fov長頸白蘭地酒是法國當?shù)乇容^知名的白蘭地，主要出產(chǎn)于上世紀80年代，選用新鮮優(yōu)質的葡萄作為釀造原料，讓他完成后放在橡木桶中進行發(fā)酵和陳釀，口感方面除了濃郁的葡萄香氣之外，還帶有淡淡的橡木清香，酒體主要呈深琥珀色，由于經(jīng)過雙重蒸餾工藝，所以在含量相對較高和各方面具有強烈的辛辣感和刺激感，比較適合男性飲用，由于近幾年來這款常見白蘭地酒已經(jīng)停止生產(chǎn)了，所以目前市面上所留存的長頸白蘭地酒具有較高的收藏價值。
F.o.v長頸白蘭地。上世紀80年代出產(chǎn)的12瓶F.O.V的白蘭地在2012年廣州的拍賣會上，拍賣成交價為17250元。每瓶價格：1437.50元。
長頸出自法國杜力蒙利酒廠，精選50多種來自大香檳區(qū)，小香檳區(qū)最優(yōu)質的葡萄園經(jīng)7至30年陳釀的生命之水普制而成。沿用16世紀傳統(tǒng)的雙重蒸餾工藝，造就長頸干邑特有的深琥珀色和以橡木香為主的細致醇和的酒香。長頸FOV的釀造藝術與中華美食的神韻有異曲同功之妙。因此，中國長頸FOV干邑在大型宴會和節(jié)慶宴席上廣受歡迎！
長頸FOV，這個品牌有相當悠久的歷史，始于1838年。后面，賣的大火的酒停產(chǎn)了。主要原因是因為這款酒是在法國起源的，但是它是專為亞太市場的人群做的葡萄酒調配，口味適合亞太市場人群，在法國本地和歐洲反而賣不動了，加上亞太地區(qū)長期缺貨，幾個越炒越高，所以導致后面法國杜力蒙利酒廠決定不再生產(chǎn)長頸fov，直接停產(chǎn)。
舊款的「長頸」，瓶頸與瓶口的鉛封是紅色，而瓶塞上方也是紅色的膠說C新裝鉛封改為黑色另配以金字，還有多頭的「獅子」圖案來點綴，而瓶塞則改為金屬配水松木塞。此外，再強調其入樽的杜蒙利爾（DENISMOUNIE）酒廠，而瓶身雖然還是那個十四寸半（連塞計）的高度，卻加進了浮雕式的凸字及圖案獅子，氣派不俗。
長頸白蘭地酒能存放多長時間？
1不可直接日照陽光。
2不可置于高溫處(易蒸發(fā))，汽、機車車廂內都不可(會有爆瓶的危險)。
3瓶蓋為軟木塞的商品，每隔一段時間需將酒瓶平放，讓軟木塞能保持濕潤，以避免開瓶時軟木塞斷裂于瓶頭內(陶瓷瓶除外)。
4白蘭地無保存期限，但存放過久，酒體會蒸發(fā)掉，造成短少。
5白蘭地的最佳飲用時間為購入后三年內。
6白蘭地于裝瓶后即無陳年作用，陳年的計算是在存放于橡木桶的時間為依據(jù)。
白蘭地開瓶后沒有喝完，是可以繼續(xù)放上一段時間的，一般重新密封的話保持一兩年都沒有問題，當然要注意存放在陰涼通風的地方，不過還是建議您開瓶后盡快飲用完，以保證最佳口感和風味。
白蘭地屬于蒸餾酒，如在橡木桶中儲藏，容量在1000L以下，至少需要6個月，在1000L以上到少需要1年。而白蘭地裝瓶后無保存期限，可長期保存。
綜上所述，通常情況下來說，類似于國外的白蘭地，酒和威士忌等洋酒，都是沒有具體的保質期的，由于這些洋酒大多經(jīng)過多重蒸餾工藝，所以酒精含量較高，比較適合長期保存，品質較好一些的白蘭地酒，可以存放長達二三十年之久。
