眾所周知,在歷代文人騷客的詩詞文章中,時常可見借酒抒懷言志的篇章。此時,酒又成了一種內(nèi)心情感的催化劑和寄托體。其實(shí),不只是文人騷客如此,凡夫俗子也常常借酒來抒發(fā)自己的情懷和志向,只不過沒有表現(xiàn)在文字里罷了,當(dāng)然的,在喝葡萄酒的時候也不是所有人都可以喝的,那孕婦可以喝葡萄酒嗎?具體介紹如下!
孕婦喝葡萄酒的危害
葡萄酒具有增進(jìn)食欲、滋補(bǔ)作用、助消化作用、減肥作用、利尿作用、殺菌作用。葡萄酒對防治腦血栓、腎結(jié)石、預(yù)防乳腺癌、抑制脂肪吸收、視網(wǎng)膜變性、防治感冒等也具有一定作用。
孕婦喝紅酒也同樣可以起到這些作用,但是紅酒畢竟是酒類,其酒精度大都在8%-15%,雖然酒精度不高但是過多或不適當(dāng)?shù)娘嬘眠€是會產(chǎn)生副作用的,對胎兒的成長發(fā)育也是不利的。
孕婦喝葡萄酒注意事項
葡萄酒歷來是作為佐餐飲料而存在的,孕婦喝紅酒也應(yīng)配合其它食物一起食用,是在進(jìn)餐時飲用。與大多數(shù)食物不同的是,葡萄酒不經(jīng)過預(yù)先消化就可以被人體吸收,特別是餐前飲用時,在飲用后30~60分鐘內(nèi),人體中游離的酒精含量就達(dá)到值,葡萄酒的抗氧化能力也在很短的時間內(nèi)表現(xiàn)出來。
在進(jìn)餐時飲用,葡萄酒與其它食物一起則進(jìn)入消化階段。這時,葡萄酒的吸收速度較漫,約需1~3小時,有利于葡萄酒的活性氧功能的充分發(fā)揮。所以餐前就開始喝更好。
喝葡萄酒注意事項
1、“勿強(qiáng)飲”,即不過量。古人飲酒,遵循“溫克”。也就是說要多喝酒,但是也要能把持住自己,要自己不失言、不失態(tài)。人們通常情況下很討厭那些沒喝幾杯就失態(tài)的人,還有那些不適可而止,狂飲不止的人。
“三爵不識”是古人飲酒必須要遵循的禮儀。換句話說,就是正人君子喝酒三爵就好了,喝完三爵,就應(yīng)該很自覺放下杯子,退出酒筵。三爵,就是《論語·鄉(xiāng)》所說的“惟酒無量不及亂”的意思,也就是適量,量足就好了。
2、“勿空腹飲”。
中國有句古語叫“空腹盛怒,切勿飲”,認(rèn)為飲酒必佐佳肴。因?yàn)榫七M(jìn)入人體后,乙醇是靠肝臟分解的,肝臟在分解乙醇過程中又需要各種維生素來維持輔助,如果此時胃腸中空無食物,乙醇最易被迅速吸收,造成肌理失調(diào)、肝臟受損。因此,飲酒時應(yīng)佐以營養(yǎng)價值比較高的菜肴、水果等食物。
3、“勿混飲”。
多種混雜飲用會產(chǎn)生一些新的有害成分,會使人感覺胃不舒服、頭痛等。這一點(diǎn)很多我們很多人都深有體會。
4、“溫飲和酒后不飲茶”。
自古以來,不少飲酒之人常常喜歡酒后喝茶,以為喝茶解其實(shí)則不然,后喝茶對身體為有害。李時珍說:“酒后飲茶,傷腎臟,腰腳重墜,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫、消渴孿痛之疾。
葡萄酒怎么用好喝
1、桑格利亞水果酒(Sangria)
桑格利亞水果酒的經(jīng)典自不必多言,你可以隨意把任何軟質(zhì)水果加入葡萄酒中做成桑格利亞水果酒。如果你選用白葡萄酒,那是干型的。然后加入白蘭地和利口酒就成了。
2、熱葡萄酒(Mulledwine)
拿來做加熱葡萄酒最合適了,加點(diǎn)水、糖、肉桂、丁香、橙子或者桔子一起煮,肯定比之前好喝多了。熱葡萄酒的配方也很多,據(jù)說還有加胡椒和蜂蜜的,如果你想尋求刺激,不妨試試胡椒配方的熱葡萄酒。
3、可樂葡萄酒
最便宜、最快速的解決方法就是在喝不完的葡萄酒里面加入可口可樂。這招肯定會惹毛那些傳統(tǒng)的葡萄酒愛好者,但是卻能讓口味變差的葡萄酒瞬間變得美味。
4、做菜用
喝不完的葡萄酒拿來做菜用可以明顯為菜肴提味,一般來說喝剩下的紅葡萄酒做肉類菜肴的時候用,白葡萄酒做蝦類海鮮時用效果會更好。
5、做葡萄酒醋
雖說開瓶后的葡萄酒放久了會變醋,但真要自己做葡萄酒醋還是挺麻煩的,因此本方法僅適合喜歡DIY的人。做葡萄酒醋你需要醋生膜菌(Mycodermaaceti)。沒有也不要緊,去買一瓶未經(jīng)高溫消毒的醋,然后把葡萄酒和醋按照3:1的比例混合,裝在廣口瓶內(nèi),瓶口罩上干凈的布,放置數(shù)周到一個月之后,你就得到了葡萄酒醋。
總而言之,孕婦可以喝葡萄酒,但是還是少喝的為好。因?yàn)樵谄咸丫浦泻幸欢ǖ木凭?,會對孩子造成一定的傷?為此大家一定要好好的了解起來!