馬天尼干威末周作為意大利比較著名的品牌，曾經(jīng)在歐洲掀起了一股風(fēng)潮，風(fēng)靡一時(shí)成為聞名全世界的一款產(chǎn)品，因?yàn)樵卺勗斓倪^程中會使用葡萄酒因此也被稱之為是苦艾酒。在進(jìn)行調(diào)制雞尾酒的時(shí)候，使得它賦予了一種天然的魅力，而且表現(xiàn)也是十分出色的，那么我們具體如何才能夠調(diào)制成功呢？
飲用馬天尼的理想方法是凈飲或創(chuàng)制各式各樣的雞尾酒，馬天尼甜紅威末有紅棕色及醇厚味道。馬天尼干威末有一種特有的花香和辛辣味，宜充分靈動后飲用或者以寬底杯加冰飲。馬天尼天白威末色澤呈淡黃色，想起濃烈，味道微甜，宜充分冷凍或加冰飲用。
馬天尼白威末酒
配方：伏特加1.5盎司（其實(shí)馬天尼應(yīng)該用Gin禁酒調(diào)制），馬天尼干威末少許（干威末酒還可以換成甜威末酒，然后整個(gè)酒就可以叫甜威末酒馬天尼了），橄欖
做法：材料放入有冰的調(diào)酒壺內(nèi)充分搖勻，倒入冰號的雞尾酒杯中，較后用橄欖葉（因?yàn)殚蠙烊~在并不好弄，所以酒吧里的調(diào)酒師會用超市賣的橄欖來代替）做裝飾。
干馬天尼DryMartini
材料：金酒（Gin）1.5盎司，馬天尼干威末酒（DryVermouth）5滴
做法：加入冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成“珍珠洋蔥”。干馬天尼酒變成“吉普森”了。
ROSSOTONNIC
材料：50ml馬天尼紅威末酒，補(bǔ)滿湯力水，橙子，一些冰塊
做法：把馬天尼紅威末酒倒入加冰塊的杯中，補(bǔ)滿湯力水，再放入一塊橙子裝飾即可。
BLANCOTONNIC
材料：50ml馬天尼白威末酒，補(bǔ)滿湯力水，3片青檸裝飾，一些冰塊
做法：把馬天尼白威末酒倒入加冰塊的杯中，補(bǔ)滿湯力水，再放入幾片青檸裝飾即可。
意大利馬天尼干威末酒怎么樣
在1863年，公司的創(chuàng)始人在都靈創(chuàng)造了一款獨(dú)特的秘方。馬天尼又稱為飯前酒(APERITIF)。是一種以白葡萄酒為原料，加上糖份，再加入種種藥味香料和強(qiáng)化劑，如矢車菊、丁香、茴香等等。這種酒有二種：甜的稱為SWEETVERRMOUTH，或ITALIAVERMOUTH。其酒色濃厚；而辛辣的則稱為DRYVERMOUTH，或FRANCEVERMOUTH。它是一種色澤淡泊，甜味也少的混合酒。在飯前飲用可以促進(jìn)食欲，消除疲勞。酒精含量18%vol。
綜上所述，馬天尼干威末就著各種各樣的飲用方法，其實(shí)關(guān)于它的由來也是有著一定淵源的，在釀造葡萄酒的過程中會加入一些香草，經(jīng)過多年的歷史和馬天尼家族道的釀造技術(shù)，從而使得馬天尼威末酒迅速在意大利的市場中普及開來，并且在全球得到了推廣，它有著很低的酒精度數(shù)和很高的靜雅程度，無論是作為餐前酒還是餐后酒都是十分不錯(cuò)的。曾經(jīng)，美國地區(qū)所引進(jìn)這款獨(dú)特的馬天尼干威末酒倍受當(dāng)?shù)厝说耐瞥绾托刨嚒?/p>
