怎么喝白酒?白酒品飲方式

  眾所周知,現(xiàn)在每天快節(jié)奏的生活,面對著工作的壓力以及各種各樣的事情,其實許多人都處于亞健康的狀態(tài)。尤其是對于許多男性來說,工作壓力,家庭壓力,應(yīng)酬喝酒等等,許多人的身體早就扛不住了,因此很多的兒呢開始喝白酒,那怎么喝白酒呢?相關(guān)的介紹如下!

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  白酒的品飲方式

  1、舉杯欣賞酒液,好的白酒澄清透明、不混濁,無懸浮物及沉淀物;

  2、鼻聞其香,手托酒杯輕輕旋動,讓酒香溢出,輕嗅其味,體驗酒香特點,是芳香、濃香還是果香?好的白酒,主體香突出卻無邪雜味,且能帶來豐富的愉悅感;

  3、進入品嘗其味是品嘗白酒的重要部分,輕啜一口,注意入口時慢而穩(wěn),好酒入口甘美醇厚、落喉爽凈、綿甜、徹洌,且飲后滿口生香、回味悠長、留香持久。經(jīng)過色、香、味三步的品嘗,基本可體會到酒的風(fēng)格,同時也達到了品酒的高境界。

  在酒杯的選擇上逐漸不講究

  在古時官場,酒杯是一大講究,不同身份的人使用的盛酒器皿不同,而平民百姓就只有拿碗喝了。到了現(xiàn)在,雖然個別愛好者家里也備有專門喝白酒的杯子,但是多數(shù)時候,喝白酒都是不講究的,甚至還直接用碗喝,這大概與中國人豪爽和不拘一格的性格有關(guān)。

  白酒飲用注意事項

  1、少量慢飲

  比較適宜;切忌逞強好勝、飲得過猛過快,忌邊飲酒邊吸煙,這樣會加重對身體的損害。在飲酒之前吃些食物或飲酒時有瘦肉、豆類、蛋類、牛奶等富含蛋白質(zhì)的食物以及新鮮蔬菜同時攝入,以延緩酒精的吸收,保護胃粘膜。

  2、保持心舒暢

  對飲酒者而言,精神狀態(tài)也很重要,在身體條件、精神狀況良好時人體對酒精的分解能力相對較強。因此,心情舒暢、愉悅,有值得慶祝之事時,可飲用少量或適量的酒;心情煩躁、郁悶、孤獨時好不要飲酒。

  如何飲酒才算適量

  新2016版《中國居民膳食指南》中提出限酒:成人如飲酒,男性一天飲用酒的酒精量不超過25g,女性不超過15g。25g酒精量相當于啤酒750ml;葡萄酒250ml;高度白酒50g;38度白酒75g。15g酒精量相當于啤酒450ml;葡萄酒150ml;38度白酒50g。

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  同等體積的酒,度數(shù)越高則酒精越多。酒精越多,則醉酒后難受的程度越嚴重。一般高度白酒在50°左右,低度白酒在40°左右,紅酒在15°左右,啤酒在3.5°左右。

  酒精量的估算方法如下:酒精量(克)=飲酒量(毫升)*酒精含量(%)*0.8

  這里的酒精含量即指酒的度數(shù),每種酒的酒精度數(shù)都可以很容易地在標簽上找到。

  喝白酒的好處

  能夠增進食欲,促進食物的消化,當然過多飲用會導(dǎo)致腸胃不適。除此之外,白酒也是很好的烹飪調(diào)味品,有很好的去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。

  少量飲用白酒,通過酒精對大腦和的作用,起到緩解疲憊,松弛神經(jīng)的功效。白酒能夠刺激血液循環(huán),飲用者的身心會處于比較松弛的狀態(tài),少量飲用后會倍感輕松。白酒具有舒筋通絡(luò)、化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應(yīng)用。

  白酒的驅(qū)寒作用,連古人都有了明確的認識。白酒含有大量的熱量,飲入人體后,這些熱量會迅速被人體吸收。一般來講,每1毫升白酒就能產(chǎn)生7千卡的熱量。

  輕嗅,將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過,輕輕吸入,會聞到好酒優(yōu)雅的香味,如果猛吸一下,鼻子的嗅覺神經(jīng)就會變得遲鈍,聞不到好酒那種優(yōu)雅的香味了。細品,抿一小口酒到口中,從舌尖慢慢地滑到舌根,均勻布滿口腔,好酒你會體會到柔和、綿爽的感覺。