朗姆酒是以甘蔗制作為主要釀造原料，經(jīng)過發(fā)酵和蒸餾程序的等，釀造而成的蒸餾酒的一種，朗姆酒在全世界范圍內(nèi)有很多知名的產(chǎn)地，其中最具特色和知名度較高的就是古巴朗姆酒，郎酒有很多類型，酒體大多呈棕色或琥珀色，口感上具有比較清爽的特點(diǎn)，老姆酒除了可以直接飲用之外最常見的合法就是加入冰塊，或是加入可樂或橙汁等飲料，不僅能夠在口感上淡化濃郁的酒精味，還能更加突出果香味，使朗姆酒的口感上更加具有層次感。
朗姆酒是以甘蔗汁為原料經(jīng)過發(fā)酵，蒸餾而釀制而成的一種蒸餾酒，朗姆酒的原產(chǎn)地在古巴，朗姆酒有很多種類型，大致可以分為以下幾種，朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒，強(qiáng)香朗姆酒等，朗姆酒的酒液呈現(xiàn)琥珀色、棕色，少數(shù)是無色的。或許我們對(duì)白酒、啤酒還有紅酒比較熟悉，但是對(duì)于朗姆酒就比較陌生了，那么你知道朗姆酒是怎么喝的嗎?
我們都知道夏天要來了，炎熱的天氣另我們的心情很煩躁，那么來一杯可樂加冰朗姆酒是不是清涼很多呢?可樂加冰朗姆酒是墨西哥流行的飲法，這種飲用方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，在放有冰塊的朗姆中倒入可樂，然后慢慢的搖晃杯子，最后再倒入一點(diǎn)橙汁，這樣一杯好喝又涼爽的朗姆酒酒出來了。
我們還可以試下冰椰汁朗姆酒，這種朗姆酒的做法其實(shí)也不是很難，首先將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁按照1：3的比例混合好，這樣一瓶口感冰涼、清淡、柔和的椰子朗姆酒就制造成了。
1加冰
朗姆酒加冰，由于一般自制的冰塊不夠純凈，因此質(zhì)地軟，很快就融化掉。所以要用真正的純凈水制冰塊，或者用制冰公司的冰塊，冰塊的大小需跟拳頭一般大。將70度以上的朗姆酒，沿著杯壁緩緩倒入加了冰快的酒杯中，再慢慢品嘗。不僅感覺透涼，還能喝到朗姆酒從純烈酒到水割的不同滋味。
2椰汁
加勒比人最喜歡用椰子配朗姆酒，將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合，就成了樹上結(jié)出的椰子酒，口感冰涼、清淡、柔和。將椰子肉切成小塊，用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、鹽腌一下做成小食，最適合搭配椰汁朗姆酒。
3蘇打水
蘇打水飲法適合用來喝清淡型的朗姆酒，酒精度為40%左右的朗姆酒最適合這種喝法。將朗姆酒與蘇打水按照1:2的比例混調(diào)，再擠入一點(diǎn)鮮的檸檬汁，朗姆酒的酒體會(huì)變得柔軟，有點(diǎn)類似陳年的啤酒，口感柔和且復(fù)雜。
4可樂
可樂飲法是墨西哥的流行喝法，沿著杯壁，往加了冰塊的朗姆酒中慢慢倒入可樂，之后再緩緩搖動(dòng)杯子，最后倒入一點(diǎn)橙汁，就調(diào)出一杯酸甜冰涼的新飲料了。不能將可樂直接倒在冰塊上，是為了避免可樂中的碳酸氣體一下就消失，使酒的口感變硬。
經(jīng)常喝朗姆酒有什么好處嗎？
朗姆酒是英文Rum的音譯，是以甘蔗壓出來的糖汁或糖蜜為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀而生產(chǎn)的一種蒸餾酒。酒度40度，一般不甜，也有加糖的。酒液淡黃，香型突出，沒有沖刺口味，余香長(zhǎng)久。酒精含量45%左右。此種酒的主要生產(chǎn)特點(diǎn)是：選擇特殊的生香(產(chǎn)酯)酵母和加入產(chǎn)生有機(jī)酸的細(xì)菌，共同發(fā)酵后，再經(jīng)蒸餾陳釀而成。朗姆酒有祛寒、活血之功效。
朗姆酒的用途很多，因?yàn)闊沟恼崽怯袕?qiáng)烈的香味，所以朗姆酒也經(jīng)常用于在烹飪上制作糕點(diǎn)、糖果、冰淇淋以及法式大菜的調(diào)味。除此之外，朗姆酒飲用時(shí)還可加冰、加水、加可樂和加熱水。據(jù)說用熱水和黑色朗姆酒兌在一起，便是冬天治感冒的特效偏方。在加工煙草時(shí)加入朗姆酒可以增加風(fēng)味。
所謂的保健酒，其實(shí)就是利于我們身體健康的酒，但是一般的酒，多多少少都會(huì)含有酒精成分，但是要是酒精含量比較高的話，那么就會(huì)容易造成酒精中毒的可能，所以不管喝什么酒，我們都不能夠貪杯，適量才最好。
綜上所述，由于郎姆酒是蒸餾酒，而蒸餾酒最大的特點(diǎn)就是在發(fā)酵和蒸餾過程中保留了一定程度的酒精成分，適量的酒精成分對(duì)我們的人體是非常有益處的，而且老姆酒口感較烈，具有驅(qū)寒保暖活血化瘀的功效，所以比較適合在冬季飲用。
