紅酒儲存的時候，開封的紅酒和沒有開封的紅酒要區(qū)別對待，未開封的紅酒如果不馬上喝的話，要注意正確的存放，以免不良因素影響到紅酒的品質(zhì)。那么，紅酒未開封怎么保存好？未開封紅酒常溫下能保存多久？下面小編就帶大家一起來了解下這兩個問題
紅酒未開封怎么保存好？
紅酒未開封的情況下，可以采取以下幾種方式保存，以下幾種方式也是家庭常用的儲存方法：
1、酒窖
這種辦法比較燒錢，不過很適合真正愛葡萄酒，懂葡萄酒的人?；ㄉ弦还P錢，把家中多余的房間，地下室打造成溫度適宜，濕度適宜的酒窖，還可以安裝控制溫度和濕度的儀器以便還原酒莊保存葡萄酒的條件。這樣的保存葡萄酒最佳但是最耗錢也是最麻煩的。
2、酒柜
如果真的想要收藏葡萄酒，而家里條件又允許的話，也可以選擇購買一個酒柜來儲存葡萄酒，這當然是家里葡萄酒的最佳存放場所。
3、酒架
喜歡喝葡萄酒，喜歡收藏葡萄酒，也能欣賞來紅酒藝術(shù)的人，可以根據(jù)自己的喜好來打造一個酒架，這個酒架更多的是展示葡萄酒。畢竟長久保存葡萄酒需要溫度12~18℃，濕度在65%~80%。不過排放平常飲用的餐桌酒還是足夠的，同時也可以看出主人藝術(shù)修養(yǎng)。
此外，如果家里沒有酒窖、酒柜以及酒架的話，那么也可以將葡萄酒放置在家里的衣柜和儲物間，但是要確保衣柜和儲物間沒有任何異味。
未開封紅酒常溫下能保存多久？
葡萄酒是有生命的。普通白葡萄酒通常有兩年生命，釀造出來后的第一年是它最好的青春期，到了第二年就開始老了。有些白葡萄酒的生命周期也能達到10年以上，而紅葡萄酒一般存放3-5年，較好的可以保存5-15年，極少數(shù)非常棒的可以保存15年甚至以上。之后開始衰退。因此紅葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期長一點。所以長期封存要看就的品質(zhì)，和的時候要注意醒酒方法。當然，買紅酒的時候也可以看一下紅酒的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，還可以問一下該商家。
開封后的紅酒保存方法
打開后的紅酒最好在24小時盡可能的飲用完,對于沒有飲用完的葡萄酒,從科學的角度我們建議您選用專業(yè)的抽真空瓶塞,抽走真空,然后放入酒柜里,可適當把酒柜溫度調(diào)到最低(10-12度),這樣葡萄酒可儲藏72小時左右,保證品質(zhì)不變。
另外，也可以選擇放冰箱,很多人都不喜歡將開瓶之后的紅酒放冰箱,其實冰箱提供的溫度能很好的延緩開瓶后的紅酒變質(zhì),放進冰箱之前要記得將軟木塞塞回瓶身,這樣就能儲存1個星期左右，但不宜太久，還是要盡快喝完。
本文就介紹到這里，儲存紅酒最好是選擇專業(yè)的酒柜，酒架等等方式，當然了很多人只是偶爾會喝下紅酒，所以不具備這些儲存條件，那么這個時候我們也可以放在無異味的儲物間或者衣柜都是可以的，只要放置方式正確，儲存環(huán)境無異味即可。不過還需要注意的是，紅酒也存在保質(zhì)期限，想要品嘗到它的美味，還是要注意在適飲期內(nèi)喝完為佳。
