南非斯特蘭德酒莊怎么樣?一定不能錯(cuò)過(guò)的酒莊

  斯特蘭德酒莊位于南非斯特蘭德(Stellenbosch)葡萄酒產(chǎn)區(qū),斯特蘭德酒莊以生產(chǎn)適合各個(gè)場(chǎng)合的葡萄酒而自豪。斯特蘭德酒莊的中心位于Welmoed。斯特蘭德酒莊以前的名稱是“TheCompanyofWinePeople”,由于與Vinfruco的合并而在2006年更名為現(xiàn)在的酒莊名。Content b84640436e8b407fa7536394ef2...


  南非斯特蘭德酒莊產(chǎn)區(qū)詳情

  該產(chǎn)區(qū)屬地中海氣候,夏季日照時(shí)間較長(zhǎng),光照強(qiáng)度大,晝夜溫差大。葡萄在生長(zhǎng)季節(jié)里氣候溫暖干燥。土壤類型多種多樣,山谷上擁有排水性能良好的深色土壤,山坡上覆蓋著風(fēng)化的花崗巖。這些風(fēng)土條件賦予了該產(chǎn)區(qū)葡萄酒(主要是紅葡萄酒)一流的品質(zhì)。赤霞珠(CabernetSauvignon)在此有著非凡的表現(xiàn),由它可以釀制出南非地區(qū)一些最棒的酒款。皮諾塔吉(Pinotage)和西拉(Shiraz)在此表現(xiàn)也不賴。白詩(shī)南(CheninBlanc)、霞多麗(Chardonnay)和長(zhǎng)相思(SauvignonBlanc)則是優(yōu)質(zhì)的白葡萄品種。

  斯特蘭德主要生產(chǎn)紅葡萄酒,該產(chǎn)區(qū)雖屬新世界產(chǎn)酒區(qū),但釀酒風(fēng)格卻與其他新世界大不相同,延續(xù)了波爾多的釀造技術(shù),在釀酒過(guò)程中多采用數(shù)種葡萄進(jìn)行調(diào)配。除了赤霞珠和梅洛(Merlot)之外,斯特蘭德在釀酒過(guò)程中還會(huì)加入不同比例的馬爾貝克(Malbec)和西拉等。除了紅葡萄酒之外,斯特蘭德產(chǎn)區(qū)還生產(chǎn)一些細(xì)致的白葡萄酒和起泡酒,其維利厄拉(Villiera)酒莊出產(chǎn)的起泡酒可與法國(guó)的香檳酒相提并論。

  斯特蘭德產(chǎn)區(qū)有多個(gè)法定的葡萄園(ward)區(qū),主要包括西蒙(Simonsberg-Stellenbosch)、德文谷(DevonValley)、紅客沙谷(JonkershoekValley)和鸚鵡山(Papegaaiberg)等,其中西蒙是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)第一個(gè)獲得法定葡萄園稱號(hào)的地區(qū)。Content a6hdhg00555302256596

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  南非斯特蘭德酒莊怎么樣

  斯特蘭德酒莊是南非最頂尖的葡萄酒釀酒商之一,是南非第五大包裝葡萄酒出口國(guó),在全球及當(dāng)?shù)劁N售市場(chǎng)占有80%的市場(chǎng)分量。斯特蘭德酒莊核心的表現(xiàn)成功生活方式的品牌是ArnistonBay,此外還有Welmoed、Versus、Credo、FourSecrets和Kumkani。

  多年以來(lái),斯特蘭德酒莊取得了驕人的成績(jī),并以創(chuàng)新的產(chǎn)生理念而自豪。ArnistonBay2011年被《國(guó)際飲料雜志》評(píng)為最受推崇的葡萄酒。最近,斯特蘭德酒莊又創(chuàng)新推出了Infusions。

  酒莊還是南非白酒生產(chǎn)協(xié)會(huì)(SALBA)和南非葡萄酒協(xié)會(huì)(WOSA)的成員之一。在進(jìn)行葡萄酒釀造過(guò)程中,酒莊采取增產(chǎn)節(jié)約,循環(huán)利用的方法,在保護(hù)環(huán)境資源的同時(shí)又能釀制優(yōu)質(zhì)美酒。Content 539c95c79a5d41ad99a7424aa34...


  斯特蘭德酒莊生產(chǎn)的葡萄酒分為ArnistonBay、Welmoed、Versus、Credo、FourSecrets、Kumkani和ArnistonBayInfusions幾個(gè)品牌。其中ArnistonBay、Welmoed和Kumkani品牌下的葡萄酒榮獲多項(xiàng)葡萄酒大獎(jiǎng),如ArnistonBay品牌下的CabernetSauvignon–2007和ShirazPinotage–2007在AWCVienna國(guó)際葡萄酒大賽中均榮獲銀獎(jiǎng)。CheninBlanc–2010和CheninBlancChardonnay–2011分別榮獲世界葡萄酒大賽銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)。此外還有其他品牌的不少酒款在國(guó)際葡萄酒大賽中榮獲獎(jiǎng)項(xiàng)。

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