葡萄酒，不僅是貿(mào)易的貨物，也是希臘宗教儀式的一部份，公元700年前，希臘人就會舉行葡萄酒慶典以表現(xiàn)對神話中酒神的崇拜。對葡萄酒和醉酒有關(guān)的狄俄尼索斯（Dionysos）神的崇拜禮儀以及葡萄栽培，盛行整個希臘，那如何鑒別自己喝的葡萄酒是進(jìn)口的呢？相關(guān)的介紹如下！
進(jìn)口葡萄酒是什么酒
所謂進(jìn)口葡萄酒，是指葡萄的種植、采收、壓榨、發(fā)酵、調(diào)兌、陳年到裝瓶，各個環(huán)節(jié)都在國外完成，通過合法手續(xù)進(jìn)口到國內(nèi)的葡萄酒，簡單的講，由其他國家進(jìn)口至國內(nèi)的葡萄酒都可以稱之為進(jìn)口葡萄酒。
進(jìn)口葡萄酒有“原瓶原裝”與“原桶原酒”等說法，其中”原瓶”進(jìn)口葡萄酒和”原裝“進(jìn)口葡萄酒都是表達(dá)的是同一個意思，指一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標(biāo)簽及內(nèi)外包裝全部在原產(chǎn)國完成。言外之意，原裝進(jìn)口葡萄酒連外包裝都是進(jìn)口的。
原桶“進(jìn)口葡萄酒和”原酒”進(jìn)口葡萄酒“意思也大致相同。國內(nèi)有些進(jìn)口商，將散裝葡萄酒裝在大桶或袋中，進(jìn)口運(yùn)輸?shù)絿鴥?nèi)，再進(jìn)行加工灌裝，酒瓶是國內(nèi)生產(chǎn)的，酒標(biāo)也是灌裝后在國內(nèi)現(xiàn)貼的。這些葡萄酒就是我們俗稱的“灌裝”葡萄酒，但這些進(jìn)口商為了好聽，特意說成“原酒”進(jìn)口葡萄酒。
進(jìn)口葡萄酒選購方式
1、看報關(guān)單、出入境檢疫報告單。原瓶原裝進(jìn)口葡萄酒的報關(guān)單上一般會標(biāo)明“分量”和進(jìn)口瓶數(shù)；而出入境檢疫單上會標(biāo)明葡萄酒單位，如果是支/瓶/箱，則均為國外原瓶原裝進(jìn)口紅酒，而如果是千克/噸/公斤，則為國內(nèi)灌裝的進(jìn)口酒。
2、看中文標(biāo)簽。按照我國規(guī)定，所有進(jìn)口葡萄酒均需加貼中文標(biāo)簽。規(guī)范的進(jìn)口葡萄酒中文標(biāo)簽強(qiáng)制性標(biāo)注應(yīng)具備以下內(nèi)容：品名、原料與輔料、產(chǎn)品類型（含糖量）、原產(chǎn)國、酒精度、生產(chǎn)日期或灌裝日期、保質(zhì)期（酒精度10%的飲料酒可以豁免）、貯存貯藏條件方法、進(jìn)口商/經(jīng)銷商/代理商名稱地址和聯(lián)系方式、警示用語等。
3、看條形碼。正規(guī)原瓶原裝進(jìn)口紅酒都會有中文背標(biāo)，而在中文標(biāo)上都會有條形碼，而且這些條形碼首位數(shù)字往往代表不同的國家，如3代表法國，0代表美國，7代表智利，8代表西班牙，9代表澳大利亞等。
4、看有無灌裝地。原瓶原裝進(jìn)口紅酒的中文標(biāo)或錫帽上會標(biāo)注葡萄酒的原產(chǎn)地與灌裝時間，除此之外不會標(biāo)有灌裝地，如果發(fā)現(xiàn)中文標(biāo)上有灌裝地就要多加留心了，因?yàn)楹芸赡苁枪嘌b酒。
世界十大葡萄酒排行榜單
1、羅曼尼康帝
在世界十大葡萄酒中羅曼尼康帝家的單品可以說真的是很的了，它家單品所選取的原材料都是優(yōu)質(zhì)天然的，在口感上很有自己的特點(diǎn)，所以在價格方面相對來說的話是比較高的。
2、柏圖斯
柏圖斯家的葡萄酒一箱至少是需要兩萬英鎊左右的價格，在都是有度的昂貴酒代表，也有著酒王的稱號，它家酒醇厚又不失綿柔感覺的口感著實(shí)是很讓人懷戀。
3、拉菲
拉菲家的酒貴和好喝可以說是世界公認(rèn)的，不少有歷史的葡萄酒單品都還有著很高的收藏價值，有些單品還賣到了世界較高的價格，其所擁有的莊園也被譽(yù)為是有價值的莊園之一。
4、瑪歌
瑪歌家不少的葡萄酒單品在酒單品領(lǐng)域有著很高的度，莊園原材料種植的環(huán)境非常不錯，加上精心的釀造工藝，酒單品在口感上久久讓人不能忘懷。
5、里鵬
里鵬下的葡萄酒單品雖然不算是很多的那種，但每一款都以很高的品質(zhì)獲得了極其不錯的銷量和口碑，所以有些單品的在價格上和我們固有認(rèn)知中類的葡萄酒品牌相比較還要高。
6、木桐
在世界十大葡萄酒中木桐家的葡萄酒單品在各地的銷量是非常不錯的，單品每箱的成交價格基本上都是在六千英鎊左右，所在的酒莊很早的時候也入選到了莊園之中。
7、奧比昂
奧比昂家各種酒單品說實(shí)話不僅外觀設(shè)計得好，而且在口感上是相當(dāng)完美的，葡萄酒系列中以白葡萄酒品質(zhì)口感受品酒師的好評，單箱成交的價格基本上是在五千英鎊左右。
8、歐頌
歐頌家的酒單品在價格上被評為了世界十大昂貴的酒品牌之一，很早的時候它家的酒單品成交的價格就達(dá)到了八千英鎊左右，尤其是葡萄酒單品在口感上簡直就是無可挑剔。
9、勒樺
勒樺這個品牌在國內(nèi)的度可能沒有像拉菲那么高，但它家尤其是葡萄酒系列單品的成交價格比拉菲還要高出百分之二十左右，2011年的時候它家單品每箱成交價格就達(dá)到了12000英鎊。
10、拉圖
在世界十大葡萄酒中拉圖家的酒單品屬于法國國寶級的代表系列，早在1855年的時候旗下所擁有的酒莊就被劃入到了的榜單之中，所以酒單品的品質(zhì)是極其不錯的。
葡萄酒中有哪些果香
1、綠色水果（蘋果、醋栗、梨、葡萄等）
蘋果和梨的香氣常見于白葡萄酒中。年輕白葡萄酒的常見香氣一般由蘋果和柑橘類水果香氣混合構(gòu)成。優(yōu)質(zhì)霞多麗（Chardonnay）葡萄酒常帶有較為含蓄的梨的香氣。
2、柑橘類水果（西柚、檸檬、青檸、橘子、葡萄柚等）
柑橘類果香是白葡萄酒的典型香氣，是清新和活潑的白葡萄酒的標(biāo)志，一般出現(xiàn)在產(chǎn)自涼爽產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒中。法國夏布利（Chablis）的霞多麗、德國摩澤爾（Mosel）的雷司令（Riesling）和西班牙下海灣地區(qū)（RiasBaixas）的阿爾巴利諾（Albarino）等葡萄酒都帶有典型的柑橘類水果的香氣。此外，柑橘類果香也是香檳（Champagne）等起泡酒的主要香氣。
3、核果類水果（桃、杏等）
核果類水果香氣經(jīng)常出現(xiàn)在產(chǎn)自氣候溫和、葡萄成熟度較高的白葡萄酒中。勃艮第（Burgundy）金丘（Coted’Or）的霞多麗、北羅納河谷的維歐尼（Viognier）葡萄酒具有典型的蜜桃氣息，產(chǎn)自溫和氣候的麝香（Muscat）和白詩南（CheninBlanc）葡萄酒也會帶有核果類香氣。
4、熱帶水果（香蕉、荔枝、芒果、甜瓜、百香果/西番蓮果、菠蘿等）
熱帶水果香氣給人以熱情溫暖的感覺，這類香氣常出現(xiàn)在產(chǎn)自溫暖或炎熱地區(qū)的白葡萄酒中，比如南非的白詩南葡萄酒。另外，一些熱帶水果的味道常與特定的葡萄品種相關(guān)，長相思（SauvignonBlanc）的百香果味、瓊瑤漿（Gewurztraminer）的荔枝味和佳美（Gamay）的香蕉味都是典型的例子。
5、紅色水果（草莓、覆盆子、蔓越莓、紅櫻桃、紅李子等）
黑皮諾（PinotNoir）、梅洛（Merlot）、內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）、桑嬌維塞（Sangiovese）、歌海娜（Grenache）等品種的經(jīng)典香氣即為紅色水果香氣；赤霞珠（CabernetSauvignon）和西拉（Syrah）等品種在稍涼爽的氣候下種植也會展現(xiàn)出些許紅色水果的氣息。除此之外，草莓、櫻桃也是絕大多數(shù)桃紅葡萄酒的主要香氣之一。
6、黑色水果（黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、黑櫻桃、黑李子、桑葚、黑加侖等）
黑醋栗是赤霞珠的標(biāo)志性香氣，黑莓則是西拉的特征之一；此外，馬爾貝克（Malbec）、佳美娜（Carmenere）和味而多（PetitVerdot）也是以黑色水果為主要果香的品種。產(chǎn)自氣候較溫暖地區(qū)的黑皮諾和梅洛葡萄酒也可能會呈現(xiàn)出更多濃郁集中的黑色水果風(fēng)味。
注意：
買了葡萄酒之后，只能等品嘗之后才能確定買的酒是否真的適合自己。一瓶好的葡萄酒不是誰說就好酒就是好酒的，也是要經(jīng)過品嘗的，而且還要認(rèn)真去品嘗。
