在炎熱的夏天是不是最喜歡冰鎮(zhèn)啤酒了，相信很多人都飲酒，都喝啤酒，但是你們知道或者了解過啤酒酒精度數嗎，你們知道怎么看酒精度數嗎，相信很多人都弄錯過或者了解錯過啤酒的酒精度數，都以為啤酒包裝紙上那個就是酒精度數，答案是：不對的，那么接下來讓小編帶你認識下吧。
啤酒酒精度數
啤酒標簽上的度數并非指酒精含量，而是指啤酒的原麥汁濃度。原麥汁濃度是指啤酒釀造過程中，麥芽和輔料中能夠浸出的可溶性物質的含量?？扇苄晕镔|包括葡萄糖、果糖、麥芽糖和低級糊精以及可溶性蛋白質、氨基酸等。
例如：10°啤酒，每公斤啤酒麥芽汁100克。啤酒根據麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量為2％左右，最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國際上公認12°以上的啤酒為高級啤酒，這種啤酒釀造周期長，耐貯存。
由此可見，啤酒的度數和其酒精含量是對應的，即麥汁濃度高，酒精含量也相應高，但啤酒的度數并不代表酒精含量。
啤酒酒精度數排行
1、雪津啤酒SEDRIN
百威英博雪津啤酒有限公司創(chuàng)建于1986年，是百威英博啤酒集團全資子公司，在莆田、三明、南昌、漳州等地擁有5個生產基地。其11度麥之初以一流口感、精致的外觀、獨特的工藝而聞名。
2、藍帶啤酒
肇慶藍帶啤酒有限公司，全球知名啤酒品牌，創(chuàng)始于1844年美國，推出螺旋蓋的啤酒產品，產品以色淺、質優(yōu)、味純、氣足的特點而著稱。
3、嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒集團，嘉士伯啤酒（廣東）有限公司，十大品牌啤酒，創(chuàng)立于1847年丹麥，全球領先的啤酒集團，主要從事啤酒和軟飲料的生產與銷售，與足球的合作伙伴關系是嘉士伯引以為傲的傳統(tǒng)。
4、哈爾濱啤酒
誕生于1900年，百威英博啤酒集團旗下，國內較早的啤酒品牌，擁有冰純、小麥王、冰爽等系列產品
每一瓶哈爾濱啤酒，都要在選料、釀造、包裝、運輸和交貨過程中經過240道工序的重重考驗，以確保其口味不變，品質更佳。
5、百威
誕生于1876年美國，1995年進入中國市場，安海斯-布希英博集團旗下，全球領先的釀酒制造商，以其純正的口感著稱。
采用新鮮大米，天然大麥麥芽以及優(yōu)質深井活水，更配合獨一無二的山毛櫸木陳釀工藝，確保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都擁有始終如一的清澈、清醇、清爽的口感。
小編提示：根據上文，是不是了解到啤酒的酒精度數怎么看了，希望對你有用哦，喝酒有害，沒有利，切記不要酗酒，飲酒誤事，不建議長期飲用，并不是越好的酒，酒精度數就越高哦，如果想購買的請一定要選正規(guī)品牌，勿購買假酒。
