智利的葡萄酒是憑借著獨(dú)具特色的地理?xiàng)l件和氣候而聞名于世的，在這里有著十分獨(dú)特的頂級(jí)葡萄酒，其中作為活靈魂酒莊所生產(chǎn)出的紅葡萄酒，他將混合釀造體現(xiàn)的淋漓盡致。將法國(guó)酒莊和智利酒莊進(jìn)行一定的結(jié)合，釀造出的葡萄酒更加的雅致復(fù)雜，得到了世界的高度贊揚(yáng)，智利葡萄酒會(huì)根據(jù)一定的年份釀造原料進(jìn)行等級(jí)的劃分，那么這款classic等級(jí)他是屬于什么樣的級(jí)別呢？
紅酒標(biāo)簽中的classic一般是之葡萄酒產(chǎn)區(qū)的典型或者代表性葡萄品種釀制的葡萄酒，屬于經(jīng)典級(jí)別。比如意大利classico葡萄酒指的是意大利基安蒂葡萄酒。
可能在餐廳遇到的兩種基安蒂葡萄酒是基安蒂（Chianti）和古典基安蒂（ChiantiClassico）葡萄酒。兩者之間的區(qū)別是古典基安蒂被認(rèn)為比基安蒂更精致、更高端；這是因?yàn)樗怯稍摰貐^(qū)最好的葡萄園收獲的葡萄制成的。無(wú)論是基安蒂葡萄酒還是古典基安蒂葡萄酒，都會(huì)清楚地貼在瓶子的正面。
古典基安蒂葡萄酒通常被視為與基安蒂酒一模一樣。這兩者之間的區(qū)別可能令人困惑。它始于地理?；驳倬瓶梢杂霉诺浠驳倬茀^(qū)周圍托斯卡納各地區(qū)種植的葡萄制成?；驳倬瓶梢苑N植在阿雷佐、佛羅倫薩、比薩、皮斯托亞、普拉托和錫耶納的托斯卡納地區(qū)。
智利10大頂級(jí)葡萄酒
1.活靈魂酒莊紅葡萄酒（VinaAlmaviva,PuenteAlto）
該款酒是法國(guó)木桐酒莊（ChateauMoutonRothschild）與智利干露酒莊（ConchayToro）聯(lián)手的結(jié)晶，葡萄產(chǎn)自智利著名的邁坡谷（MaipoValley），采用典型的波爾多紅葡萄混釀而成，體現(xiàn)了兩種文化巧妙的碰撞：智利提供土壤、氣候及葡萄園，而法國(guó)貢獻(xiàn)出釀酒技術(shù)和傳統(tǒng)，最終釀造出異常雅致和復(fù)雜的葡萄酒。該酒一經(jīng)面世就獲得了智利以及國(guó)際葡萄酒界的高度贊揚(yáng)，被譽(yù)為“智利酒王”。
2.安提亞紅葡萄酒（Antiyal,MaipoValley）和安提亞庫(kù)巖紅葡萄酒（AntiyalKuyen,MaipoValley）
兩款酒都出自智利著名釀酒師阿爾瓦羅·埃斯皮諾薩（AlvaroEspinoza）之手，葡萄采用安提亞酒莊（Antiyal）的邁坡葡萄園，數(shù)年來(lái)，兩款酒都得到了世界酒評(píng)家們的高分評(píng)價(jià)。2005年份的安提亞干紅和庫(kù)巖干紅分別獲得羅伯特·帕克92分和90分的評(píng)分。
3.拉博絲特阿帕塔丘紅葡萄酒（CasaLapostolleClosApalta,ColchaguaValley）
拉博絲特酒莊（CasaLapostolle）旗下的阿帕塔丘干紅（CasaLapostolle）得益于阿帕爾塔園獨(dú)特的半干燥型微氣候，群山阻擋了來(lái)自太平洋的惡劣氣候，也賦予了這里更長(zhǎng)的日照時(shí)間和干燥氣候，因此這里的葡萄品質(zhì)高，單寧成熟度好。所有的葡萄均在氣溫最涼爽的夜晚采用人工采摘，并進(jìn)行人工去梗，最終該酒風(fēng)味極為凝練，口感也如天鵝絨般順滑。2009年份阿帕塔丘干紅獲得《葡萄酒觀察家》（WineSpectator）96分的高分評(píng)價(jià)。
4.干露魔爵赤霞珠紅葡萄酒（ConchayToroDonMelchorCabernetSauvignon,PuenteAlto）
傳奇釀酒師安立克·迪拉多（EnriqueTirado）是干露魔爵干紅的首席釀酒師。在他的指導(dǎo)下，魔爵紅成為智利獲獎(jiǎng)最多的葡萄酒。2001年份魔爵紅葡萄酒獲得了《葡萄酒倡導(dǎo)家》（WineAdvocate）95分的高分，是此前智利葡萄酒中所獲得的評(píng)分之最高。
5.干露園中園赤霞珠紅葡萄酒（ConchayToroTerrunyoCabernetSauvignon,MaipoValley）
該款產(chǎn)自干露酒莊的園中園干紅多次獲得國(guó)際大獎(jiǎng)?！镀咸丫茞?ài)好者》（WineEnthusiast）曾這樣描述其2005年份酒：“該款智利赤霞珠在醒酒的作用下很快就能釋放出飽滿的成熟覆盆子味、醋栗味和黑莓味，口感柔和，風(fēng)味濃郁，余味順滑成熟”。其2007年份酒曾獲得羅伯特·帕克91分的評(píng)分。
6.伊拉蘇馬克西米諾莊主珍藏干紅葡萄酒（ErrazurizDonMaximianoFounder'sReserve,AconcaguaValley）
該款干紅是伊拉蘇酒莊（Errazuriz）旗下酒款之一，采用位于阿空加瓜谷（AconcaguaValley）的葡萄園中的赤霞珠（CabernetSauvignon）、品麗珠（CabernetFranc）、味而多（PetitVerdot）和西拉（Shiraz）混釀而成。自2005年份以來(lái)，該酒所獲評(píng)分基本都在90分以上，其中，2006年份酒獲得帕克94分評(píng)價(jià)。
7.蒙特斯紫衣天使紅葡萄酒（MontesPurpleAngel,ColchaguaValley）
紫衣天使干紅采用佳美娜（Carmenere）和味而多（PetitVerdot）混釀而成。葡萄都來(lái)自空加瓜谷（ColchaguaValley）產(chǎn)區(qū)，其中一半佳美娜產(chǎn)自蒙特斯酒莊（Montes）著名的阿帕塔園（LaFincadeApalta），帶給葡萄酒凝練的風(fēng)味和優(yōu)雅的口感，而另一半來(lái)自酒莊天使園（Archangel），賦予了該酒強(qiáng)勁酒體。
8.查德威克紅葡萄酒（VinedoChadwick,MaipoValley）
在2014年1月份的柏林盲品會(huì)（BerlinTasting）上，來(lái)自智利的2000年查威克干紅葡萄酒一舉打敗了來(lái)自法國(guó)波爾多頂級(jí)年份的一級(jí)莊（FirstGrowth）葡萄酒如2000年拉菲古堡紅葡萄酒以及意大利名酒西施佳雅（Sassicaia）等，讓查德威克酒莊（VinedoChadwick）一舉成名。之后，2014年份的查德威克酒莊紅葡萄酒于2016年獲得了“世界三大酒評(píng)家”之一詹姆斯·薩克林（JamesSuckling）的滿分評(píng)價(jià)，成為第一款獲得滿分的智利葡萄酒。種種榮耀足見(jiàn)這款酒不凡的品質(zhì)。
9.賽妮婭紅葡萄酒（Sena,AconcaguaValley）
同樣是在2004年的柏林盲品會(huì)上，賽妮婭紅葡萄酒獲得了亞軍。這場(chǎng)品酒會(huì)不僅讓查德威克和賽妮婭一舉成名，也打破了世人對(duì)智利葡萄酒的刻板印象，正式開(kāi)啟了智利葡萄酒的崛起之路。2017年，詹姆斯·薩克林給2015年份的賽妮婭打出了100分，并將它選為其2017年百大葡萄酒榜單（Top100Winesof2017）中的第三名，賽妮婭葡萄酒至臻的品質(zhì)和極佳的潛力得到了又一次力證。
10.桑塔麗塔皇家堡赤霞珠紅葡萄酒（SantaRitaCasaRealCabernetSauvignon,MaipoValley）
該款皇家堡干紅采用100%赤霞珠釀造，充分顯示了智利的風(fēng)土特點(diǎn)。該酒曾多次在各葡萄酒大賽中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)，同時(shí)也經(jīng)常獲得各葡萄酒專業(yè)評(píng)分機(jī)構(gòu)90分以上的評(píng)分，品質(zhì)卓越。
綜上所述，智利葡萄酒做為一款典型的級(jí)別一直以來(lái)與其他的紅酒存在著最本質(zhì)的差異，其中也涌現(xiàn)出了很多具有特色的代表性葡萄，獨(dú)具特色的釀酒技術(shù)和傳統(tǒng)經(jīng)過(guò)一定的結(jié)合，獲得了人們的高度評(píng)價(jià)，曾經(jīng)獲得了90分的高分?jǐn)?shù)，經(jīng)過(guò)人工采摘和人工去梗的方式，將葡萄品種進(jìn)行選購(gòu)，這對(duì)于葡萄酒的釀造起到了最便利的條件，被稱之為是智利酒王。
