百香果酒它擁有著一定的營養(yǎng)價值和營養(yǎng)功效，選用最優(yōu)質(zhì)的百香果為主釀造而成，再經(jīng)過獨特的工藝和釀造方法之后，現(xiàn)在已經(jīng)成為了市場上比較受歡迎的飲品，一般而言會在廣西廣東地區(qū)比較著名，百香果酒具體有什么樣的營養(yǎng)價值？下面小編給您闡述一下。
1、排毒美容
排毒美容是百香果酒的重要功效之一，它可以深度清潔人類的身體，能讓人體內(nèi)積存的有害物質(zhì)隨人體代謝排出體外，可以減少它們對人類皮膚的傷害，能防止色素堆積，也能促進皮膚細胞再生，經(jīng)常飲用可以排毒美容延緩皮膚衰老。
2、清腸排毒保護心血管
平時多喝一些百香果酒，還能清腸排毒，防止毒素在腸道內(nèi)淤積，它既能預防人類便秘，又能防止人體出現(xiàn)肥胖。百香果酒還能凈化血液，清理血液中堆積的膽固醇，還能增加血管彈性，它能防止人體心血管病變，也能防止血壓血脂升高。
百香果泡酒做法和注意事項
百香果泡酒方法
將釀酒容器洗凈，不得留有生水。將百香果切半，用勺子挖果瓤放進容器里。將冰糖和米酒倒入容器內(nèi)蓋好蓋子。等待兩個月，百香果酒就香氣四溢可以品嘗了。圖為過濾后的酒，濾出來的百香果還能再泡第二回。慢慢沉淀后的果酒
注意事項
1.酒和糖的比例一般是的10：3。按這樣的做法還可以做芒果酒、葡萄酒、桑椹酒。
2.百香果泡酒的制作過程中，要注意百香果和白糖必須得要一層一層的放，這樣有利于百香果的發(fā)酵，口感更好，不可百香果和白砂糖一次性全部放進去。
百香果泡酒做法和注意事項
3.百香果泡酒的時候，還要注意百香果不能用已經(jīng)有點腐爛變質(zhì)的果肉，以免影響百香果酒的發(fā)酵、口感，還可能會降低百香果的食用價值。
4.泡酒的容器一定要確保里面沒有水、沒有油、沒有一些其他的雜質(zhì)，以免這些會影響百香果酒的口感及質(zhì)感。
5.百香果泡酒的過程中，還要注意每天打開玻璃罐一次，對玻璃罐進行排氣，這樣有利于果酒的發(fā)酵。
小編總結(jié)，百香果酒在釀造的過程中是非常簡單的，它與其他的酒類飲品相比并沒有那么的復雜，我們在三個月之后就可以進行品嘗，打開之后就可以聞到比較濃郁的香氣，而且再重新取出之后就可以進行直接的飲用，讓人們品嘗到與眾不同的滋味。作為一款特別的飲品，它擁有著排毒美容養(yǎng)顏的功效，尤其是對于女性而言。對于一些高血脂的患者也擁有著顯著的療效，可以減少輻射對人體皮膚的傷害，擁有著深度清潔人類垃圾的效果。
