很多地方優(yōu)質(zhì)酒由于經(jīng)營不善或許生產(chǎn)歷史就幾年,存世下來的更為稀缺。一瓶老茅臺五糧液等名酒很輕易可以尋到,但是一瓶地方優(yōu)質(zhì)老酒要收藏它確實(shí)可遇不可求。實(shí)際上很多地方名酒也獲譽(yù)無數(shù),也曾在評酒會上獲獎(jiǎng),小編帶大家看看地方名酒有哪些。
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哪些地方的代表白酒值得收藏?
1、“金三角”里的川酒序列
在十七大名酒當(dāng)中,濃香型白酒占了很大比重,而在濃香型白酒當(dāng)中,川酒首當(dāng)其沖。五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖等都是川酒的優(yōu)質(zhì)代表,在浩浩蕩蕩的川酒金三角地帶,除了以上,還有很多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
圖中從左往右為:詩仙太白陳曲、二峨大曲、三蘇特曲、敘府大曲、三溪大曲、仙潭大曲、寶蓮大曲。
2、蘇酒里的“三溝一河”
江蘇是我國知名的白酒產(chǎn)區(qū)之一,其中特別有名的便是“三溝一河”:湯溝,雙溝,高溝和洋河。洋河、雙溝獲得金質(zhì)獎(jiǎng),在十七大名酒之列,不過湯溝、高溝也獲得了銀質(zhì)獎(jiǎng)。它們屬于濃香型白酒里的江淮派,口感芳香濃郁、綿順醇甜。
圖中從左往右依次為:雙洋特曲、高溝特曲、湯溝特曲、湯溝特液。
3、貴州不止有茅臺
提到貴州,提到醬香型白酒,茅臺總是忽視不了的。但我們要知道貴州的醬香酒可不止茅臺。
圖中從左往右依次為:黔春酒、湄窖酒、安牌安酒、習(xí)牌習(xí)酒、珍牌珍酒、筑春酒。
4、小曲酒里的代表
小曲酒是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。
圖中從左往右依次為:玉冰燒、瀏陽河小曲、湘山酒、桂林三花酒。
5、東北地區(qū)代表產(chǎn)品
東三省雖沒有誕生像茅臺、五糧液等這樣全國知名的一線白酒,但東北酒的產(chǎn)量也是不容忽視的,也有一些值得收藏的產(chǎn)品。
圖中從左往右、從上往下依次為:港白干酒、德惠大曲、龍濱酒、金州曲酒、龍泉香、玉泉酒、北鳳酒、凌塔酒、遼海牌老窖酒、凌川白酒。
6、中部地區(qū)代表產(chǎn)品
(湖南、湖北、江西、安徽)
圖中從左往右依次為:白沙液、四特酒、口子酒、西陵特曲、白云邊、德山大曲、濉溪特液。
7、中原地區(qū)代表產(chǎn)品
(山西、河南、山東,河北等)
圖中從左往右、從上往下依次為:張弓酒、向陽牌陳曲酒、太白酒、六曲香、迎春、津牌津酒、杜康酒、坊子白酒、杜康酒、孔府家酒、晉陽春、燕潮酩、叢臺酒、林河、寧城老窖。
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什么樣的白酒值得收藏?
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所有的東西,不管是吃的用的,都要講品質(zhì)二字,更何況是用作收藏性質(zhì)的白酒。白酒收藏中第一要素就要看酒本身的品質(zhì),不論是名聲大躁的品牌,還是剛上市并沒有非常出名卻備受好評的酒,優(yōu)良的品質(zhì)就決定了其收藏的價(jià)值性。
②酒的完整度
白酒的收藏其次還很注重完整度,這里講究的不僅僅是酒體本身,還包括酒的整體包裝,如包裝盒、酒瓶、酒標(biāo)等都已融入其價(jià)值里,同時(shí)蘊(yùn)含了該品牌不少文化內(nèi)涵,或是非凡的品位。一瓶酒的“品相”如何都對其價(jià)值有很大的影響,保持好一瓶酒的完整性而進(jìn)行收藏,這樣的升值空間才能更大化。
③酒的度數(shù)和香型
一般在50度以上的白酒才具有收藏價(jià)值,因?yàn)?0度以上的白酒一般都是純糧食釀造,適宜收藏,且50度以上的白酒會越陳越香。最后,在選擇藏酒時(shí)還需考慮酒的香型,一般來說優(yōu)質(zhì)醬香型白酒是首選,其他香型酒,依實(shí)際情況進(jìn)行甄別。必要的時(shí)候,也可找鑒定經(jīng)驗(yàn)豐富,熟悉老酒所有時(shí)代特征的相關(guān)鑒定師進(jìn)行專業(yè)鑒定。
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物以稀為貴,白酒的稀缺性主要體現(xiàn)在限量上,不管是投資還是飲用,如有條件都可首選珍品、孤品或有意義的紀(jì)念版酒以入手收藏。
收藏白酒有哪些注意事項(xiàng)?
①要檢查瓶蓋是否擰緊,防止“跑酒”;
?、诖_保密封性,瓶縫處可進(jìn)行蠟封;
?、坳惸昀暇茟?yīng)保管在陰涼、通風(fēng)的環(huán)境下;
④在北方,則需要特別要注意防酒標(biāo)發(fā)脆、瓶蓋開裂;
在南方,就要特別注意防霉、防蛀。
以上就是白酒收藏的相關(guān)內(nèi)容,大家收藏白酒,不要只盯著名牌的白酒,其實(shí)一些地方名酒也是值得收藏的,上述地方名酒希望可以幫助到對收藏白酒感興趣的朋友們。