乙醇直接抑制筆丸產(chǎn)生睪酮，從而使男性雄激素(血清睪剛)水平下降，并使睪丸結(jié)構(gòu)和功能受到損害。
血液中的乙醇增加了蛋“質(zhì)與血液循環(huán)中血清睪酬的結(jié)合，使具有生物活性的血清游離睪酬數(shù)量減少。
在乙醇的刺激下，肝臟會加快對血清睪酮的分解，而長期飲酒者往往存在程度不等的酒精性肝硬化，對雌激素的滅活能力下降，從而使得體內(nèi)雌激素水平相對或絕對上升，于是男性出現(xiàn)胡須減少、睪丸縮小、性欲下降甚至ED等現(xiàn)象。當(dāng)然，長期飲酒者性欲下降，還與乙醇對陰莖海綿體平滑肌、一氧化氮、膽堿乙酰轉(zhuǎn)移酶等產(chǎn)生不利影響有關(guān)。
白酒中的有害成分
1、雜醇油
雜醇油是酒的芳香成分之一，但含量過高，對人們有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛，其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，在機體內(nèi)停留時間較長。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等，其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質(zhì)含量多時，酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點一般高于乙醇(乙醇沸點為78℃，丙醇為97℃，異戊醇為13l℃)，在白酒蒸餾時，應(yīng)掌握溫度，進行掐頭去尾，減少成品酒的雜醇油含量。
2、醛類
酒中醛類是分子大小相應(yīng)的醇的氧化物，也是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。低沸點的醛類有甲醛、乙醛等，高沸點的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類，其中毒性較大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一種原生質(zhì)毒物，能使蛋白質(zhì)凝固，10克甲醛可使人致死。在發(fā)生急性中毒時，出現(xiàn)咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識喪失及嘔吐等現(xiàn)象。
糠醛對機體也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時，蒸餾出的白酒中糠醛及其它醛類含量皆較高。白酒生產(chǎn)中為了降低醛類含量，應(yīng)少用谷糠、稻殼，或?qū)o料預(yù)先進行清蒸處理。在蒸酒時，嚴(yán)格控制流酒溫度，進行掐頭去尾，以降低酒中總?cè)┑暮俊?/p>
3、甲醇
果膠質(zhì)多的原料來釀制白酒，酒中會含有多量的甲醇，甲醇對人體的毒性作用較大，4—10克即可引起嚴(yán)重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒飲用過多，甲醇在體內(nèi)有積蓄作用，不易排出體外，它在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是甲酸和甲醛，所以少量的甲醇也能引起慢性中毒。發(fā)生急性中毒時，會出現(xiàn)頭痛、惡心、胃部疼痛、視力模糊等癥狀，繼續(xù)發(fā)展可出現(xiàn)呼吸困難，呼吸中樞麻痹，昏迷甚至死亡。9928.TV慢性中毒主要表現(xiàn)為粘膜刺激癥狀、眩暈、昏睡、頭痛、消化障礙、視力模糊和耳鳴等，以致雙目失明。9928.TV甲醇產(chǎn)生的數(shù)量與制酒原料有密切關(guān)系，為了降低白酒的甲醇含量，可采取以下措施：
(1)選擇原料。過熟的或腐敗的水果、薯類以及野生植物(如橡子)，果膠質(zhì)含量較高，用這些原料來釀酒，甲醇含量會高。應(yīng)選擇含果膠質(zhì)少的原料來釀酒，以便降低甲醇的含量。
(2)使用黑曲作糖化劑時，由于黑曲霉所含果膠酶較多，因此成品酒的甲醇含量也高。若使用黃曲作糖化劑，由于它所含果膠酶少，因而成品酒的甲醇含量也低。
(3)利用甲醇在酒精濃度高時易于分離的特點，可通過增加塔板數(shù)或提高回流比的方法，提高酒精濃度，把甲醇從酒精中提取出來。精餾時，若控制回流比在1∶10—1∶20，可把甲醇分離出來。例如含有0.18—0.2%甲醇的白中國佳酒招商網(wǎng)，只要分餾出3%的酒精，即可把甲醇含量降低到0.12%以下。
原漿酒的營養(yǎng)價值
在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史，因為“原漿酒”大都是糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液，而酒是以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感，現(xiàn)今幾乎所有的消費者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化學(xué)品而成的酒，也稱新白酒。
原漿酒是集營養(yǎng)、健康、時尚、美味、高雅、高質(zhì)六大優(yōu)勢為一身的高品質(zhì)健康酒，也是中國未來白酒的發(fā)展趨勢。
原漿酒本身具有香氣濃郁、甘甜味美，酒味醇厚，口味純正、酒質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、健康時尚，根本特點就不是新工藝白酒所能、調(diào)兌出來的。并且原漿酒區(qū)別與新工藝白酒的特點是：飲后不上頭，不傷身，對人體刺激小，原漿酒中含有18中氨基酸，7種人體必需氨基酸，此外還含有糖分、有機酸、酯類、高級醇和豐富的維生素等，是其他豐原漿酒根本無法比擬的，近年來隨著消費者健康意識的提高，原漿酒又重新被白酒從業(yè)者關(guān)注，更是被眾多消費者津津樂道。
錯誤喝白酒的方法
常見的人們加在酒中的飲料大多是果汁和碳酸型飲料，在一些酒水中加入飲料或許能夠使酒水的口味變得好一些，但是對人體的傷害會非常大的。先說白酒加入碳酸型飲料，人們在喝完碳酸型飲料后由于二氧化碳的原因會發(fā)現(xiàn)肚子漲，雖然在白酒中加入飲料會是酒精度數(shù)稀釋但是碳酸型飲料會使胃擴張，使酒精的消化面積擴大，白酒加飲料也就相當(dāng)于給人體消化酒精加入了一些催化劑，加速人體對酒精的吸收，容易使人喝醉。并且二氧化碳對能夠加速酒精進入小腸，而小腸對酒精的吸收要比胃對酒精的吸收更加徹底，會加大酒精對人體的危害。
或許你會說加碳酸型飲料對人體的危害大那么我加入果汁不就行了。小編在這里提醒大家在喝酒的時候同樣不要加入果汁，因為有一部分果汁中含有的物質(zhì)可能會和酒精發(fā)生反映生成致癌物質(zhì)。當(dāng)然如果是加冰的話就另當(dāng)別說了，因為冰能夠稀釋酒水中的酒精濃度并且能夠使酒水變得更加入口。
另外在這里提醒大家在喝酒的時候不要抽煙，雖然大家常說煙酒部分解但是邊喝酒邊抽煙的話會同時使人體的肝和肺受到傷害，并且是單抽煙喝酒的雙倍傷害所以大家在喝酒的時候一定要注意不要煙酒一家。
從上文我們知道，過量飲用白酒會對男性造成不良的傷害，會影響男性朋友的性功能。因此，男性朋友一定要注意不要過量飲用白酒，如果有酗酒的習(xí)慣，就應(yīng)該及時地改正這個壞習(xí)慣。
