在市場(chǎng)中無(wú)論是對(duì)于我國(guó)本土的紅酒還是進(jìn)口的紅酒，都會(huì)進(jìn)行一定的，標(biāo)明級(jí)別，這樣是為了能夠更好的管理，紅酒對(duì)于他們的價(jià)格，也會(huì)更加的清晰明了，在進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)時(shí)，會(huì)通過(guò)酒標(biāo)來(lái)對(duì)于級(jí)別進(jìn)行判斷。其中比較著名的葡萄酒品牌為法國(guó)的葡萄酒，得天獨(dú)厚的地理資源和土壤，對(duì)于葡萄酒的釀造提供了便利的條件，人們?cè)诒M情享用美食時(shí)，也可以更加的享受到浪漫的色彩。
法國(guó)的葡萄酒法律將葡萄酒分為4級(jí)：AOC是最高級(jí)別的法國(guó)紅酒。我們拿到一瓶酒，可以從酒瓶標(biāo)簽上就辨別出是否屬于AOC級(jí)：酒標(biāo)上標(biāo)示為Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee。一般來(lái)說(shuō)這個(gè)標(biāo)示的首尾兩個(gè)單詞是不變的，而中間的單詞因產(chǎn)區(qū)不同，而有變化。如果同是AOC級(jí)別的葡萄酒，還可細(xì)分為很多等級(jí)?？偟膩?lái)說(shuō)，中間的地名的區(qū)域越小，就越是好酒。
如何輕松學(xué)會(huì)挑紅酒
第一，看紅酒的瓶頂
如果在買(mǎi)紅酒的時(shí)候，會(huì)看到瓶頂?shù)纳厦鏁?huì)寫(xiě)著COPY這四個(gè)英文字母，估計(jì)一般來(lái)說(shuō)你很有可能買(mǎi)到假貨了。因?yàn)檫@幾個(gè)字母在真正的進(jìn)口紅酒瓶上不會(huì)出現(xiàn)的，只要是出現(xiàn)這幾個(gè)字母的絕對(duì)是假冒的。因?yàn)檫@些英文字母在真正的衛(wèi)生證書(shū)上是查詢不到的，也是看不到的。假冒的紅酒是隱藏不了這些特殊字母的，所以一般很容易就會(huì)看到的。
第二，紅酒的計(jì)量單位其實(shí)對(duì)于紅酒的計(jì)量單位來(lái)說(shuō)很多人都是不懂得，這也是為什么很多人會(huì)買(mǎi)到假冒紅酒的重要原因。而真正的進(jìn)口紅酒的計(jì)量單位是用CL寫(xiě)出來(lái)的，但是我們經(jīng)?？吹降臅?huì)標(biāo)明毫升或者英文字母ml代替的。國(guó)際上紅酒的計(jì)量單位就是CL，所以說(shuō)其他的都是假冒偽劣的。
第三，紅酒的標(biāo)簽對(duì)于紅酒的標(biāo)簽很多人都不會(huì)太在意的，認(rèn)為這只是舉足輕重的一件事情，其實(shí)這個(gè)標(biāo)簽確實(shí)有很重要的作用，一般來(lái)說(shuō)，進(jìn)口的紅酒必須有嚴(yán)格的規(guī)定，而且必須要有中文標(biāo)簽的。但是我們會(huì)看到超市或者紅酒店中買(mǎi)到的都是全英文標(biāo)簽的，那就說(shuō)明這種紅酒是假冒偽劣的或者說(shuō)不是純進(jìn)口的。
第四，紅酒的條形碼一般來(lái)說(shuō)不管是今天我們要說(shuō)的紅酒還是別的商品，每個(gè)東西都有一個(gè)條形碼，就像是我們本人都有獨(dú)一無(wú)二的身份證號(hào)碼一樣的道理。其實(shí)這些數(shù)字又很多特殊的意義，比如說(shuō)，頭幾個(gè)數(shù)字代表了生產(chǎn)國(guó)家，對(duì)于我們中國(guó)來(lái)說(shuō)是69開(kāi)頭的，美國(guó)就是0開(kāi)頭的，德國(guó)是400或者440開(kāi)頭的。如果紅酒瓶上每個(gè)國(guó)家的數(shù)字不一樣，說(shuō)明這個(gè)紅酒絕對(duì)不是進(jìn)口的。
綜上所述，進(jìn)口紅酒根據(jù)不同的年份，不同的原料，可以分為很多等級(jí)，對(duì)于一些生產(chǎn)地名范圍比較小的，那么它的等級(jí)品質(zhì)也更加的高一些，價(jià)格相比于其他的級(jí)別也更加的昂貴，對(duì)于一些日常餐酒，它是一款普通的葡萄酒，用著自己最特殊的方式，我們?cè)诤鹊臅r(shí)候，完全可以對(duì)于進(jìn)口的葡萄酒有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)和了解，如果想要更深入的了解就趕緊來(lái)關(guān)注小編吧。
