如果說到意大利涌現(xiàn)出了很多比較有名的紅葡萄酒，由于獨特的地理位置和多變的氣候，對于葡萄的種植有著一定的好處，不知道大家對于普里米蒂沃紅葡萄酒有沒有了解，他在當(dāng)?shù)厥鞘种匾钠贩N。下面就跟隨小編一起來了解一下這一款紅葡萄酒的價格。
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意大利PASQUA酒莊Primitivo意亂情迷·普里米蒂沃原瓶進口干型紅葡萄酒2018
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【EMW酒莊直采】托馬斯蘇拉尼莊園赫拉克勒斯紅葡萄酒普里米蒂沃意大利進口
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【EMW酒莊直采】托馬斯蘇拉尼莊園阿瑞斯紅葡萄酒普里米蒂沃混釀意大利進口
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意大利PASQUA酒莊Primitivo原瓶進口普里米蒂沃干型紅葡萄酒普利亞產(chǎn)區(qū)
￥199.00
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普里米蒂沃紅葡萄酒怎么樣
普里米蒂沃（Primitivo）是普利亞十分重要的一個葡萄品種，在普利亞南部十分常見。事實上，這個品種在美國加州也很常見，在加州，它被稱為仙粉黛（Zinfandel）。這個品種的名字由來是有淵源的。18世紀(jì)時，意大利南部焦亞-德爾科萊（GioiadelColle）地區(qū)的一位教士在葡萄園里挑選葡萄樹時，發(fā)現(xiàn)這個品種比其他葡萄成熟得早，于是他根據(jù)拉丁文中的“Primativus”（有早熟之意），將其命名為“Primitivo”。普里米蒂沃的表皮顏色很深，用它釀造的紅葡萄酒顏色深邃，風(fēng)味濃郁，口感復(fù)雜，還帶有少許苦味。這種酒在飲用前往往需要在橡木桶中存放幾年，或者瓶陳幾年。
長久以來，普利亞所出產(chǎn)的大多數(shù)葡萄酒都是用于混釀，但近幾年來情況有所改變。近些年來，普利亞產(chǎn)區(qū)追求的更多是葡萄酒的質(zhì)量而非數(shù)量。此外，曼杜里亞普里米蒂沃（PrimitivodiManduria）的興起也在一定程度上改變了原本的局面。曼杜里亞普里米蒂沃是一款干型的紅葡萄酒，采用100%的普里米蒂沃釀造而成。這種酒多產(chǎn)于曼杜里亞（Manduria）城鎮(zhèn)附近，此外，從東邊的塔蘭托（Taranto），一直延伸到弗蘭卡維拉豐塔納（FrancavillaFontana）村莊，都出產(chǎn)這種紅葡萄酒。這一帶有許多古老的葡萄園和橄欖樹叢，葡萄園多位于炎熱干燥的平原上，坡度和緩。曼杜里亞普里米蒂沃紅葡萄酒的酒精度較高，達到14%，這是曼杜里亞法定產(chǎn)區(qū)（DOC）制度規(guī)定的最低酒精度數(shù)。普里米蒂沃在普利亞的方言里被稱為“MirrTest”，意思是“強勁的葡萄酒”。
除了曼杜里亞普里米蒂沃紅葡萄酒，這里還出產(chǎn)著名的曼杜里亞普里米蒂沃自然甜白葡萄酒（PrimitivodiManduriaDolceNaturale），這是普利亞首個被評為優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)（DOCG）等級的葡萄酒，是普利亞產(chǎn)區(qū)的驕傲。這種酒只有在氣候適宜的年份才能釀造，其釀酒葡萄是在采摘前就在葡萄藤上晾干，而不是采摘之后再晾干。
綜上所述，普里米蒂沃紅葡萄酒長期以來，在多變的情況下也能夠進行追求葡萄酒的質(zhì)量，經(jīng)過嚴(yán)格的工藝，現(xiàn)在已經(jīng)成為了比較強勁的葡萄酒，釀造出的紅葡萄酒擁有著十分甜甜的味道，采用100%的葡萄品種釀造，保證了它最純正的口感，作為一款純天然的綠色飲品，會采用最原汁原味的葡萄，經(jīng)過一定的篩選，采摘晾干才能夠去進行，制造葡萄酒釀造出的葡萄酒顏色更加的深邃，風(fēng)味也比較濃郁，口感相對來說比較復(fù)雜，經(jīng)過橡木桶的存放，她會擁有的陳年的潛力。
