玫瑰花可以泡酒,泡制方法簡單,生活中不少人都會(huì)自己泡玫瑰花酒。而且玫瑰花本身藥用價(jià)值高,所以用玫瑰花泡出來的花酒同樣有較好的功效。那么,玫瑰花酒要泡多久才可以喝?泡好了的玫瑰花酒能放多久?下面針對(duì)這兩個(gè)問題小編就具體的給大家介紹下。
玫瑰花酒要泡多久才可以喝?
玫瑰花酒不需要泡太長時(shí)間,一般泡1-3個(gè)月就可以取出來喝了。玫瑰花酒可用鮮玫瑰花或干玫瑰花。鮮玫瑰花可用50度左右白酒,干玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大約一個(gè)月左右,一般在酒中加冰糖適量。白酒不分檔次,正宗小曲清香高粱酒或玉米酒或其它糧食酒即可。
泡好了的玫瑰花酒能放多久?
玫瑰酒的保質(zhì)期與酒品度數(shù)、防腐劑、存放以及酒瓶塞都有關(guān)系,如果是在密封的酒桶中釀造存放的高度優(yōu)質(zhì)玫瑰酒,貯存三四年,甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間,是沒問題的。目前有些中檔和低檔玫瑰酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒是不能較長時(shí)間存放的。玫瑰酒的種類很多,貯存也要有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非時(shí)間越長越好。
低度酒一般是1-3年,高度酒一般是5年,保健酒一般是半年,果酒一般是1年。只有特別好的酒妥善儲(chǔ)存,才是陳釀。
玫瑰花酒泡制方法
1、玫瑰花酒
原料:玫瑰花350克(干品減半)、純糧白酒3斤。
做法:先準(zhǔn)備好干凈的泡酒的器皿(陶壇或玻璃瓶),把玫瑰花放入其中,然后加入純糧白酒,密封浸泡月余后過濾就可以飲用了。
服法:每天服一次,每次服15-20毫升。
功效:此酒具有美容養(yǎng)顏、美白、活血補(bǔ)氣、緩解痛經(jīng)等之效。
2、玫瑰露酒
原料:鮮玫瑰花350克、冰糖200克、白酒3斤。
做法:先取一個(gè)泡酒的容器(瓷壇或玻璃瓶),把玫瑰花放入其中,然后加入冰糖和白酒,密封浸泡一個(gè)月以上后過濾去渣就可以了。
服法:每天服兩次,每次服15-20毫升。
功效:此酒具有疏肝理氣、止痛和胃之效,適用于肝胃不和所致胃脘脹痛或刺痛,連及兩脅、暖氣頻繁、食欲缺乏等癥。
總結(jié),玫瑰花酒不需要泡太久,只要泡上一個(gè)月以后就能夠喝了。不過需要注意,泡好的玫瑰花酒一定要密封保存好,如果保存不當(dāng),玫瑰花酒很容易變質(zhì)。因此,玫瑰花酒的儲(chǔ)存是非常關(guān)鍵的,要多注意。