啤酒現(xiàn)在在市場上有著廣大的吸引力，是一款人盡皆知的產(chǎn)品，無論是炎炎夏季還是嚴寒冬日，啤酒已經(jīng)成為了人們最喜歡的飲品之一，并且它不僅能夠滿足我們的口感需求，而且也能夠起到一定的廣泛用途，尤其是在一些生活中，啤酒具有一定的酒精度數(shù)，可以用來殺菌，啤酒中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，它可以用來澆花或者是洗頭發(fā)，很多人也會用啤酒來進行燒制美味的菜肴，那具體有什么樣的用呢？
炒菜為什么要放啤酒
去腥，啤酒中有大量CO2，可以松軟結(jié)締組織，如肉類，更入味。
此外啤酒還可以提味、減少油膩感、促消化等。用酒做菜還為菜肴增添了酒中獨特的營養(yǎng)，如抗氧化物質(zhì)。
不同品種的酒所適用的食材也有所不同。
啤酒的用途
衣物增色
十分冷門的小技巧，在清水中加入少量啤酒，可以使掉色的衣物恢復(fù)原本的顏色，而且更不容易脫色。
鮮花保鮮
啤酒里含有乙醇、糖等營養(yǎng)成分，有助于鮮花的保鮮。但也不能多，只要在花瓶或土壤里倒少量啤酒，可以延長鮮花保鮮期數(shù)天之久。
澆花
因為啤酒呈低酸性，而土壤呈低堿性，所以二者可以達到一種良好的平衡狀態(tài)。如果你養(yǎng)的花是“喜酸花”，啤酒能使其長得更加茂盛，當土壤堿性過高的時候，也能用啤酒來中和一下。
擦植物
用沾有啤酒的布擦拭植物，這是在花卉市場里比較常見的做法。啤酒里含有大量的營養(yǎng)，澆進土壤可以施肥，擦在葉面上也相當于施肥，久而久之，能使植物更加艷麗，長得也更加茁壯。
擦拭冰箱
冰箱，可以說是家庭中異味最重的電器，甚至洗潔精都不能完全去除。但是啤酒卻可以，用沾有啤酒的布來擦拭冰箱，去味效果顯著，還帶有殺菌的功效。
擦玻璃
啤酒屬于膠體溶液，容易揮發(fā)是這類溶液的特性。擦過玻璃之后，玻璃會更加晶瑩透亮，十分方便。
冬季防流感
其實，啤酒也有一定的殺菌作用，跟醋兌在一起能最大發(fā)揮這種作用。
冬天氣溫變化無常，也是感冒的高發(fā)季節(jié)?？梢园哑【苾渡仙倭看?，噴灑在室內(nèi)?？梢韵蛲L(fēng)不暢而造成的污染，細菌也難以存活，這個做法可以有效防止感冒。
脫毛
覺得自己體毛過多的人，可以用沾些啤酒的紗布，涂抹在手、腳等體毛濃密的地方，久而久之，體毛會自然地脫落而且不會傷害肌膚，大概兩三個月就能見效。
小編總結(jié)，在燒菜的時候放一點啤酒，可以讓味道變得更加鮮美，如果是一些比較膩的食物也可以起到解膩的效果。同時也能夠起到提味和促消化的作用，因為啤酒中本身含有一定營養(yǎng)物質(zhì)和氨基酸等，一些比較好的成分，而且有抗氧化物質(zhì)，這樣可以為菜品品增添不少顏色，當然不同的品種所使用的酒類飲品也是完全不同的。