眾所周知，隨著消費理念的轉(zhuǎn)變和生活水平的提高，越來越多的消費者喜歡喝紅酒了。一方面是紅酒更易于身體健康，另一方面紅酒的價格也不再像原來那樣昂貴，因此，越倆越多的人開始飲用紅酒，那如何鑒別自己喝的紅酒是不是進(jìn)口的呢？下面小編就給大家簡單介紹一下吧！
進(jìn)口紅酒選購方式
1、價格and質(zhì)量
同樣一款20-150元的紅酒，消費者普遍反映國產(chǎn)紅酒比不上進(jìn)口紅酒。原因很簡單，進(jìn)口葡萄酒在這個級別都是葡萄汁，但國產(chǎn)紅酒很多卻并不是純葡萄汁，而是葡萄酒飲料，而且進(jìn)口葡萄酒價格鮮少有40元以下的，如果有低于40的，則基本和假酒差不多了。
2、優(yōu)勢and底線
如果價格在150-400之間，國產(chǎn)紅酒就占優(yōu)勢比較大，市場是關(guān)鍵，純國產(chǎn)紅酒（釀造）如張裕、長城等大廠家是可以守住底線用純葡萄汁，次些的廠家就難說了。
3、包裝and口感
價格在300-1500之間，唯有張裕等幾家大的葡萄酒公司有這種精裝級別的，但是國外的這種級別的酒非常多，2~3種，國外的級別200~1000種左右吧，這些酒不是論包裝，而是是實實在在的口感和根源，確實差了很多，國產(chǎn)在這個級別基本上已經(jīng)輸了。
4、酒價值與評分
1500~10萬元級別：一般是到2萬，但是拍賣會什么的，會有更高的！這個級別國產(chǎn)一個都沒有，國外紅酒大概能找出100~300款左右，法國可以占據(jù)2/5強(qiáng)，意大利占據(jù)1/5，剩下的2/5由美國、澳洲、加拿大三個國家平分，沒有其它國家的任何事情，這些國家都是酒本身值這個錢，而不是包裝；還有歷史，國外葡萄酒可能有幾百年的工業(yè)化歷史，國產(chǎn)還是近現(xiàn)代的事情，但是刨除這些因素，我的分析應(yīng)該是比較準(zhǔn)確的！
什么品牌的紅酒好喝
1、長城紅酒
長城紅酒是國內(nèi)較暢銷的一款紅酒，被譽為葡萄酒前列品牌，連續(xù)多年產(chǎn)銷量居我國前列。而且長城紅酒成為婚宴用酒，婚宴上滿足來賓的口感，單寧絲滑，回味綿長，適合人口味!長城紅酒憑借著市場影響力，在市場上擁有精準(zhǔn)用戶。而且長城紅酒價格實惠，長城紅酒分，長城紅酒一星、二星市場價幾十元，三星、四星市場價賣100元以上，五星市場價賣300元以上。
2、黃尾袋鼠葡萄酒
黃尾袋鼠葡萄酒【YellowTail】,出產(chǎn)于澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒莊，是澳大利亞葡萄酒歷史上，市場較成功的品牌。黃尾袋鼠葡萄酒種類有：黃尾袋鼠西拉紅葡萄酒、黃尾袋鼠加本力蘇維翁紅葡萄酒、黃尾袋鼠梅洛紅葡萄酒、黃尾袋鼠霞多麗白葡萄酒。
3、奔富葡萄酒
奔富（Penfolds）是澳大利亞較著名，也是較大的葡萄酒莊，它被人們看作是澳大利亞紅酒的象征，被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。在澳大利亞，這是一個無人不知，無人不曉的品牌。
4、拉菲傳奇
拉菲傳奇波爾多紅，是法國紅酒。拉菲傳奇葡萄酒是拉菲旗下的一款普通餐酒，正是所謂的好喝又不貴的葡萄酒。
紅酒的較佳時間
想要利用紅酒，首先得抓住較適合進(jìn)行的時間，紅酒較好是在晚上臨睡前進(jìn)行，在上床睡覺前喝一杯紅酒，有著的作用，同時可以令身體體溫升高，這樣有助原本降低速度的新陳代謝再加快，促進(jìn)脂肪燃燒代謝。另外，因為紅酒中的葡萄多酚可以減壓，所以喝紅酒還可以控制人的壓力狀態(tài)，以防止因為壓力而暴飲暴食，導(dǎo)致肥胖。
家庭紅酒的釀造設(shè)備
家庭葡萄酒釀造設(shè)備需有：主發(fā)酵器皿（建議采用玻璃罐、玻璃壇、陶瓷壇、不銹鋼瓶或耐受酒精對人無害的塑料瓶、塑料罐等，大小不限）；二次發(fā)酵容器及裝酒容器（可用空酒瓶、飲料瓶、礦泉水瓶等）；一根細(xì)塑料管（用于在發(fā)酵完成后利用虹吸法將葡萄酒從發(fā)酵容器中倒出）；木棒或筷子（用于攪拌葡萄皮和葡萄汁）；絲襪或細(xì)紗布（用于過濾葡萄汁）家庭錢萄酒釀造原料：葡萄、冰糖、白糖；發(fā)酵葡萄和糖重量比為10：1或6：1
家庭葡萄酒釀造注意事項
1、各類容器一定要洗干凈，葡萄在釀制過程中不能碰到油污、鐵器、銅器、錫器等，但可以接觸干凈的不銹鋼制品。
2、在發(fā)酵時，發(fā)酵器皿的蓋子一定不要蓋死，防止爆炸。
3、糖不要多放，那樣會影響發(fā)酵過程，產(chǎn)生我們不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在發(fā)酵完成后飲用時加糖。
想象著有一個恬靜的女子，纖纖素手靈巧地拿著透明的水晶杯，坐在陽臺上的藤椅中，面朝大海，慢慢地晃動紅紅的液體，用紅唇緩緩地啜著縷縷的醇香，那是一道美輪美奐的獨特風(fēng)景……
