草莓是秋冬季節(jié)最受歡迎的水果之一，對人體健康十分有利。草莓不僅味道甘甜可口，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，適合不同年齡段的人群食用。山東煙臺草莓具有開胃健脾的作用，能夠增強人體食欲，促進(jìn)腸胃的消化功能。山東煙臺草莓是草莓的一種優(yōu)良品種，既具有草莓的一般特性，同時也具有自身的獨特性。山東煙臺草莓酒的做法簡便，所用食材也十分簡單，山東煙臺草莓酒的做法？怎么做山東煙臺草莓酒？
草莓酒好喝嗎？
草莓酒是將新鮮的草莓發(fā)酵而制造出的具有保健、營養(yǎng)型的果酒。草莓酒口感醇厚，酸甜可口，非常好喝。草莓酒釀制過程中，草莓的營養(yǎng)成分不會被破壞，反而通過酒精將草莓中的全部有益成份萃取出來，被人體吸收。草莓酒尤其適合很適合生病痊愈后飲用，有助恢復(fù)體力。同時草莓酒非常適合女性飲用，可美化肌膚，對養(yǎng)顏美容非常有助益。
怎么做山東煙臺草莓酒？
1、挑選草莓
用草莓釀酒，首先應(yīng)該選擇質(zhì)量好的石榴，質(zhì)量好的石榴做出來石榴酒味道會更好。挑選石榴時候應(yīng)該選擇石榴個頭比較的，個頭大的石榴味道會更甜，挑選石榴的時候應(yīng)該選擇顏色比較深紅的，深紅的石榴說明石榴已經(jīng)熟透了。
2、草莓去柄
將挑選好的草莓用清水洗兩遍，然后用刀將草莓的葉柄去掉，用刀去掉草莓柄的時候注意小心不要弄傷手指。草莓的柄和葉子只是起到保護(hù)草莓的作用，并沒有食用價值，所以做草莓酒的時候應(yīng)該將草莓的葉子和柄去掉。
3、草莓釀酒
草莓裝入瓶子，放一片檸檬片，加入白蘭地密封，放置陰涼處15天。酒中的檸檬片是為了調(diào)味之用，使酒具有酸甜味道。加了檸檬片，泡出來的草莓酒色彩更鮮艷。草莓釀酒味道香甜醇厚，多喝草莓酒對人體健康十分有利。
