楊梅酒，還是果酒的一種，是很多人都是喜歡喝的，這個楊梅酒就是這樣的美味，楊梅酒，這是超級美味的，好吃，但是這個楊梅酒喝法是有講究的，楊梅酒什么時候喝好?楊梅酒喝了上火傷胃嗎？接下來我們就一起來看一看吧！
楊梅酒什么時候喝好？
楊梅酒隨時都可以喝，但是存儲時間不要超過一年，否則會出現(xiàn)變質的可能。想要讓楊梅酒的口感變得更好，存儲時間也更長的話，可以把楊梅酒密封好放進冰箱冷藏，想喝的時候再拿出來，冰鎮(zhèn)的楊梅酒更能消暑解膩。
那么楊梅酒要泡多久呢?有朋友認為，果酒放7天就可以喝了。其實楊梅酒的浸泡時間并沒有一個很準確的范圍，專家認為，楊梅酒的浸泡時間不要超過一個月，一般放7天左右就可以開封飲用。
楊梅酒浸泡時間時間越久，酒色越深。有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時間不能太長，否則楊梅就沒有味道了，一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒，楊梅的浸泡時間可以適當長一些，等到酒色變深，楊梅香味濃郁時再飲用。
喝楊梅酒上火傷胃嗎？
楊梅吃了上火!但泡過后火性降低很多!可以每天喝一點點。
喝楊梅酒不僅不會傷胃，對身體還有著非常多的好處。但是楊梅酒也是酒，也要適度的飲用!
梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。
《本草綱目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣?！睏蠲饭麑?、核、根、皮均可入藥，性平、無毒。果核可治腳氣，根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節(jié)，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。
腹瀉時，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽，楊梅酒是想要什么時候喝就什么時候喝，這個楊梅酒喝了是不會上火傷胃的。