原漿啤酒和純生啤酒有什么區(qū)別

  純生啤酒在市場(chǎng)上是隨處可見(jiàn)的,有各種各樣的品牌都有推出。例如,百威純生啤酒,青島純生啤酒等等,它是在不經(jīng)過(guò)高溫殺菌的方式制作而成,將原味的成分進(jìn)行最大程度的保留。而原漿啤酒作為一款純天然的綠色啤酒,他也是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫處理,將最新鮮最原始的啤酒進(jìn)行保存。但是在進(jìn)行處理的制作方式上是完全不同的,在最大程度上原漿啤酒能夠?qū)⑵渲械奈⒘吭剡M(jìn)行保存,對(duì)于人的身體有著一定的好處。

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  一、性質(zhì)不同
  1、純生啤酒:建立在整個(gè)釀造、過(guò)濾、包裝全過(guò)程對(duì)污染微生物嚴(yán)格控制的基礎(chǔ)上,其特點(diǎn)體現(xiàn)在純和生這兩個(gè)字上。
  2、原漿啤酒:不添加任何防腐劑添加劑,不經(jīng)過(guò)濾,不經(jīng)滅活工序,保留鮮活酵母的生啤酒原液。
  二、制作方式不同
  1、純生啤酒:純生啤酒是用現(xiàn)代滅菌設(shè)備進(jìn)行三次發(fā)酵,然后密封在就桶里,保持了緣由的新鮮口感,在低溫環(huán)境下可以存放30天左右,很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一種啤酒。
  2、原漿啤酒:原漿啤酒是全程無(wú)菌狀態(tài)下釀造出來(lái)的啤酒發(fā)酵原液,最大限度地保留了活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分,是高檔而最新鮮的啤酒,完全保留了發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素。
  三、特點(diǎn)不同
  1、純生啤酒:風(fēng)味穩(wěn)定性好(隨著儲(chǔ)存期的延長(zhǎng),風(fēng)味變化不大)口感好,營(yíng)養(yǎng)豐富,可以說(shuō)純生啤酒好比新鮮水果,熟啤酒只能是水果罐頭。
  2、原漿啤酒:保持了啤酒最原始、最新鮮的口感,麥香濃郁,色澤金黃,泡沫極其豐富,如牛奶般潔白、細(xì)膩,持久掛杯,真正啤酒中的高端產(chǎn)品,是現(xiàn)有啤酒根本無(wú)法比擬的。
  純生啤酒哪個(gè)品牌的比較好喝
  1、雪花純生啤酒。雪花純生作為雪花啤酒主流產(chǎn)品,口感清爽舒適。這款啤酒不僅是雪花主打產(chǎn)品之一,在純生啤酒市場(chǎng)上也是有著非常不錯(cuò)的口碑!雪花作為啤酒行業(yè)巨頭,其產(chǎn)品自然也是非常值得推薦的!
  2、三得利純生啤酒:三得利是一家日本老牌啤酒,該公司主要以威士忌和啤酒為主要業(yè)務(wù),旗下也擁有多個(gè)產(chǎn)品品牌,其中三得利純生啤酒在國(guó)內(nèi)也是非常受歡迎的。人們對(duì)于這款啤酒給出的評(píng)價(jià)中,主要是以“新鮮、純正、凈爽、順滑”。
  3、百威純生:百威啤酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也是占有很大的比例,其純生啤酒也是深受消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品之一。滿滿的酒花香,反而讓人覺(jué)得更加清淡,仿佛一絲涼風(fēng)。不濃不膩的口感,也是深受消費(fèi)者喜歡!
  4、燕京純生啤酒:燕京啤酒成立于1980年,“以情做人、以誠(chéng)做事、以信經(jīng)商”的經(jīng)營(yíng)理念,使之成為中國(guó)知名啤酒品牌!燕京純生啤酒麥香突出,入口順滑、綿軟、清冽值得一試!
  綜上所述,現(xiàn)在啤酒的種類可謂是五花八門(mén),每一款啤酒都?jí)蛱厣兩【扑麚碛兄芎玫姆€(wěn)定性和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。隨著時(shí)間的流失,口味幾乎并沒(méi)有太大的變化,原漿啤酒保留了啤酒最精華的部分,擁有著特別新鮮的口感,細(xì)膩掛杯持久是所有啤酒中比較高端的,也是其它啤酒無(wú)法超越的。

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