馬天尼干威末酒是由百加得旗下所推出的一款品牌，它無(wú)論是直接飲用還是調(diào)制雞尾酒，都能夠展現(xiàn)出自己獨(dú)一無(wú)二的魅力，馬天尼干威末酒也被稱(chēng)之為苦艾酒。相信很多人都存在著這樣的苦惱，打開(kāi)之后不知道是否有過(guò)期的現(xiàn)象，它的具體保質(zhì)期為多少呢？
威末酒以葡萄酒為基酒。不同的生產(chǎn)商會(huì)在基酒中添加額外的酒精和其他干料混合物，包括香草、植物根莖、樹(shù)皮，然后裝瓶出售。生產(chǎn)的威末酒可分為兩個(gè)大類(lèi)，干型的和甜型的。威末酒演化為許多顏色，不過(guò)主要還是白色和紅色的。除了作為飲料或雞尾酒配方，有時(shí)也會(huì)使用威末酒作為烹飪中白酒的替代品。世界各地的大部分威末酒由法國(guó)和意大利的公司生產(chǎn)。
因?yàn)橥┚剖菑?qiáng)化葡萄酒，開(kāi)瓶后不會(huì)像白葡萄酒一樣馬上變酸。然而開(kāi)瓶后的威末酒，過(guò)一段時(shí)間后仍然會(huì)逐漸變質(zhì)。美食家們推薦威末酒開(kāi)瓶后一至三個(gè)月內(nèi)盡快用完，并且應(yīng)冷藏保存，減緩氧化。
馬天尼威末酒怎么喝
飲用馬天尼的理想方法是凈飲或創(chuàng)制各式各樣的雞尾酒，馬天尼甜紅威末有紅棕色及醇厚味道。馬天尼干威末有一種特有的花香和辛辣味，宜充分靈動(dòng)后飲用或者以寬底杯加冰飲。馬天尼天白威末色澤呈淡黃色，想起濃烈，味道微甜，宜充分冷凍或加冰飲用。
馬天尼白威末酒
配方：伏特加1.5盎司（其實(shí)馬天尼應(yīng)該用Gin禁酒調(diào)制），馬天尼干威末少許（干威末酒還可以換成甜威末酒，然后整個(gè)酒就可以叫甜威末酒馬天尼了），橄欖
做法：材料放入有冰的調(diào)酒壺內(nèi)充分搖勻，倒入冰號(hào)的雞尾酒杯中，較后用橄欖葉（因?yàn)殚蠙烊~在并不好弄，所以酒吧里的調(diào)酒師會(huì)用超市賣(mài)的橄欖來(lái)代替）做裝飾。
干馬天尼DryMartini
材料：金酒（Gin）1.5盎司，馬天尼干威末酒（DryVermouth）5滴
做法：加入冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成“珍珠洋蔥”。干馬天尼酒變成“吉普森”了。
ROSSOTONNIC
材料：50ml馬天尼紅威末酒，補(bǔ)滿(mǎn)湯力水，橙子，一些冰塊
做法：把馬天尼紅威末酒倒入加冰塊的杯中，補(bǔ)滿(mǎn)湯力水，再放入一塊橙子裝飾即可。
BLANCOTONNIC
材料：50ml馬天尼白威末酒，補(bǔ)滿(mǎn)湯力水，3片青檸裝飾，一些冰塊
做法：把馬天尼白威末酒倒入加冰塊的杯中，補(bǔ)滿(mǎn)湯力水，再放入幾片青檸裝飾即可。
小編總結(jié)，馬天尼威末酒作為歐洲比較著名的產(chǎn)品，它在意大利是最具特色的代表品牌，根據(jù)葡萄酒和天然草本植物制作而成用一直的熱情來(lái)襯托這馬天尼最獨(dú)一無(wú)二的精神，從而經(jīng)過(guò)草本植物的融合，對(duì)于它的香氣和口感都做出了一定的傳遞，經(jīng)過(guò)藝術(shù)家們精心的打磨和對(duì)于秘方的收獲，現(xiàn)在是的，作為百加得公司比較出名的品牌，成為了國(guó)際認(rèn)可的烈酒和頂級(jí)品牌之一，在包裝上主要以蝙蝠為代表象征著健康財(cái)富，家庭和睦。
