白朗姆酒他作為朗姆酒的一種，在進(jìn)行釀造的過程中，會以其他的欄目中存在著一定的區(qū)別，口感上比較清淡，受到了女性同志都喜歡采用最優(yōu)質(zhì)的甘蔗蜜糖為主要原料釀造而成，對于這樣的一款，它的酒精度數(shù)并沒有那么的高，所以對于女性來說也再合適不過。
朗姆酒酒精含量35%～65%
1、根據(jù)不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強(qiáng)香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。
2、按口味分類朗姆酒可分濃口、中口、淡口3種。
淡朗姆酒：無色，味道精致，清淡，是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料。
中性朗姆酒：生產(chǎn)過程中，加水在糖蜜上使其發(fā)酵，然后僅取出浮在上面澄清的汁液蒸餾，陳化。出售前用淡朗姆或濃朗姆兌和至合適程度。
濃朗姆酒：在生產(chǎn)過程中，先讓糖蜜放2-3天發(fā)酵，加入上次蒸餾留下殘?jiān)蚋收嵩?，使其發(fā)酵，甚至要加入其他香料汁液，放在單式蒸餾器中，蒸餾出來后，注入內(nèi)側(cè)烤過的橡木桶陳化數(shù)年。
3、按氣味分類朗姆酒分為：濃香型、輕香型。
濃香型：首先將甘蔗糖澄清，再接入能產(chǎn)丁酸的細(xì)菌和產(chǎn)酒精的酵母菌，發(fā)酵10天以上，用壺式鍋間歇蒸餾，得86%左右的無色原朗姆酒，在木桶中貯存多年后勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。
輕香型：甘蔗糖只加酵母，發(fā)酵期短，塔式連續(xù)蒸餾，產(chǎn)出95%度的原酒，貯存勾兌，成淺黃色到金黃色的成品酒，以古巴朗姆為代表。
白朗姆酒怎么喝
朗姆酒以顏色分類，有白朗姆酒（SilverRum）、金朗姆酒（GoldRum）、黑朗姆酒（DarkRum）三種類型。白朗姆又稱銀朗姆酒，可以純飲、勾兌飲料或者調(diào)制成雞尾酒。白朗姆酒可以勾兌碳酸飲料，比如可樂和雪碧等等。
蘇打水飲法適合用來喝清淡型的朗姆酒，酒精度為40%左右的朗姆酒最適合這種喝法。將朗姆酒與蘇打水按照1：2的比例混調(diào)，再擠入一點(diǎn)鮮的檸檬汁，朗姆酒的酒體會變得柔軟，有點(diǎn)類似陳年的啤酒，口感柔和且復(fù)雜。
急凍橙汁飲法可以說是伏特加喝法的南美版。將酒精度為40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷凍層，48小時(shí)后再取出。這時(shí)的朗姆酒凝結(jié)成冰液粘稠狀，按照1：1的比例倒入鮮榨橙汁，之后一口喝下，會從喉嚨到胃劃過一道滋味豐富的冰線。
小編總結(jié)，郎姆酒的酒精度數(shù)為35度到65度之間，而白朗姆酒的酒精含量大約為35度左右，在經(jīng)過釀造的過程中不會特有的蒸餾過程。現(xiàn)在他做了一款特色的代表，已經(jīng)成為了古巴當(dāng)?shù)匚幕漠a(chǎn)品與當(dāng)?shù)氐奈幕兄豢煞指畹穆?lián)系，釀造出的朗姆酒非常的柔軟，就像陳年的啤酒一樣，喝起來口感比較柔和，但是也富含著復(fù)雜的口感和風(fēng)味，當(dāng)我們喝下之后，會感受到有一種暖流劃過我們的味蕾帶給人們一種豐富滋味的感覺。