現(xiàn)在人們的生活水平越來(lái)越高了，基本的溫飽問(wèn)題解決以后，人們不滿足于現(xiàn)在的生活，通過(guò)一些各種各樣的方式提高自己的品位。而且好的品味一些好的生活狀態(tài)，才會(huì)給人們帶來(lái)充實(shí)的感覺(jué)的話，在國(guó)內(nèi)的人開(kāi)始掌握正確的飲用工作的方法，品嘗到了紅酒的美味，不管是在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外都有很多好喝的廣州品牌，尤其是在國(guó)外，有著長(zhǎng)達(dá)幾百年歷史的知名酒莊，里面誕生過(guò)很多的知名紅酒品牌，在市面上各種各樣的品牌里面，總會(huì)有商家造假，那么我們?nèi)绾畏智寮t酒的真假呢？一般都會(huì)掃描條碼，我們一起來(lái)看一下具體是怎么回事吧。
進(jìn)口酒須貼中文標(biāo)，該標(biāo)簽不能覆蓋酒廠條碼，也不須加印進(jìn)口商條碼；如果覆蓋酒廠條碼須在中文標(biāo)簽中加印進(jìn)口商條碼，或在原酒廠授權(quán)下使用其條碼。
進(jìn)口商如向海關(guān)申請(qǐng)進(jìn)口紅酒條碼，那么這瓶酒條碼“69”，而非原產(chǎn)國(guó)條碼。一瓶進(jìn)口紅酒如條碼以“69”開(kāi)頭，而又未向海關(guān)申請(qǐng)進(jìn)口紅酒條碼，但仍以進(jìn)口酒銷售。
紅酒條形碼結(jié)構(gòu)，如以條形碼6921168511280為例：
此條形碼分為4個(gè)部分，從左到右分別為：
1-3位：共3位，對(duì)應(yīng)條碼的692，是中國(guó)的國(guó)家代碼之一。(690-695都是中國(guó)的代碼，由國(guó)際上分配)
4-8位：共5位，對(duì)應(yīng)條碼的11685，代表著生產(chǎn)廠商代碼，有廠商申請(qǐng)，國(guó)家分配；
9-12位：共4位，對(duì)應(yīng)條碼的1128，代表著廠內(nèi)商品代碼，由廠商自行確定；
第13位：共1位，隊(duì)?wèi)?yīng)該條碼的0，是校驗(yàn)碼，依據(jù)一定的算法，由前面12位數(shù)字計(jì)算而得到。
如何辨別紅酒的真假
1.首先用一小勺食用堿放在水里化開(kāi)。
2.然后準(zhǔn)備一張餐巾紙，將紅酒滴幾滴在餐巾紙。
3.等紅酒擴(kuò)散完后中間是沒(méi)有沉淀的，假紅酒因?yàn)樯仡w粒太大會(huì)有沉淀。
4.將化開(kāi)的小蘇打的水滴在紅酒上，真的紅酒會(huì)變成深藍(lán)色，如果沒(méi)反應(yīng)，紅酒就是假的。
5.葡萄中的天然色素，在酸性條件下呈現(xiàn)紫紅色，在堿性條件下呈現(xiàn)深藍(lán)色。
綜上所述，我們?cè)谫?gòu)買到一瓶紅酒的時(shí)候都會(huì)看到后面有一個(gè)條碼，在上面會(huì)標(biāo)注一些紅酒詳細(xì)的信息，如果大家不知道的話，可以根據(jù)小編給大家準(zhǔn)備的資料，查找這款紅酒的歸屬地。不管可以從條碼上分辨紅酒的真假，而且打開(kāi)紅酒以后，可以通過(guò)分辨紅酒的質(zhì)地也能知道差不多。希望可以幫助到大家。
