不管你喝不喝雞尾酒，相信說起長島冰茶，都聽過這個名字，說起長島冰茶，你首先想到什么？是冰爽的紅茶？還是雞尾酒？本文小編為大家介紹長島冰茶的相關(guān)內(nèi)容。
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長島冰茶的起源？
長島冰茶是一類調(diào)和雞尾酒的通稱，起源于長島。
據(jù)說在二十世紀(jì)二十年代美國禁酒令期間，酒保將烈酒與可樂混成一杯看似茶的飲品。還有一種說法是在1972年，由長島橡樹灘客棧（OakBeachInn）的酒保發(fā)明了這種以四種基酒混制出來的飲料。
調(diào)和此酒時所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。雖然取名“冰茶”，但口味辛辣。雞尾酒配方中有各種配料的用量，與藥店和醫(yī)院的計量是一樣的。雞尾酒的配方不止一個，不同的配方有很多。
長島冰茶不是茶，是烈酒，但并不妨礙人們從中感受那種翻滾的烈性。
長島冰茶雞尾酒的制作方法是什么？
長島冰茶不管是憑借了什么因素，至少成了大家都知道的雞尾酒，或許也可能是因為其簡單的調(diào)制方法。
長島冰茶是多款烈性蒸餾酒的混合產(chǎn)物，而一杯長島冰茶的好喝與否是和這些烈性蒸餾酒有關(guān)系的，而不是大家印象里的什么兌在一起都是一個味。
品質(zhì)較高的一個選擇是，添加利10號金酒，法國灰雁伏特加，培恩銀樽龍舌蘭，哈瓦那白朗姆以及法國君度橙味利口酒。
兩種烈酒的選擇不同，也決定了長島冰茶的口味不同，當(dāng)然調(diào)制方式比烈酒的選擇更重要一些，不過兩者的選擇決定了各自的極限不同，巧婦難為無米之炊，再好的技巧也彌補不了本質(zhì)上的不足。
配方如下：
1份伏特加
1份辛辣金酒
1份白朗姆酒
1份龍舌蘭酒
1份橙味利口酒
1/2份檸檬汁混合物
少量糖漿
適量可樂
將可樂除外的所有原料按照配方倒進搖酒壺中加入冰塊搖和后過濾到長飲杯中，加入冰塊后加適量可樂就可以。
冰塊的選擇很重要，不管是搖和的時候還是放進長飲杯，最好是使用方冰，當(dāng)然我使用過制冰機制作的小冰塊搖和，大概是化水太多的因素，口感很淡薄，更像是一杯冰茶些，不過長飲杯里最好就一定不要使用小冰塊了。
購買的長島冰茶飲料是什么？
長島冰茶被注冊成商標(biāo)了。
不過，最近關(guān)于長島冰茶的觀念，你可能需要變一變了。
紐約的飲料公司LongIslandIcedTeaCorp花了3年的時間，最終把LongIslandIcedTea的商標(biāo)給申請了下來。而在這之前，這家公司在2015年5月成功上市，但一直在以非排他性的方式使用“長島冰茶”這個商標(biāo)。
在官網(wǎng)上，它展示了3種瓶裝的飲料，口味包含原葉茶和桃子、芒果等口味的水果茶，當(dāng)然，不變的是它們的品牌名都叫“長島冰茶”。在飲品介紹中，它也會強調(diào)自己不是那款雞尾酒。
2013年7月，LongIslandIcedTeaCorp首次向美國專利與商標(biāo)局（USPTO）遞交申請，但到了11月，商標(biāo)局就以這個商標(biāo)具有欺騙性而對商標(biāo)提出質(zhì)疑——它作為一種雞尾酒的概念太深入人心了，另外，在已經(jīng)注冊的商標(biāo)中，有一個雷同是“LongIsland”。
第二年5月，LongIslandIcedTeaCorp以長島冰茶并沒有明確指明是含有酒精的雞尾酒而繼續(xù)提出申請，同時它還有點冒進地遞交了一份請愿書，請求取消已經(jīng)存在了的“LongIsland”商標(biāo)。
這其中的更多內(nèi)幕可能就不得而知了，我們?nèi)缃窨吹降慕Y(jié)果是，專利和商標(biāo)局授權(quán)了公司LongIslandIcedTea5年的商標(biāo)使用權(quán)，當(dāng)然它也并沒有取消LongIsland的商標(biāo)。
實際上，因為名字過于相近，這家叫LongIslandIcedTea的公司往往被隱藏在更知名的長島冰茶雞尾酒之后，這無形中也是限制公司被更多人知道的一種力量。但如今，它多少因為商標(biāo)注冊的事露面了一回，所以這個商標(biāo)注冊的本身也具有很強的營銷意義吧。
所以說，以前我們所說的長島冰茶基本都是雞尾酒，但是以后想到長島冰茶，人們到底是先聯(lián)想到雞尾酒還是先聯(lián)想到這家飲料公司，就是仁者見仁智者見智了。
