美國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)劃分為幾個(gè)產(chǎn)區(qū)

  如今在市場(chǎng)中威士忌有著各種各樣的品牌,麥肯德里克斯威士忌作為其中的一種,它是采用最獨(dú)特的工藝為主釀造而成的,目前在市場(chǎng)中有著自己的特色,在經(jīng)過釀造的過程中,會(huì)采用多種威士忌進(jìn)行調(diào)和,對(duì)于這樣的一款洋酒,你是否已經(jīng)有所期待呢?讓小編下面給您介紹一下它具體的飲用方法。

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  加州產(chǎn)區(qū)(California)

  California位于美國(guó)西南部、太平洋東海岸的狹長(zhǎng)地帶,四周為山脈,中央為谷地,具有夏干、冬濕的獨(dú)特氣候類型,被稱為是“葡萄酒的桃花園”。根據(jù)品種區(qū)域化和土壤氣候條件,將加州劃分為5個(gè)各具特色的葡萄產(chǎn)區(qū),從南往北依次為:(1)考施拉(Coachella)產(chǎn)區(qū),占加州葡萄總面積的2%;(2)蒙特瑞(Monterey)產(chǎn)區(qū),占加州葡萄總面積的9%;(3)弗瑞斯諾(Fresno)產(chǎn)區(qū),是加州最大的葡萄產(chǎn)區(qū),加州葡萄70%集中在該地區(qū);(4)洛蒂(Lodi)產(chǎn)區(qū),占6%;(5)納帕(Napa)產(chǎn)區(qū),占13%,由老齡的葡萄籐所出產(chǎn)的葡萄釀出的仙粉黛(Zinfandel)更是那里的代表。有10多個(gè)大、中型葡萄酒廠和數(shù)以百計(jì)的葡萄酒莊。其中最經(jīng)典的是納帕谷(NapaValley)。

  納帕谷(NapaValley)

  納帕谷(NapaValley)是美國(guó)北加州舊金山灣北邊的一個(gè)郡,擁有眾多世界頂級(jí)名莊,酒區(qū)也不算太大,再加上美國(guó)國(guó)內(nèi)的龐大消費(fèi)市場(chǎng),令該區(qū)的酒幾乎沒有一個(gè)是便宜的。NapaValley的酒莊,已經(jīng)成為北加州的觀光重點(diǎn),大小酒莊不下二百家,幾乎所有酒莊都提供試飲,旅館、餐廳林立,大部分的旅館都可供應(yīng)完備的旅游信息。NapaValley每年有超過五百萬(wàn)人前來觀光,被稱為葡萄酒愛好者的Disneyland。

  俄勒岡州產(chǎn)區(qū)(Oregon)

  Oregon就是一個(gè)具有濃郁地方風(fēng)味和特別釀造技術(shù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。Oregon適宜的土地、氣候和陽(yáng)光充裕的山坡,使釀酒葡萄在夏秋兩季之間逐漸成熟,口味極佳。Oregon的酒莊規(guī)模普遍不大,即使最大的一家酒莊同歐洲的普通酒莊相比都屬小型,因此出產(chǎn)的葡萄酒均為純手工小批量釀制。Oregon最大最出名的葡萄酒產(chǎn)地是威廉美特山谷,大約70%的酒莊都位于此。

  俄勒岡的旗艦酒是由黑皮諾(PinotNoir)葡萄釀造,這里接近半數(shù)的釀酒葡萄是黑皮諾。由于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候使所產(chǎn)的葡萄酒口感和酒香與外地產(chǎn)品風(fēng)格迥異。一般情況下,除新釀的黑皮諾外,酒中會(huì)有紅莓、黑莓等水果味,經(jīng)過陳釀后便成為富含泥土、皮革、煙草、菌類和香辛料風(fēng)味的復(fù)合型葡萄酒。

  華盛頓州產(chǎn)區(qū)(Washington)

  Washington地處美國(guó)的西北角,與加拿大相鄰,充足的陽(yáng)光可使葡萄得以充分的生長(zhǎng)和成熟,而當(dāng)?shù)睾疀龅囊雇碛帜苁构麑?shí)自然的酸度得以較高的保留,從而創(chuàng)造出擁有豐腴香氣與味道,且非常平衡的葡萄酒。Washington與法國(guó)大致處于同一緯度,全州的地貌造就了多種局部氣候區(qū)域,州內(nèi)白葡萄酒十分出色,此外赤霞珠(CabernetSauvignon),美樂(Merlot)、長(zhǎng)相思(SauvignonBlanc)以及雷司令(Riesling)都相當(dāng)不俗。

  Washington州內(nèi)主要"美國(guó)葡萄產(chǎn)地"(AVAs)包括雅吉瑪(Yakima)、瓦拉瓦拉(WallaWalla)、哥倫比亞谷(Columbiavalleys)、普吉灣(PugetSound)、赤山(RedMountain)和哥倫比亞峽谷(ColumbiaGorge)。

  美國(guó)葡萄酒的特點(diǎn)

  美國(guó)釀制葡萄酒的時(shí)間和它的國(guó)齡一樣,并不長(zhǎng)。但在三十多年前,憑著在“巴黎品酒會(huì)”中,打敗傳奇的法國(guó)葡萄酒,這位小美人就確立了她不可撼動(dòng)的地位。

  美國(guó)是新興葡萄酒大國(guó),早釀酒始自十六世紀(jì)中葉,近30年來急起直追,成為優(yōu)良葡萄酒的生產(chǎn)國(guó)。90%的美國(guó)葡萄酒在釀造,的葡萄酒在很大程度上可以代表美國(guó)葡萄酒的發(fā)展,它的釀酒工藝為正統(tǒng)派的釀酒法,而很少用傳統(tǒng)法。其主要產(chǎn)區(qū)為納帕山谷、索羅馬山谷和俄羅斯河山谷。

  大出名的葡萄酒產(chǎn)地則是威廉美特山谷,其它還有等地。而它釀酒的主要葡萄品種為莎當(dāng)妮和卡伯納·蘇維戎,金粉黛是美國(guó)自己培育的品種。

  美國(guó)葡萄酒非常多樣化,從日常飲用的餐酒,到足以和歐洲媲美的高級(jí)葡萄酒都有。因此有人說,在不久的將來,美國(guó)葡萄酒將和法國(guó)葡萄酒并駕驅(qū)。

  位于美國(guó)西南部、太平洋東海岸的狹長(zhǎng)地帶,四周為山脈,為谷地,具有夏干、冬濕的特氣候類型,為優(yōu)質(zhì)葡萄的理想產(chǎn)區(qū)。

  根據(jù)品種區(qū)域化和土壤氣候條件,將劃分為5個(gè)各具特色的葡萄產(chǎn)區(qū),從南往北為:1、考施拉(coachella)產(chǎn)區(qū),以鮮食葡萄為主,占葡萄總面積的2%。2、蒙特瑞(monterey)產(chǎn)區(qū),以鮮食葡萄為主,占葡萄總面積的9%。3、弗瑞(fresno)產(chǎn)區(qū),是大的葡萄產(chǎn)區(qū),葡萄70%集中在該地區(qū),鮮食、釀酒和制干葡萄都有。4、洛蒂(lodi)產(chǎn)區(qū),占6%。5、那帕(napa)產(chǎn)區(qū),以釀酒葡萄為主,占13%。有10多個(gè)大、中型葡萄酒廠和數(shù)以百計(jì)的葡萄酒莊。

  此地區(qū)釀制的莎當(dāng)妮白葡萄酒味道豐富,潤(rùn)滑而又口味多樣;所生產(chǎn)的一些黑比諾葡萄酒是除了法國(guó)勃艮第地區(qū)之外好的同類葡萄酒。此地區(qū)釀制的加本力蘇維翁以及梅洛紅可以陳釀長(zhǎng)達(dá)10年仍然保持圓潤(rùn)而又果香濃郁的口感。

  綜上所述,威士忌是經(jīng)過橡木桶的儲(chǔ)存,大麥谷物為主釀造而成的,尤其是在英國(guó)當(dāng)?shù)貍涫苋藗兊耐瞥?,被稱之為生命之水作為一種烈性酒,有著各種各樣的品嘗方法,而這款麥肯德里克斯為世界比較簡(jiǎn)單而純粹的方法就是進(jìn)行單純的飲用,這樣可以體會(huì)到最原汁原味的口感,直接對(duì)你的味蕾造成一定的沖擊,大多數(shù)人對(duì)于這樣的飲用方式青睞有加。當(dāng)然,對(duì)于一些女性來說,他們會(huì)在其中加入綠茶或者是可樂,這樣可以降低酒精的度數(shù),而且喝起來更加的順口,尤其是在夏天非常適合去進(jìn)行飲用。


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