葡萄酒，身價有高有低，無論是初學者還是對葡萄酒已有所認識的朋友，懂得在不同場合選擇適合的葡萄酒不但可以更好地品嘗紅酒，更可以避免浪費了好的葡萄酒，因此，下面小編就給大家介紹一下如何購買葡萄酒吧！
如何購買葡萄酒
1、閱讀酒標
閱讀酒標是選購前了解每瓶酒的背景資料及特性的直接辦法。酒標是酒的，按國家有關(guān)規(guī)定，必須在酒瓶標識上注明：產(chǎn)品的名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準代號等內(nèi)容，如有標注不全或不標注出廠日期、廠名、廠址的則是偽劣產(chǎn)品。要喝好葡萄酒，應購買執(zhí)行國家標準的產(chǎn)品，執(zhí)行企業(yè)標準的產(chǎn)品要慎選。關(guān)于葡萄酒的生產(chǎn)日期，很多人都認為越久越好，但事實上，不是每一瓶葡萄酒都是可以收藏的。
多數(shù)酒的壽命只有5年，之后便失去它的精華了，正如美人之遲暮。所以葡萄酒也需要在適當?shù)臅r間飲用，才能品嘗出它的風味。即使是在那些有條件被收藏的酒，也要懂得如何在適當?shù)某睗穸扰c氣溫下好好收藏。大多數(shù)消費者購買干紅葡萄酒是飲用，因此購買時應選擇灌裝日期較近的酒，比較新鮮。
2、看包裝
葡萄酒一般為防止酒液發(fā)生光化學反應，大多用綠色玻璃瓶包裝，故在選購時應注意瓶標的顏色和標注的糖、酸、酒精含量，明確酒的品種，一般白葡萄酒的瓶標主體顏色采用金黃色較多，而紅葡萄酒則多用紅色。酒度低于9度通常為大路貨、普通酒。另外，葡萄酒沒有保存期規(guī)定，出現(xiàn)適量的沉淀也是質(zhì)量標準允許的，關(guān)鍵是要瓶口密封良好，酒精不能揮發(fā)，這樣風味就能保持不變。
3、口感
任何一個好的葡萄酒其口感應該是舒暢愉悅的，各種香味應細膩、柔和，酒體豐滿完整，有層次感和結(jié)構(gòu)感，余味綿長；而質(zhì)量差的葡萄酒，或者有異味，或者異香突出，或者酒體單薄沒有層次感，或者沒有后味。
4、香氣。
葡萄酒是一種發(fā)酵產(chǎn)品，它的香氣應該是有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香，這些香氣應該平衡、協(xié)調(diào)、融為一體，香氣幽雅，令人愉快，而質(zhì)量差的葡萄酒，不具備上述特點，或者有突出暴烈的水果香（外加香精），或者酒精味突出，或者有其他異味。
紅葡萄酒代表品牌
1、云南紅
“云南人喝云南紅”，“云南從此告別了沒有自己名酒的時代”——云南紅，以自己獨特的文化和產(chǎn)品配方快速在云南站穩(wěn)了腳跟，接下來攜云貴高原地勢之利，傾盆而下，克貴州、進兩廣、平四川、入湖南，進而憑“釣魚臺國宴用酒”欲揮師北上，也謂壯志凌云。
2、龍徽干紅
龍徽干紅——從“歐陸風情化，龍徽盡表達”到“成功人士享受之道”，而至今天“龍采徽映，之選”。龍徽干紅一直走的是高端路線。這個始建于1910年，曾經(jīng)和世界第三大釀酒公司，法國保樂利加集團合作15年的企業(yè)，目前雖然已經(jīng)跌出國內(nèi)銷售排名前十之外，卻仍有著另人羨慕的特殊銷售通路。
3、張裕
“傳奇品質(zhì)，百年張?！薄獮榍逦轿坏募t酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，應從傳奇角度去更新，比如“成就品質(zhì)、浪漫品質(zhì)的多角度去更新傳奇的概念”。卡斯特酒莊的作用，僅僅是為卡斯特公司在中國建立知名度做了嫁衣，并未使張裕獲得多少預期的回報。2900萬打造的解百納，面對競品的惡意低價攻擊，卻也喪失了使解百納起來初衷。上訴兩項，算得上張裕百年成功中的兩大敗筆。
4、通化干紅
“通化干紅”——古老的葡萄酒企業(yè)之一，由日本人木下溪司于1937年創(chuàng)建。但除了爽口山葡萄酒的吳大維之外，消費者基本沒什么印象。由于其70%品類都與山葡萄和甜酒有關(guān)，所以面臨中國釀酒工業(yè)協(xié)會取消半汁酒的決定，通化股份將面臨巨大的生存壓力。想知道紅酒哪個牌子好喝，通化干紅牌子專業(yè)來告訴你。
葡萄酒投資注意事項
隨著葡萄酒投資的升溫，越來越多的人開始加入到這一行列中。其實，并非所有的葡萄酒都值得投資，我們必須要熟知它的品種、產(chǎn)地、年份等基本的要素。
對于一個計劃投資紅酒的人而言，即便能熟練地掌握上述數(shù)據(jù)，充其量也不過就是能大致分出好壞，想要地分辨酒和酒的不同，甚至是優(yōu)劣，其實也不難。對于已經(jīng)有一定品酒經(jīng)驗的葡萄酒愛好者來說，在品嘗的時候，要評估自己的實際水平。
酒瓶區(qū)分葡萄酒的檔次
葡萄酒和低檔葡萄酒用的瓶子是截然不同的，低檔葡萄酒用的瓶子專業(yè)上叫輕瓶，葡萄酒則要用重瓶。
葡萄酒在陳放過程中，會出現(xiàn)少許沉渣，是酒石酸結(jié)晶的結(jié)果，屬于正?，F(xiàn)象。在倒酒時為了讓沉渣留在酒瓶底部，葡萄酒瓶底部通常設計出一個凹槽，不同的酒瓶，凹槽深度不同。葡萄酒需要陳年，低檔葡萄酒即釀即飲，禁不起也不能陳年，所以葡萄酒用的酒瓶凹槽深一些，低檔葡萄酒則完全不需要凹槽。酒圈網(wǎng)告訴大家，凹槽越深的瓶子，生產(chǎn)成本會高一些，好酒不會采用平底的玻璃瓶，但是很多低端酒也使用深槽酒瓶。當然，凹槽越深的酒瓶，分量越沉。
葡萄酒瓶一般分波爾多瓶、勃艮第瓶和萊茵瓶。90%的葡萄酒采用高肩和凹形瓶底的波爾多瓶型，波爾多瓶又分為輕瓶、標準瓶、重瓶三類。一般的VDP和VDT級別的酒，大多采用輕瓶，因為酒在年輕時就被飲用，輕瓶的底部凹陷一般較淺，瓶的質(zhì)量也較輕，酒圈網(wǎng)售賣的VDT級別的紅酒，瓶重為430克左右。
標準的法國AOC產(chǎn)品，大多使用標準瓶，顏色較深，瓶底比較凹。瓶重465-475克。像酒圈網(wǎng)的美蓮娜莊園，瓶重470克，維沃特酒莊干白470克。
列級莊和一些需要陳年的葡萄酒，一般使用重瓶。瑪歌村的圣瑪克城堡，空瓶質(zhì)量565克，圣愛美隆列級莊泰樂迪莊園，瓶重540克。網(wǎng)友也可以觀察，這兩個酒瓶的底部凹槽更深一些。
葡萄酒的保質(zhì)期
大多數(shù)紅葡萄酒都經(jīng)不起常年的存放，一般須在上市后2~5年內(nèi)飲用。只有占總量0.1%的紅葡萄酒才具有存放10年以上的潛質(zhì)，這些酒需要在溫度和濕度控制適當?shù)沫h(huán)境中細心陳放。因此，為它們找到合適的地方存放就顯得尤為重要。在英國，一般而言，葡萄酒倉庫的存儲價格為10英鎊/箱/年?！眳俏慕∪缡钦f。
葡萄酒是越少經(jīng)過長途運輸就越好，存在英、法的酒要比存在亞洲的值錢，原木箱沒經(jīng)開封的又比起零散一瓶一瓶的值錢，所以從純粹投資的角度來看，多花點錢把酒存在歐洲也是值得的。葡萄酒在很多國家都是有稅商品，如果要把酒收藏在國內(nèi)的話，還要加上總數(shù)約是貨值50%的關(guān)稅、消費稅和增值稅。
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洋酒假冒偽劣多，一些不法廠商從國外倒運低劣洋酒進入我國，然后在國內(nèi)分裝貼上洋標簽，便入市銷售。其次是價格高，一瓶洋酒售價低則七八十元，多則成百上千元，在無法明確其內(nèi)質(zhì)的情況下，選購時需慎之又慎。
