葡萄酒被打開如何保存

  葡萄酒,其營養(yǎng)價值很高,適宜飲用對人體有很強的保健作用,喝葡萄酒能提高身體素質(zhì)。還可以在促進腸道蠕動的同時軟化血管,所以平時偶爾喝上幾杯葡萄酒也是個不錯的選擇喲,那葡萄酒被打開如何保存呢?相關(guān)的介紹如下!

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  葡萄酒打開后如何保存

  開過的葡萄酒應(yīng)該將軟木塞塞回,把酒瓶放進冰箱,直立擺放;通常白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期;紅酒通常在開過后可以在冰箱中保存2-3星期。

  葡萄酒的保存期要視具體情況而定,不同年份的葡萄所釀制的酒口味是不一樣的,存放環(huán)境也是不同的,酒瓶上印的年份是指產(chǎn)酒的時間而不是裝瓶的時間,不同人的口感也不盡相同。所以呢我們不能明確的界定一瓶酒的保質(zhì)期,只能注意保存,參考一些相關(guān)數(shù)據(jù),不要存放太久,合適的時候就開瓶享受就可以了。

  打開未喝完的紅酒放多久

  至于已開瓶而未喝完的酒,比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光,再塞上瓶塞,大概可以保存一周時間。但較經(jīng)濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中,讓瓶中存不住空氣,就可再保存24小時。

  已開瓶的葡萄酒應(yīng)盡早喝完,保存時間越長,它的風(fēng)味也就散失得越快。擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放,較好是瓶口稍向下傾斜一些,這樣不但有助于酒渣的沉淀,軟木塞也能受到酒液的潤澤,保持一定的濕度,瓶口就會被木塞緊緊的塞住。

  紅酒是有生命的

  葡萄酒的類別,按其含糖量,有甜、半甜和干、半干之分;按色澤又有紅、白、黃、桃紅之別。酒度一般在14°—18°之間,糖度在12°左右。而葡萄酒的品質(zhì),按葡萄汁量的多少,有高、中、低檔之分,葡萄酒一般是全汁葡萄釀制,中檔為50%含量,低檔為30%含量。現(xiàn)在歐洲的老酒莊都有著上千年的文明歷史。名酒窖的紅酒又稱“液體黃金”,收藏價值。主要是因為紅酒的產(chǎn)量有限,年份久遠,增值潛力很大。像法國的拉菲82,現(xiàn)在喝是較好時期,如果再放若干年,即便她因脫水而失去飲用價值,但其收藏價值卻有增無減,因為到那時候,拉斐82,也許就只有你這一支了。

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  紅酒的保存對溫度、濕度、陰暗度有嚴格的要求

  在酒窯中,溫度需控制在10度至14度,濕度維持在70%。在一般家庭中,可以先將酒封存在具有隔熱、隔光效果的瓦楞紙箱內(nèi),再置于陰涼通風(fēng)且溫度變化不大的地方,也可保存較長時間。

  原料:1瓶葡萄酒(建議選擇便宜點的)、壓縮面膜紙、塑料容器1個

  做法:將塑料容器清洗凈晾干,如果有條件,較好能放入柜里;將一張面膜紙放入塑料容器中,倒入紅酒,面膜紙一旦接觸水分會立即漲大,倒入的紅酒的量以淹沒了漲大的面膜為宜;將雙手洗凈打開面膜,敷在臉上,感覺面膜上的水分半干時取下即可。建議每周選一天沐浴前敷,洗澡時用指腹輕輕按摩,幫助面部去除死皮,效果更佳。

  健康紅酒飲用法則

  1、男士較多每次3杯-4杯,女士較多每次1杯-2杯,每周較多3次-4次飲用紅酒;

  2、飲用紅酒時盡量避免同時食用油炸及油膩的食物;

  3、除了紅酒外,每日必須吸收足夠的維生素及均衡的營養(yǎng)。

  紅酒,只有紅酒才能說出女人心里的那份感傷,才能冷析出女人心中較脆弱,較柔軟的一面,才能體現(xiàn)出女人的多愁善感!

  紅酒,只有紅酒,才可以體現(xiàn)出女人的優(yōu)雅與尊貴,才可以轉(zhuǎn)出女人的千姿百媚!