澳洲紅酒在市場上推出了很多比較強(qiáng)大的品牌，在市場上有著十分卓越的品質(zhì)，其中比較著名的為，奔富紅酒，黃袋鼠紅酒。憑借著科學(xué)的合理配比和先進(jìn)的釀造技藝，已經(jīng)在市場上有一定的威名，現(xiàn)在在市場中我們可以見到購買紅酒酒標(biāo)上都與他們的級(jí)別都會(huì)進(jìn)行一定的區(qū)分，澳洲紅酒也是如此，為了能夠更好的統(tǒng)一管理。
在《澳洲葡萄酒寶典》一書中，葡萄酒接受了評(píng)分并且被評(píng)為了好幾個(gè)等級(jí)，它們分別是易于飲用(Acceptable)；推薦飲用(Recommended)；強(qiáng)力推薦和頂尖葡萄酒(Outstandingwines)。
從1986年起，詹姆斯·哈利德每年都品遍全澳洲的葡萄酒，進(jìn)行客觀公正地評(píng)分，并以年鑒的形式出版，成為了權(quán)威的澳洲葡萄酒購買指南。其中的酒莊評(píng)級(jí)和酒款評(píng)分，作為權(quán)威的品質(zhì)依據(jù)，也被葡萄酒愛好者們視為人手必備的“葡萄酒圣經(jīng)”。
詹姆斯·哈利德的《澳洲葡萄酒寶典》中，不僅有澳洲各個(gè)產(chǎn)區(qū)的介紹和該年份表現(xiàn)，更有針對(duì)全澳洲超過2000個(gè)酒莊、近萬款葡萄酒的評(píng)分（百分制）和評(píng)級(jí)（星級(jí)）體系。
如何辨別真假澳洲葡萄酒
來自澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究學(xué)會(huì)（CSIRO）和葡萄酒研究所的科學(xué)家一直在研發(fā)新技術(shù)來精確定位葡萄酒的來源。
販?zhǔn)奂倨咸丫频钠墼p行為，會(huì)對(duì)在國際范圍內(nèi)銷售的知名澳大利亞葡萄酒品牌，造成破壞性影響。
來自澳大利亞葡萄酒研究所的威爾克斯（EricWilkes）表示，研發(fā)這種方法可以進(jìn)一步保護(hù)澳大利亞生產(chǎn)商。他說:“我們所做的是研究葡萄酒中某些元素的微量金屬和同位素比例，以幫助我們辨別不同地方各自獨(dú)特的特征?！?/p>
“與許多早期用于甄別葡萄酒的方法相比，現(xiàn)在我們不僅僅是使用一種檢測維度，而是對(duì)葡萄酒來源地的不同方面進(jìn)行辨別?！?/p>
“我們正從底層的地質(zhì)和周圍的空氣尋找一種生長葡萄藤的東西，而它跟水有關(guān)?！?/p>
威爾克斯博士表示，澳大利亞葡萄酒的品質(zhì)卓越，蜚聲國際，因此成為許多仿造者的目標(biāo)。就葡萄酒而言，它可以被貼上知名品牌或來自某個(gè)地區(qū)的標(biāo)簽，而事實(shí)上它們壓根兒就不是。
南澳葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)的斯梅德利（BrianSmedley）表示，欺詐一直是該行業(yè)亟待解決的問題。
他說，“顯然，當(dāng)你在市場上擁有一個(gè)強(qiáng)大的品牌，公司希望有方法可以確保這一品牌的聲譽(yù)不至于受損，所以公司需要確保他們的品牌在出口時(shí)可以得到保護(hù)?！?/p>
騙子使用的方法來越來越先進(jìn)，威爾克斯說，所以更好的科學(xué)防御手段可以起到幫助作用。他說:“如今，那些仿照知名品牌葡萄酒的騙子使用大量更復(fù)雜精密的技術(shù)，它們可能非常非常難辨識(shí)。”
綜上所述，根據(jù)不同的釀造原料，人們對(duì)于澳洲紅酒也打出了不一樣的分?jǐn)?shù)，可以分為多種多樣的級(jí)別，從最客觀和最獨(dú)特的角度去進(jìn)行出發(fā)，通常在進(jìn)行購買紅酒時(shí)，我們可以從紅酒的酒標(biāo)來對(duì)于紅酒的級(jí)別進(jìn)行判斷，它作為紅酒的身份證，無論是對(duì)于保質(zhì)期還是口感，都會(huì)讓我們對(duì)于它有著清晰的定位。一款純正的澳洲紅酒，有著十分頂尖的口感和很高的性價(jià)比，受到了人們的追捧，在市場上占有著重要的位置。
