金酒作為比較出名的雞尾酒調(diào)制品，它可以根據(jù)口感和釀造工藝進行劃分，其實最早是開始在荷蘭所釀造的，涌現(xiàn)出了很多比較有名的金酒品牌，而在英國才進行發(fā)展之后被人們所知曉，隨著品質的不斷提高，現(xiàn)在也擁有著很穩(wěn)固的地位。這款獨具特色的經(jīng)銷產(chǎn)品，現(xiàn)在擁有著不錯的口碑和銷量。
金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷蘭生產(chǎn)，在英國大量生產(chǎn)后聞名于世，是世界第一大類的烈酒。金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。
金酒(Gin)誕生在荷蘭，成長在英國。是雞尾酒中使用最多的一種酒，有雞尾酒心臟美譽。荷蘭有一個貴族叫威廉阿姆三世，在英國的王室繼承問題爭端發(fā)生時，與英國王室成員通婚，成為了英國王子，最終成為威廉阿姆三世。當時，英格蘭沒有酒精度很高的酒，最多只有啤酒這種飲料。威廉阿姆三世開始從法國引進白蘭地，從蘇格蘭引進威士忌。不過，由于進口貨物量很少，財政收入也不多。威廉阿姆三世于是將荷蘭產(chǎn)的金酒挪到英格蘭生產(chǎn)，并且鼓勵大家飲用。金酒開始被大量飲用，其品質也逐漸提高，最終成長為世界第一的酒。
世界十大最著名金酒品牌
1、植物學家金酒（TheBotanist）
植物學家金酒產(chǎn)自蘇格蘭，它是通過直接蒸餾9種植物的精油加入到酒精蒸汽中，然后這股蒸汽會穿過一個裝有22種植物香料的籃子；這樣，最后得到的酒精溶液就包含了31種植物的氣息。植物學家金酒擁有無與倫比的獨特芳香，是全球為數(shù)不多采用天然香料、不添加人工香料的金酒之一。
2、添加利金酒（Tanqueray）
添加利金酒產(chǎn)自英國，是一種干型倫敦金酒。這種金酒通過二次蒸餾獲得，在第二次蒸餾時加入植物香料。添加利金酒最早于1830年在英格蘭生產(chǎn)，二戰(zhàn)后酒廠搬到蘇格蘭。添加利金酒的創(chuàng)始人是查理斯·添加利（CharlesTanqueray），他通過多次試驗，采用不同的蒸餾方法和植物香料，
3、麥哲倫金酒（Magellan）
“麥哲倫”是法國的一個金酒品牌，這個品牌的名字來源于率領船隊首次環(huán)航地球的著名航海家斐迪南·麥哲倫（FerdinanddeMagellan）。斐迪南·麥哲倫在1519年開始環(huán)球航行的過程中發(fā)現(xiàn)了丁香這種植物，而丁香正是麥哲倫金酒所使用的獨特香料，這也是麥哲倫金酒與眾不同之處。麥哲倫金酒在釀造過程中經(jīng)過三重蒸餾。
4、亨利爵士金酒（Hendrick's）
亨利爵士金酒產(chǎn)自蘇格蘭，由兩種通過不同蒸餾方法得到的風格迥異的烈酒調(diào)配混合而成。這種金酒的獨到之處在于，它在混合兩種酒液過程中所獲得的獨特風味，以及黃瓜和玫瑰香精的芬芳。在享用這款金酒的時候，配上黃瓜作為裝飾是非常流行的做法。
小編總結，金酒它擁有著十分誘人的香氣和顏色，喝起來擁有著清新爽口的味道，通常會用來調(diào)制雞尾酒，也成為了必不可少的原料之一，作為一款獨特的產(chǎn)品，他其實在早期的時候擁有著很多的名字，不同的國家有著不同的稱呼，利用天然香料經(jīng)過蒸餾萃取釀造將原料進行篩選的時候，需要浸泡4個月?，F(xiàn)在已經(jīng)成為了北京飯店，六國飯店都比較受歡迎的，在洋酒行業(yè)也受到了人們的熱烈歡迎。
