紅葡萄酒體現(xiàn)男性的粗狂，白葡萄酒折射出女性的清秀，而桃紅葡萄酒則是不擇不扣的中性！我們可以總結(jié)為干紅葡萄酒具有美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?、含有抗氧化劑、能預(yù)防心腦血管病、可以預(yù)癥等養(yǎng)生效果，相關(guān)的介紹如下！
葡萄酒的健康功效
1、有助睡眠
如果你因?yàn)楣ぷ鲝?qiáng)度過高或者工作壓力過大而無法入眠，那你可以嘗試在睡前喝一杯紅葡萄酒。
紅葡萄酒中的褪黑可以讓你睡得更香更平靜。不過，如果你是長期，那就應(yīng)該去看一下醫(yī)生。
2、預(yù)癥
適量喝點(diǎn)紅葡萄酒可以大大降低女性患乳腺癌的危險(xiǎn)。紅葡萄酒中的槲皮素可以預(yù)防肺癌。另外，紅葡萄酒中的白藜蘆醇可以癌細(xì)胞的增長。
3、預(yù)防老年癡呆
科學(xué)家們認(rèn)為，紅葡萄酒可以在一定程度上延長人的壽命，也可以預(yù)防老年癡呆癥。
4、保護(hù)
紅葡萄酒包含一種異常強(qiáng)大的抗氧化物--白藜蘆醇，這種氧化物可以防止脂肪在動(dòng)脈里過量積累。紅葡萄酒還包含黃酮類物質(zhì)和皂苷，因此可以預(yù)防心血管疾病。
5、預(yù)防感冒
《美國流行病學(xué)》發(fā)布的研究報(bào)告稱，那些喝紅葡萄酒的人比不喝的人更少得感冒，前者比后者得感冒的概率低40%。因此，經(jīng)常喝點(diǎn)紅葡萄酒對(duì)于預(yù)防感冒很有幫助。
6、預(yù)防齲齒
如果你想要一口潔白晶亮的貝齒，那你應(yīng)該喝點(diǎn)紅葡萄酒。紅葡萄酒可以加固牙釉質(zhì)，增長，預(yù)防齲齒。
此外，紅葡萄酒中的多酚類物質(zhì)可以牙齦發(fā)炎，預(yù)防牙齦疾病。
7、美容
紅葡萄酒包含了一些可以減緩衰老、美容的抗氧化物，讓你的皮膚不易長皺紋，也讓你的身材變得勻稱苗條。
葡萄酒里面為什么會(huì)有二氧化硫
1、保鮮
葡萄就在釀制時(shí)需要添加酵母菌，而葡萄自身也含有很多的天然菌，這酒需要人工的干預(yù)，這些天然菌里的增殖，因此，葡萄酒中添加二氧化硫的一個(gè)作用是保鮮，等酵母菌發(fā)酵。
2、防腐
葡萄酒在發(fā)酵完成之后仍舊很容易被氧化變質(zhì)，因此，需要酒里面含有一些物質(zhì)來防腐，而通過多年的釀酒發(fā)現(xiàn)，在前期添加的二氧化碳仍舊會(huì)發(fā)揮這個(gè)作用，同時(shí)也能葡萄酒變成葡萄醋，因此，這東西對(duì)葡萄酒來說必不可少。
3、保證酒的風(fēng)味
葡萄酒在發(fā)酵過程中通過適時(shí)酵母菌的活性來事項(xiàng)葡萄酒的不同風(fēng)味，因此，需要一些化學(xué)物質(zhì)使得人能隨時(shí)控制葡萄酒的發(fā)酵程度，以獲得各種不同風(fēng)味的葡萄酒。
葡萄酒里的沉淀物由來
1、葡萄酒在發(fā)酵過程中出現(xiàn)的沉淀
也被稱為“酒泥”或者“酒糟”，其中的物質(zhì)包括死酵母、蛋白質(zhì)、葡萄梗、葡萄皮以及其他固體物質(zhì)。
不過葡萄酒發(fā)酵結(jié)束之后，為了把酒泥除去，會(huì)先進(jìn)行澄清，然后再轉(zhuǎn)移到橡木桶或者不銹鋼罐里進(jìn)行熟成。
2、葡萄酒裝瓶之后出現(xiàn)沉淀物質(zhì)
紅葡萄酒在裝瓶后出現(xiàn)的沉淀是由單寧和其他固體物質(zhì)形成的。這些物質(zhì)可以讓葡萄酒獲得一定的復(fù)雜度，不過在飲用的時(shí)候一般會(huì)把它們除掉。
3、葡萄酒在杯子中出現(xiàn)的沉淀
這些晶體沉淀其實(shí)是酒石酸鹽，由葡萄中的酒石酸發(fā)展而來。葡萄酒中的酒石酸鹽沉淀不會(huì)傷害身體，也不會(huì)破壞葡萄酒的口感，所以不需要把它除掉。
什么時(shí)間喝紅葡萄酒有講究
通常情況下，喝紅葡萄酒的時(shí)間是在每天下午2時(shí)以后，此時(shí)飲酒會(huì)比較。
因?yàn)樯衔鐜讉€(gè)小時(shí)中，胃中分解酒精的酶濃度低，飲用酒時(shí)更容易被身體吸收，這樣血液中的酒精濃度升高，會(huì)對(duì)身體器官造成較大傷害。
注意，空腹、感冒或情緒激動(dòng)時(shí)也不宜飲酒，尤其是白酒，以免心血管受損害。
事實(shí)上，除了可以在下午2時(shí)以后喝適量紅葡萄酒，也可以在晚上睡覺前1個(gè)～2個(gè)小時(shí)飲用。在晚上時(shí)，用小茶杯的紅葡萄酒配上1片～2片的奶酪，這樣可以提高代謝率，有利于身體內(nèi)部的脂肪燃燒。
通常情況下，3周后身體可以瘦下3.5公斤。因?yàn)槟汤液械鞍踪|(zhì)和脂質(zhì)，紅葡萄酒含有酒精，都具有產(chǎn)熱作用。而睡眠時(shí)人體內(nèi)的代謝慢、體溫低，吃奶酪和喝紅酒，可讓身體溫度逐漸升高，加速新陳代謝，消耗體內(nèi)脂肪，達(dá)到效果。
由此可見，什么時(shí)間喝紅葡萄酒有講究，我們喝紅葡萄酒在下午或者睡覺前1個(gè)～2個(gè)小時(shí)飲用。
由此可見，葡萄酒的七大健康功效都是什么？其中包括喝葡萄酒有助睡眠、可預(yù)癥、保護(hù)、預(yù)防感冒、預(yù)防齲齒、美容等。
