作為中國特有的蒸餾酒，中國白酒與白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列為世界上著名的六大蒸餾酒，是中華民族幾千年悠久歷史的傳統(tǒng)產(chǎn)物，是中國的國粹，其工藝的多樣性、復(fù)雜性形成了中國白酒香型的豐富性，那懷孕的人能不能喝白酒呢？相關(guān)的介紹如下！
孕婦不建議喝白酒
由于白酒度數(shù)較高，千萬別過量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害和腦細(xì)胞；孕婦大量飲酒還會(huì)危害胎兒的健康。
所以，在的時(shí)候喝點(diǎn)白酒，說不定能起到意想不到的效果。
喝白酒的危害
無論是不是為了養(yǎng)生，白酒都不宜在空腹、睡前、感冒或情緒激動(dòng)時(shí)飲用，以免心血管受損。也不宜大量飲用，過量飲酒可引起急、慢性酒精中毒，從而導(dǎo)致慢性胃炎、營養(yǎng)不良、神經(jīng)炎、肝硬變、胰腺炎、心臟病、動(dòng)脈硬化、食管、肝等疾病的發(fā)生。
喝白酒注意事項(xiàng)
凡事適度，白酒養(yǎng)生更是這樣，即便不談養(yǎng)生，一個(gè)成年人每天白酒多不能超3兩，想要養(yǎng)生就要更少一些。在用白酒養(yǎng)生的同時(shí)，應(yīng)注重保護(hù)肝臟，以免飲酒給肝臟帶來傷害。所以飲酒的時(shí)候可以多吃一些西紅柿、綠豆、苦瓜等食物，可起到養(yǎng)護(hù)肝臟的作用。
同時(shí)應(yīng)注意增加α-亞麻酸的攝入，α-亞麻酸是細(xì)胞膜構(gòu)成的主要組成部分，有益于肝細(xì)胞的再生，并提高了肝細(xì)胞膜的抗病毒性，防護(hù)肝細(xì)胞免除病毒的損害。日?？赏ㄟ^每天食用5-10ml蘇麻油來補(bǔ)充所需的α-亞麻酸，它的α-亞麻酸含量可以達(dá)到65%以上，注意不要高溫加熱，以免其氧化，可和新鮮蔬菜拌食，在補(bǔ)充α-亞麻酸的同時(shí)，補(bǔ)充膳食纖維，對(duì)肝臟好，對(duì)提高身體也有幫助。
白酒怎么品
1、觀色
將酒倒入透明的酒杯，置于光線明亮處，對(duì)著白色的背景傾斜，觀察其色澤、透明度、有無懸浮物和沉淀物。
2、聞香
將酒杯舉起，置酒杯于鼻下二寸處，輕嗅其氣味。先不要搖杯，聞酒的香氣揮發(fā)情況;然后搖杯聞香氣。注意在聞的時(shí)候，不能對(duì)酒呼氣。好用右手端杯，左手煽風(fēng)繼續(xù)聞。
3、品味
將酒杯送到嘴邊，將酒含在口中，大約為2至5毫升，每次含入口中的量大致相同。先從香味淡的開始嘗，由淡而濃，再由濃而淡，反復(fù)多次。嘗酒入口時(shí)，使酒先接觸舌尖，次為兩側(cè)，再至舌根部，然后鼓動(dòng)舌頭打卷，使酒鋪展到舌的，進(jìn)行味覺的判斷。將酒沾滿口腔，然后吐出或咽下。用舌頭抵住前頷，將酒氣隨呼吸從鼻孔排出，以檢查酒性是否刺鼻。在用舌頭品嘗酒的滋味時(shí)，要分析嘴里酒的各種味道變化情況，初甜味，次后酸味和咸味，再后是苦味、澀味。舌面要在口腔中移動(dòng)，以領(lǐng)略澀味程度。酒留在口腔中的時(shí)間約10秒鐘。用水漱口。在初嘗以后則可適當(dāng)加大入口量，以鑒定酒的回味長短、尾味是否干凈，是回甜還是后苦。并鑒定有無刺激喉嚨等不愉快的感覺?；匚稌r(shí)間長短不等，有余味悠長、余味短之說。好的白酒，余味悠長，回味無窮。
4、品酒
一款酒的風(fēng)格又稱為酒體，為其色、香、味的綜合表現(xiàn)，即酒中各種微量香味物質(zhì)達(dá)到一定比例及含量后的綜合閾值的物理特征的具體表現(xiàn)。評(píng)酒就是對(duì)酒體作出綜合性地判斷，正確地描述各種酒的典型風(fēng)格，這對(duì)品酒技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)都要很高的要求，品酒師必須廣泛接觸各類白酒，并反復(fù)嘗評(píng)、不斷地對(duì)比和思考，積累經(jīng)驗(yàn)，才能對(duì)酒體作出正確的判斷。
白酒的香性
1、噴香性
也稱溢香性，噴香性突出的酒，一倒出就香氣四溢，芳香撲鼻，且香氣協(xié)調(diào)，主體香突出，無其它邪雜氣味，說明酒中的香氣物質(zhì)較多。
2、留香性
一入口，香氣就充滿口腔，大有沖噴之勢的，說明酒中含有低沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)較多;咽下后，口有，酒后作嗝時(shí)，還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的，說明酒中的高沸點(diǎn)酯類較多。
綜上所述，白酒中的成分很復(fù)雜，僅茅臺(tái)酒中的香味素就多達(dá)70余種，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋的作用，但對(duì)于孕婦來說是不建議飲用的啦！
