韓國燒酒他在當地是非常出名的，因為酒精度數特別低，入口也比較清晰，更加爽口，對于第1次，嘗試這款酒的人可能并不太習慣，但是經過多次的嘗試之后，你一定會愛上它的味道，而米酒他作為我國最早開始釀造的酒類飲品是使用大米小米為主要原料釀造而成，對于人的身體可以起到促進食欲，幫助消化的效果，它相比于啤酒和葡萄酒熱量是非常高的，所以無論是對于燒酒還是米酒，都可以根據自己的口感而決定，并沒有哪款好喝的比較所謂仁者見仁智者見智。
米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，這在其他營養(yǎng)酒類中較為罕見，因此人們稱其為“液體蛋糕”。
米酒中的營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。
米酒有促進食欲、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環(huán)、潤膚等功效。
米酒營養(yǎng)成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍
韓燒酒的特點是入口清新，爽口，刺激性很小，這種特點適合作為燒烤，海鮮生食的配飲。凡是喝過韓國燒酒的人，絕大部分第一次都極不適應，從而放棄再次嘗試。
幾乎所有的韓燒酒都是360ml裝的圓綠瓶裝（只有溪婉燒酒有一款375ml的方瓶裝），這也是韓劇中可以見到的頻率極高的燒酒形象。不可否認，韓劇對于韓國燒酒在中國的推廣，有著不可磨滅的作用。
韓國燒酒的酒精度，幾乎全部在20°左右，比中國南方的黃酒度數稍高。為什么中國沒有這個度數的白酒？因為對于白酒釀造工藝而言，一般酒精度在30%以下時，會出現絮狀物從而影響白酒的清澈度。不過這也只是因為不同的地理位置而產生的飲食文化的差異，具體孰優(yōu)孰劣，仁者見仁智者見智而已。
米酒和白酒的區(qū)別
1.發(fā)酵酒
又稱為非蒸餾酒，在生產過程中不經過蒸餾燕便形成了*終產品。
如黃酒、啤酒、葡萄酒和其他水果酒等;
2.蒸餾酒
這就是在生產工藝中，必須經過蒸餾過程才取得*終產品的酒。
如中國白酒，外國的白蘭地、威士忌，伏特加、蘭姆酒、阿拉克酒等;
黃酒,也稱為米酒(ricewine)，黃酒以大米、黍米為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。
黃酒是中國的特產，屬于釀造酒。在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙派黃酒以浙江紹興黃酒為代表，蘇派黃酒以吳江市桃源黃酒和張家港市沙洲優(yōu)黃、江蘇白蒲黃酒、無錫錫山黃酒為代表，海派黃酒以和酒、石庫門為代表，北派黃酒以山東即墨老酒、張家口北宗黃酒和河南雙黃酒是北方粟米黃酒的典型代表;閩派黃酒以福建龍巖沉缸酒、閩安老酒和福建老酒是南方紅曲稻米黃酒的典型代表。
白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。
又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。
綜上所述，米酒作為一種透的發(fā)酵酒和蒸餾酒，現在在民間家庭比較常見，韓國燒酒他通常會搭配各種各樣的進行飲用，例如果凍，燒酒，水果，燒酒等等。與其他的飲品進行搭配是對于健康人士最喜歡的一種方法，而且喝起來無論是從顏色還是口感，都一定是時尚人士最喜歡的之一。
