隨著啤酒的日益盛行，各種類型的品牌，也可以用出，而這款教士啤酒作為德國慕尼黑的一款產(chǎn)品，他作為小麥啤酒現(xiàn)在在市場上已經(jīng)被人們所青睞和喜歡。采用德國最獨(dú)特的釀造工藝制作而成，對于啤酒口感的平衡性和濃郁型都有著一定的好處?，F(xiàn)在教士啤酒旗下有黑啤酒和白啤酒，那么哪一款比較好呢？
教士的黑啤一般，口感出眾的是白啤，典型上發(fā)酵的啤酒，口感醇厚，偏甜，回味起來更有魅力，推薦。我是做德國啤酒的，相信我沒錯(cuò)。
教士是德式小麥啤，這種風(fēng)格淡色清爽、高殺口感，
收口干，松軟口感且具有獨(dú)特的香蕉和丁香味道的酵母香味。根據(jù)德國釀造傳統(tǒng)，至少50%的麥芽必須是小麥麥芽，其余為典型的皮爾森。福佳白是比利時(shí)小麥啤，還添加了香菜和橘皮增味，是不同的啤酒風(fēng)格。這兩款酒在自己的風(fēng)格中評分都很高，哪個(gè)更加好喝看個(gè)人口味了。
德國啤酒鑒別方法
看日期：查看瓶裝啤酒的出廠日期。按原輕工部規(guī)定：瓶裝新啤酒，保存期為7天；瓶裝熟啤酒，保存期為40天至60天。啤酒過期則質(zhì)量下降，甚至不能飲用。
看色澤：觀察透明度及泡沫，將啤酒倒入潔凈干燥的大口無色透明的玻璃杯中。淺色黃啤酒應(yīng)呈微帶青的金黃色，不可色暗；黃啤酒應(yīng)呈淡黃色或淡黃帶綠色，色淡者為優(yōu)，不可帶有暗褐色；黑啤酒應(yīng)呈黑紅色或黑棕色，不可呈黑褐色、淺紅或棕色。但都要求酒液清亮透明，有光，無懸浮物及沉淀物。質(zhì)優(yōu)的啤酒，注入杯內(nèi)時(shí)升起的泡沫高度不應(yīng)低于3厘米，而且泡沫潔白、細(xì)膩，能持續(xù)4~5分鐘以上才消失，質(zhì)量較次的啤酒，泡沫升起的高度低，泡沫微黃、較粗、不持久，或者無泡沫、噴泡。
聞香氣：質(zhì)優(yōu)的啤酒，應(yīng)具有明顯的麥芽清香和酒花特有的香氣；質(zhì)較次的啤酒，麥芽清香和酒花香氣不明顯；質(zhì)次的，往往不但無麥芽和酒花香氣，甚至?xí)猩茪馕?，老化氣味以及其他不正常的異香氣?br> 嘗味道：即呷一口啤酒，含在嘴里，用味覺、嗅覺檢驗(yàn)其質(zhì)量優(yōu)劣。質(zhì)優(yōu)的啤酒，喝到嘴里具有煞口和非常爽口的感覺，沒有異味、澀味等。如黃啤酒，清苦、爽口、細(xì)膩；紅啤酒初味苦而回味甜；黑啤酒味道香濃質(zhì)厚實(shí)。釀造不好、質(zhì)次的啤酒，不僅口味平淡，而且會(huì)帶有苦味、澀味，有的還會(huì)帶有酵母臭味、不成熟的啤酒味以及其他不正常的異味等。
綜上所述，教士啤酒作為英博啤酒集團(tuán)旗下比較知名的品牌，現(xiàn)在已經(jīng)受到了全球喜愛喝啤酒的人的追捧，而且在歐美國家擁有著一定的聲譽(yù)，作為白啤酒而言，它擁有著十分誘人的色澤，濃郁的麥芽香味，很多人對于它喝完之后便會(huì)難以忘記，采用最優(yōu)質(zhì)的小麥和大麥牙進(jìn)行一定的結(jié)合，優(yōu)質(zhì)的泉水釀造出的啤酒，擁有著自己的特色。而教士黑啤酒擁有著十分細(xì)膩的泡沫，無論是一飲而盡還是細(xì)細(xì)品味，都能夠在您的口腔中留下難以消失的味道。
