瀘州老窖是很多人都喝過的，這是白酒品牌的一種，白酒是中國特有的一種酒類，品牌也是眾多，那么瀘州老窖是國企嗎?瀘州老窖有多少年歷史?接下來我們就一起來看一看吧！
瀘州老窖是國企嗎？
四川是中國酒的故鄉(xiāng)。位于川南的瀘州市自古就有“酒城”的美譽，釀酒歷史自秦漢以來已有千年。瀘州老窖是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎上發(fā)展起來的國有大型骨干釀酒企業(yè)。
“城以酒興，酒以城名”，自元代郭懷玉釀制第一代瀘州老窖大曲酒開始，經明代舒承宗傳承定型到新中國發(fā)展壯大，瀘州老窖酒釀制技藝傳承至今已有23代，瀘州老窖成為中國濃香型白酒的發(fā)源地。1959年，國家出版了新中國第一本釀酒教科書《瀘州老窖大曲酒》，成為我國濃香型白酒釀造工藝標準的制定者，酒界泰斗周恒剛先生親筆題寫了“濃香正宗”。
瀘州老窖有多少年歷史？
著名于世的瀘州老窖特曲始于明朝萬歷年間，距今已有400多年歷史。據記載，明末清初瀘州舒姓武舉，在陜西略陽擔任軍職，對當?shù)厍剖中蕾p，曾多方探求釀酒技藝和設備。清朝順治十四年(公元1657年)，他解甲還鄉(xiāng)時，把當?shù)氐娜f年酒母、曲藥、泥樣等材料用竹簍裝上，聘請當?shù)丶紟?，一起回到瀘州，在城南選擇一泥質適合做酒窖的地方，附近的“龍泉井”水清洌而甘甜，與窖泥相得益彰，于是開設酒坊，試制曲酒。這就是瀘州的第一個釀酒作坊—舒聚源，也是現(xiàn)在瀘州曲酒廠的前身。到清乾隆二十二年(公元1757年)，所產曲酒已聞名遐邇。
至清光緒六年(公元1880年)，瀘州大曲酒年產量已達10噸左右，名聲傳播全國。1915年，瀘州大曲酒參加巴拿馬國際博覽會，獲國際名酒一等金質獎章和獎狀，從而獲得了國際的聲譽。1916年至1926年間相繼獲南洋勸業(yè)會，勸業(yè)會一等獎章，上海展覽會甲等獎狀。但在漫長的舊中國，瀘州大曲酒的生產并沒有得到更大的發(fā)展。
新中國建立后，分散的小糟坊組織起來成為今天的瀘州曲酒廠，產量和質量蒸蒸日上。1952年，在第一屆全國評酒會上，被評為全國四大名酒之一。老窖特曲酒1953年即被評為全國八大名酒之一，在全國五屆評酒會上蟬聯(lián)國家名酒的稱號，并獲得金質獎章。
瀘州老窖特曲酒不僅為國內廣大群眾所喜愛，而且暢銷于歐、亞諸國，受到普遍歡迎，特別為東南亞各國人民和僑胞所欣賞，在國際市場上成為質量穩(wěn)定的名酒，為祖國贏得了榮譽。
