很多人通常喜歡自己喝一點酒，但喝了一大瓶酒后，一個人喝不完，這是令人尷尬的。那么白酒開瓶以后可以放多久呢？開瓶以后放了三年的白酒還可以喝嗎？本文小編為大家解答。
白酒開瓶后可以放多久？
如果你認為打開瓶子多久后很容易，那就錯了！雖然白酒比啤酒和白酒更容易保存，但它仍有自己最好的保存時間。最佳保存時間為夏季7天，冬季10-14天.
上述保質(zhì)期是相對的，而不是絕對的。因為在實際的保存過程中，保存時間會受到各種環(huán)境因素的影響。例如，搖晃和較高的環(huán)境溫度會加速白酒的揮發(fā)；與空氣接觸會導致一些不可控制的化學變化；強光也可能導致酒體平衡的變化。
開瓶以后放置三年的白酒還可以喝嗎？
開瓶時間過久不建議大家飲用，以免產(chǎn)生有毒害物質(zhì)危害身體健康。
開瓶后的白酒還可以重新儲存嗎？
開瓶后保存不等于陳釀。
一般來說，白酒釀造后需要進行陳釀和保存，在陶壇上存放有助于白酒中風味物質(zhì)的緩慢反應，使酒的風味和味道達到平衡狀態(tài)。然而，這種效果通常是在裝瓶和出廠前完成的。瓶裝酒一旦打開，由于酒體與空氣的接觸，會破壞口感平衡。
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開瓶沒喝完的白酒如何保存？
1）已開封的瓶蓋必須擰緊，瓶口四周用原料帶或保鮮膜密封，防止跑掉。也有網(wǎng)友會用封蠟，但操作太難，不推薦。當然，也有一些專業(yè)收集的老酒網(wǎng)友會使用封口機，雖然這種方法不錯，但早期需要設(shè)備投資。
2）所有瓶裝白酒應直立存放，而不是水平存放。
3）選擇陰暗、涼爽、通風、恒溫恒濕的環(huán)境，不要放在易受陽光照射的地方.如果冰箱里沒有異味，就放在冰箱里。在儲存過程中避免移動和抖動，以避免酒精揮發(fā)加速。
4）如果可能的話，用一個小瓶子來儲存白酒可以減少瓶蓋和白酒之間的空間，也可以減少白酒的揮發(fā)性。
以上就是開瓶以后白酒如何儲存的相關(guān)內(nèi)容，所以小編建議大家白酒開瓶以后還是盡快飲用完畢吧。如果一次喝不完大家可以購買小瓶的白酒。
