原漿啤酒和普通的有什么區(qū)別

  在很多的聚會場合,我們都會選擇啤酒用來助興,用啤酒可以讓自己和朋友的關(guān)系變得更好,而且喝啤酒還可以帶來更多的好處,偶爾喝上一些啤酒,可以讓自己的身體更加健康,而且能夠促進食欲,另外啤酒不僅僅可以用來喝,還可以用來洗頭發(fā),讓自己的頭發(fā)變得更加健康,更加烏黑亮麗。而且啤酒還可以用來去除異味,更可以用來燉菜,讓菜的味道更加鮮美,很多人都知道啤酒的作用是非常多的,但是有些人也會發(fā)現(xiàn)不同種類的啤酒也會存在一定的區(qū)別,比如原漿啤酒和普通啤酒有哪些區(qū)別呢?

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  原漿啤酒和普通的啤酒最大的區(qū)別就是100%麥芽發(fā)酵,原漿啤酒未經(jīng)過濾處理保留了發(fā)酵過程中的活性酵母。原漿啤酒的泡沫非常豐富,口味也非常純正。

  原漿啤酒是正常發(fā)酵,沒有經(jīng)過高溫或者低溫以及后期處理的啤酒發(fā)酵液,是非常新鮮,非常原始的啤酒,味道是非常好的,相對處理過的啤酒來說,口干更好,但是可能沒有經(jīng)過處理的啤酒那么清澈,顏色有一定的濁度。

  原漿啤酒最大限度的保持了啤酒的發(fā)酵液,原漿啤酒對人的營養(yǎng)非常好,含有蛋白質(zhì)、維生素等。原漿啤酒的價格可能稍微比一般的價格要貴一點,但是一般都在大眾接受的范圍內(nèi)。

  精釀啤酒和原漿啤酒哪個好

  精釀啤酒

  精釀啤酒根據(jù)使用的“麥芽”、“啤酒花”、“酵母”以及釀造手法的不同,產(chǎn)生了不同的風味。有的香味濃烈,有的口感絲滑濃厚,像奶一樣。而精釀啤酒因為不稀釋、不過濾、不殺菌,而且采用麥芽發(fā)酵的釀造工藝,使得啤酒大限度的保留了原始的味道,口感醇厚,味道正宗,保留了啤酒鮮活的口感。

  原漿啤酒

  原漿啤酒是不加水,不經(jīng)過濾,不經(jīng)滅活工序,保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度,酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,風味獨特,這可以說是所有啤酒中新鮮也是原始的啤酒,也是是啤酒家族中的超級液體面包。

  總結(jié):原漿啤酒和其他普通的啤酒是存在一定區(qū)別的,它們的制作工藝有著一定的不同。所以我們在喝啤酒的時候,可以根據(jù)自己的口感進行選擇自己喜歡喝的啤酒,很多人都特別喜歡精釀啤酒,因為它能夠保持啤酒鮮活的口感,能給你帶來最醇厚最正宗的啤酒口味。