一說到法國，我們可能會想到，法國是一個浪漫的城市，在浪漫的城市里面誕生了一款浪漫的酒類，他就是紅酒，紅酒是用葡萄釀制而成的一款酒精飲料，有了很多年的歷史。而且通過不斷的傳播全世界的人們對紅酒的認可度都很高。在法國有五大知名的酒莊，這些酒莊有的已經(jīng)有了幾百年的歷史，幾百年歷史的磨練下，他們依然可以很好的傳承下來古老的釀造工藝，以及釀造出來最頂級的酒，在法國有很多的紅酒品牌，我們一起來看一下在法國有哪些比較知名的紅酒品牌吧。
1.羅曼尼·康帝
羅曼尼·康帝被譽為天下第一酒莊，最昂貴的羅曼尼·康帝葡萄酒在市場上是找不到的，沒有零售。世界紅酒的圣地是法國的波爾多，1855年波爾多分級時的61家酒莊有60家在波爾多，世界十大酒莊有九家在波爾多。
2.柏圖斯
柏圖斯酒莊也譯為柏翠酒莊，柏圖斯的紅酒每箱售價2萬英鎊以上，是拉菲的2倍，僅次于羅曼·尼康帝，位居世界第二貴。在世界十大酒莊之中，只有柏圖斯酒莊沒有冠以Chateau(城堡)的名稱。
3.里鵬
里鵬葡萄酒在(Liv-ex)2011年的平均成交價為13194英鎊，僅次于羅曼尼康帝和柏圖斯，比拉菲還要貴30%。
4.勒樺紅酒
2011年勒樺紅酒榮獲(Liv-ex)發(fā)布的“世界最貴的十大紅酒品牌”第四名。勒樺紅酒在(Liv-ex)2011年的平均成交價為12000英鎊，僅次于羅曼尼康帝、柏圖斯和里鵬，比拉菲還要貴20%。
5.拉菲莊園
拉菲莊園是1855年波爾多葡萄酒評級時的最頂級葡萄莊園之一。連同奧比昂莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園及1973年入選的木桐莊園，并稱波爾多“五大名莊”。拉菲莊園被認為是“五大”名莊中最為典雅的，也是全世界價值最高的紅酒莊園。
6.歐頌紅酒
2011年歐頌紅酒在(Liv-ex)2011年的平均成交價為8500英鎊，榮登“世界最貴的十大紅酒品牌”第六名。進入2012年后，歐頌紅酒的價格已經(jīng)超過“五大名莊”中的四個：拉圖、木桐、奧比昂、瑪歌，僅次于拉菲了。
7.拉圖酒莊
拉圖酒莊是法國的國寶級酒莊，也是1855年波爾多分級制度被定級為頂級一等的五大酒莊之一，與拉菲酒莊，木桐酒莊、奧比昂酒莊、瑪歌酒莊齊名。
8.花莊葡萄酒
花莊葡萄酒也稱拉佛爾、花堡等，出自波爾多右岸的Pomerol(波美侯/寶物隆)產(chǎn)區(qū)。這里盛產(chǎn)稀世珍酒，高手云集：酒王柏圖斯、世界第三貴的里鵬。
9.木桐酒莊
木桐·羅斯柴爾德酒莊是1973年入選的波爾多最頂級的葡萄莊園之一。連同拉菲莊園、奧比昂莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園，并稱“波爾多五大名莊”。
10.奧比昂酒莊
奧比昂酒莊(ChateauHautBrion)也譯為“紅顏容酒莊、奧比良酒莊、奧比安酒莊”，是1855年波爾多紅酒分級時的最頂級葡萄酒莊園之一。與拉菲莊園，木桐莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園，并稱為“波爾多五大名莊”。
如何鑒別紅酒的真假
1.首先用一小勺食用堿放在水里化開。
2.后準備一張餐巾紙，將紅酒滴幾滴在餐巾紙。
3.等紅酒擴散完后中間是沒有沉淀的，假紅酒因為色素顆粒太大會有沉淀。
4.將化開的小蘇打的水滴在紅酒上，真的紅酒會變成深藍色，如果沒反應，紅酒就是假的。
葡萄中的天然色素，在酸性條件下呈現(xiàn)紫紅色，在堿性條件下呈現(xiàn)深藍色。
綜上所述，紅酒之所以可以傳揚到全世界各地是因為它本身對身體是有好處的，紅酒可以促進我們?nèi)梭w的血液循環(huán)。從中醫(yī)上說是可以驅(qū)除體內(nèi)的寒氣，提升陽氣，對于一些經(jīng)常手腳冰涼的人群來說，適當?shù)暮纫恍┘t酒可能會起到一些緩解的作用。
