如果說(shuō)到了白酒，相信很多人都是非常熟悉的，如果說(shuō)到燒酒，對(duì)于韓國(guó)當(dāng)?shù)乇容^悉，對(duì)于我國(guó)的人可能對(duì)于他是非常陌生的，白酒與韓國(guó)的燒酒相比有著一定的區(qū)別。我們都知道白酒曾經(jīng)被稱(chēng)之為燒酒，然而此燒酒非彼超就韓國(guó)的燒酒度數(shù)非常的低，喝起來(lái)是分清淡的。那么韓國(guó)燒酒和白酒除了酒精含量的多少之外，還有什么樣的區(qū)別？
一、關(guān)于酒精度數(shù)
韓國(guó)燒酒名字雖然叫燒酒，但是酒精度卻與中國(guó)白酒有著天壤之別，完全沒(méi)有中國(guó)白酒那么“燒”。中國(guó)白酒*低的酒精度也要有30度以上，但是韓燒的度數(shù)卻都在19.5-21.5之間，僅僅比中國(guó)的黃酒度數(shù)高那么一點(diǎn)。
二、關(guān)于香型
中國(guó)人喝白酒，講究味香，單單香型，就要分為醬香、濃香、清香等多種香型，這是傳統(tǒng)也是習(xí)慣，所以導(dǎo)致中國(guó)白酒香料放得比較多。對(duì)于習(xí)慣了的國(guó)人來(lái)講，這是順理成章的。所以家里如果喝過(guò)白酒，那么屋里頭酒味三四個(gè)鐘頭都是不會(huì)消失的。
韓燒卻沒(méi)有這么濃烈的酒味，不是湊到跟前，是不會(huì)聞到酒味的，并不是說(shuō)韓燒不放香料，只是非常少罷了。這可能是為什么中國(guó)人喝韓燒在喝之前先聞一聞就對(duì)韓燒沒(méi)有好印象的原因吧。
三、關(guān)于入口
韓燒入口不難，有酒精度數(shù)低的原因，但是韓燒后味都很甜，可能是使用的水質(zhì)比較好的原因。中國(guó)白酒依據(jù)度數(shù)、工藝的不同，入口有很大差異，好酒入口比較綿。
四、適應(yīng)人群
中國(guó)白酒的消費(fèi)群體中，女性是占很少比例的，而韓燒酒因?yàn)樯鲜鲈?，在韓國(guó)幾乎是男女老少全部都喜歡，這個(gè)在韓劇里表現(xiàn)得尤為明顯。
燒酒怎么喝
1）韓國(guó)大排檔在夜里遍地開(kāi)花，韓語(yǔ)叫做“包裝馬車(chē)”，中國(guó)叫大排檔。在那里喝韓國(guó)燒酒是最最有意境的首選。
2）吃燒烤，無(wú)論是韓國(guó)燒烤還是普通的中式燒烤，韓國(guó)燒酒都能算是是一種好的輔佐飲料，不會(huì)比啤酒差多少，而韓燒不像啤酒那樣占胃容積，更是能令食客胃口增加。
3）海鮮生食。韓國(guó)是個(gè)三面靠海的國(guó)家，這就決定了韓國(guó)燒酒是完全針對(duì)海鮮，尤其是針對(duì)生食海鮮而釀造的了。在中國(guó)的遼寧，山東半島，韓燒已經(jīng)比較風(fēng)靡，跟那里人們海鮮的消耗量是密不可分的。跟大家推薦幾個(gè)適合韓國(guó)燒酒生食海鮮，當(dāng)然，是超市里都可以買(mǎi)到的原料。
a.生食三文魚(yú)片：三文魚(yú)片、海鮮醬油、芥末、溪婉燒酒
b.生食黑旗魚(yú)片：黑旗魚(yú)片、海鮮醬油、芥末、溪婉燒酒
c.生食金槍魚(yú)柳：金槍魚(yú)柳、海鮮醬油、芥末、溪婉燒酒
當(dāng)然，生食的貝類(lèi)等軟體類(lèi)都很多，韓國(guó)燒酒對(duì)于這類(lèi)海鮮生食食品，都是有著獨(dú)特的魅力的。
4）深水炸彈一杯韓燒放入一杯啤酒，然后端起一飲而盡，這種喝法口味獨(dú)特，當(dāng)然，也要注意您的酒量，混著喝，后果可能很?chē)?yán)重。
小編總結(jié)，韓國(guó)燒酒和白酒兩者之間的口感也存在著一定的差異，我們自古以來(lái)喝白酒的時(shí)候會(huì)講究各種傳統(tǒng)的喝法，而在市場(chǎng)上可以根據(jù)香味和釀造原料的不同進(jìn)行一定的區(qū)分，比較常見(jiàn)的白酒香型可以分為醬香型白酒，濃香型白酒以及清香型白酒。韓國(guó)燒酒，他并沒(méi)有濃烈的味道，也不會(huì)有酒的香氣，就好像在喝白水一樣，可能相比于白酒韓國(guó)燒酒更加容易入口。
