托卡伊貴腐酒是一種甜葡萄酒,有蜂蜜、杏脯、和桃子的果香包裹著那一點(diǎn)貴腐的味道,因口味偏甜,所以比較適合愛喝甜酒的人群喝。那么,托卡伊貴腐酒怎么喝?托卡伊貴腐酒好喝嗎?下面我們就針對(duì)這兩個(gè)問題一起來了解看看。
托卡伊貴腐酒怎么喝?
因?yàn)橘F腐酒甜度較高,所以在喝的時(shí)候最好冰一下。這里說的冰一下可不是在酒里加冰,那樣會(huì)破壞酒的醇厚度。普喝之前可以放在冰箱或冰桶幾個(gè)小時(shí)以便降低溫度,冰到10℃左右時(shí)口感會(huì)非常好。
至于配餐,這個(gè)根據(jù)個(gè)人飲食習(xí)慣不同無需特別說明。國外一般會(huì)配鵝肝、甜點(diǎn)之類的,按照中國人飲食習(xí)慣配海鮮或川菜會(huì)有更好的體驗(yàn)。其實(shí)貴腐酒即使單獨(dú)飲用,也是非常好的一道甜品,配不配餐都可以。
托卡伊貴腐酒好喝嗎?
托卡伊貴腐有著成熟的菠蘿、杏脯、荔枝和柑橘等果味,以及姜和肉豆蔻香料味,還有火山賦予的略帶絲絲咸味的礦物質(zhì)味。優(yōu)質(zhì)的托卡伊貴腐能夠在瓶中發(fā)展幾十年甚至幾百年,卻依然保持鮮爽的口感。托卡伊貴腐酒口感是不錯(cuò)的,適宜口味偏甜的朋友喝,至于是否好喝關(guān)鍵還是看個(gè)人的口味喜好。
喝托卡伊貴腐酒需要醒酒嗎?
一般而言,年輕的托卡伊貴腐酒不需要醒酒。而老年份的托卡伊貴腐酒需要在開瓶后靜置1-2個(gè)小時(shí),待其香氣和風(fēng)味復(fù)蘇后飲用為佳。托卡伊貴腐酒的最佳侍酒溫度為6-8℃。合適的侍酒溫度可以凸顯酸度,也可以讓其中的酸與葡萄酒中的高甜度形成平衡;溫度過低,托卡伊貴腐酒的風(fēng)味就比較封閉;溫度過高,托卡伊貴腐酒喝起來就顯得過甜。
托卡伊貴腐酒倒入酒杯的量為60至90毫升。在喝托卡伊貴腐酒時(shí),最好少量慢慢地飲用,切勿喝得過快或過多,為此倒入酒杯的量不要超過半杯。
上述關(guān)于“托卡伊貴腐酒怎么喝?托卡伊貴腐酒好喝嗎?”的內(nèi)容就介紹到這里。托卡伊貴腐酒是甜葡萄酒,口感香氣都不錯(cuò)。但對(duì)于不喜歡甜葡萄酒的朋友而言,想必就不會(huì)喜歡托卡伊貴腐酒的味道。所以,托卡伊貴腐酒是否好喝也還是看個(gè)人的口味喜好。