近日氣溫升到了一個(gè)新高度,在這樣的高溫天氣中,不僅飲食需要注意,而且喝上也有講究,葡萄酒有著各種各樣的風(fēng)格,不僅要根據(jù)場(chǎng)合來(lái)喝,而且有的在不同時(shí)節(jié)喝有不同的體驗(yàn)。對(duì)于夏天來(lái)說(shuō),這些葡萄酒無(wú)疑是佳選擇,那喝紅酒的好處有哪些呢?具體的介紹如下!
喝紅酒的好處
1、胃部:經(jīng)常飲用葡萄酒能夠減少胃潰瘍的幾率,并且可以殺死幽門桿菌。
2、心血管:適量飲用葡萄酒能夠有效的減少病和淤血性心衰竭幾率,經(jīng)常喝紅酒能有效的預(yù)防病發(fā)作。
3、卵巢和子宮:大量研究表明飲用葡萄酒的女性得卵巢癌和子宮癌的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)其他女性要低,另外每天一杯紅酒可以增加女性懷孕的幾率。
4、胸部:經(jīng)常飲用葡萄酒能夠減少女性乳癌的幾率,另外部分研究發(fā)現(xiàn)葡萄皮中的polyphenols能夠有效的殺死乳癌細(xì)胞。
5、血液循環(huán)系統(tǒng):經(jīng)常喝紅酒能讓血管保持健康,減少腿部動(dòng)脈硬化的幾率。
6、肺臟:紅酒中含有豐富的resveratrol能夠有效的減少炎癥和慢性肺部疾病的發(fā)生。
7、眼睛:部分研究都提到喝葡萄酒能降低因眼睛黃斑退化而導(dǎo)致中央視野會(huì)逐漸喪失的病變。
8、腦部:適量飲用葡萄酒能夠幫助預(yù)防腦部老化的疾病,如阿茨海默癥,還能有效的降低中風(fēng)的幾率。
9、皮膚:葡萄皮里面的某些成分能夠有效的預(yù)防曬傷、皮膚癌和減少組織。
10、血液循環(huán)系統(tǒng):經(jīng)常喝紅酒能讓血管保持健康,減少腿部動(dòng)脈硬化的幾率。
在什么時(shí)間喝紅酒
1、傍晚喝較好
我們?nèi)梭w一般在上午的時(shí)候,在胃中能夠分解酒精的酶濃度較低,此時(shí)喝紅酒不利于被身體吸收,好會(huì)導(dǎo)致身體血液中的酒精濃度升高,不僅不會(huì)保健身體,還可能對(duì)身體器官造成一定的傷害,所以說(shuō)上午不適合喝紅酒。
但是在每天下午2點(diǎn)以后,身體中解酒所需的酶含量一直在慢慢增多,一般在傍晚時(shí)分能夠達(dá)到理想值,這也是為什么一般人都喜歡在晚上請(qǐng)客喝酒的一個(gè)原因吧!因此在傍晚喝紅酒對(duì)身體吸收。
2、晚上睡覺前1個(gè)~2個(gè)小時(shí)喝紅酒
其實(shí)除了在傍晚喝紅酒之外,在晚上睡覺前1個(gè)~2個(gè)小時(shí)喝紅酒也是比較適合的。因?yàn)榇藭r(shí)喝紅酒能夠提高人體新陳代謝率,從而加快身體內(nèi)部的脂肪燃燒達(dá)到的效果。晚上喝紅酒可以淡化肌膚上的暗沉斑紋,有美容養(yǎng)顏的作用。因?yàn)榧t酒中的低度酒精可以讓人在微醺的狀態(tài)下獲得好的睡眠質(zhì)量,所以助于緩解的癥狀。因此女性朋友堅(jiān)持喝段時(shí)間的紅酒讓您收獲到青春靚麗的肌膚。
女性喝紅酒的飲用量
我們知道不能大量的飲用酒水,因此女性喝紅酒的飲用量是50-100mL為宜。大家都知道紅酒是由葡萄經(jīng)過發(fā)酵釀造而成的,所以紅酒中不僅富含維生素、氨基酸,而且還含有葡萄多酚、花青素等有效成分,因此少量的飲用紅酒可以調(diào)節(jié)情緒、舒緩壓力,所以建議每天喝50-100mL。
喝紅酒禁忌人群
1、胃病患者不宜喝紅酒,容易碎胃粘膜產(chǎn)生刺激。主要是紅酒中的究竟會(huì)增加胃酸的分泌,導(dǎo)致胃病患者飲用之后會(huì)加重病情。
2、肝病患者不宜喝紅酒,會(huì)增加負(fù)擔(dān),導(dǎo)致病情加重的情況出現(xiàn)。
喝紅酒的溫度
中國(guó)的白酒對(duì)于飲用溫度幾乎沒有要求,紅葡萄酒對(duì)于飲用溫度非常敏感,溫度差距5度,紅葡萄酒的特性發(fā)生變化不止一倍。紅葡萄酒的適飲溫度在攝氏12度-16度,干白更低一點(diǎn)。室內(nèi)溫度的紅葡萄酒和13度時(shí)的紅葡萄酒的味道,能夠說(shuō)成判若兩人,以至于可用女性卸妝前后來(lái)比較。由于職業(yè)的緣故,人們常常用數(shù)個(gè)玻璃杯在不一樣溫度下品一支酒,深有體會(huì)。剛?cè)胍欢尉嚯x,見到外國(guó)人用冰桶存放開瓶后的紅葡萄酒,覺得很做作,其實(shí)不然,我們對(duì)好喝的酒,冰桶絲毫也不多余。
還有一個(gè)適當(dāng)?shù)馁嫡Z(yǔ),紅葡萄酒飲用要按照“兩個(gè)20分鐘法則”,十分實(shí)用。開紅酒前二十分鐘,將紅葡萄酒放入冰箱冷藏室,冷藏室的溫度是攝氏5度,二十分鐘后,酒溫恰好是12度左右,能夠取出立即開瓶。
一段時(shí)間陳放冰箱的紅葡萄酒,脫離冰箱二十分鐘后,酒溫正好從冰箱冷藏室的攝氏5度,升高到12度上下的適飲溫度。
總之,紅酒內(nèi)含有有很多有益物質(zhì),這些東西對(duì)于身體都很好,但紅酒是含有酒精的飲品,過量飲用會(huì)導(dǎo)致身體不適,而且還會(huì)影響自身的睡眠情況,因此請(qǐng)一定聽從建議每天只飲用50-100mL的紅酒。