對(duì)于大多數(shù)人來說，啤酒是大家最容易接受的，相關(guān)的數(shù)據(jù)顯示在每年啤酒的消費(fèi)率也是非常高的。每當(dāng)?shù)搅讼奶斓臅r(shí)候，有很多人就會(huì)選擇喝啤酒來進(jìn)行接客，當(dāng)然這也是朋友聚會(huì)當(dāng)中增加氣氛的不二之選。在市場(chǎng)當(dāng)中關(guān)于啤酒的品牌有很多，那么你知道哪一種啤酒的營養(yǎng)價(jià)值是最高的呢？接下來我們倆小編來給大家介紹一下。
其實(shí)大多數(shù)的啤酒都是差不多的。
1、強(qiáng)壯骨骼
啤酒中含有一種稀有的營養(yǎng)物質(zhì),就是硅,它能強(qiáng)壯骨骼。
2、加快新陳代謝
喝啤酒有活血和促進(jìn)新陳代謝的功效。啤酒盡管度數(shù)低,但還是含有一些酒精成分。喝啤酒不僅可以加快血液循環(huán),還可以給肌膚提供很多養(yǎng)分,更有助于人身體的代謝。
3、含有B族維生素
啤酒中含有大量的B族維生素,能減輕壓力,有助于增強(qiáng)記憶力,還能強(qiáng)健肌肉和降低人們患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
4、穩(wěn)定情緒
喝啤酒有助于穩(wěn)定情緒。有時(shí)有出現(xiàn)煩躁不安的情緒時(shí),就可以坐下來就著清淡的小菜,適量喝點(diǎn)啤酒,會(huì)對(duì)波動(dòng)的情緒起到穩(wěn)定的作用。
5、強(qiáng)健心臟
研究表明,啤酒能降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。還有其他研究也發(fā)現(xiàn)啤酒對(duì)心臟健康有一些益處。
啤酒有營養(yǎng)嗎
1、啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低,營養(yǎng)價(jià)值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱,經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。
2、啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素,并具有一定的熱量,“液體面包”之稱雖有些過,但確實(shí)有類似之處。
3、啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%,并對(duì)心臟病有拮抗作用。
4、男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒,可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系,而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓?經(jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。
啤酒營養(yǎng)價(jià)值高嗎
啤酒素有“液體面包”之稱，其成分主要有水、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，這些成分具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。它是老百姓們十分喜愛和經(jīng)常飲用的低酒精度飲品。正值炎炎夏日，微苦爽口的清涼啤酒成了許多人必不可少的消暑伙伴，尤其是奧運(yùn)會(huì)馬上要開幕了，很多朋友都準(zhǔn)備在清涼爽口的啤酒的陪伴下，度過一個(gè)個(gè)精彩難忘的不眠夜。
市面上的啤酒有許多種，包括有：全麥芽啤酒、渾濁啤酒、小麥啤酒和純生啤酒等等。那么，哪種啤酒既營養(yǎng)又健康呢?據(jù)營養(yǎng)專家介紹，純生啤酒比熟啤酒，具有更純正、更新鮮、更有營養(yǎng)等特點(diǎn)。
純生啤酒的生產(chǎn)工藝與其它類型的啤酒不同，它是經(jīng)過嚴(yán)格無菌處理(非熱殺菌)，確保酒液內(nèi)沒有任何活體酵母或其他微生物，保質(zhì)期達(dá)六個(gè)月到一年，又稱為冷殺菌啤酒。所謂“純”，是指啤酒口感清爽，后味干凈、無異雜味，泡沫細(xì)膩而穩(wěn)定，而實(shí)際上是啤酒的風(fēng)味物質(zhì)搭配合理、釀造微生物控制得當(dāng)、發(fā)酵產(chǎn)生異戊醇、異丁醇、正丙醇等高級(jí)醇含量較低、酶活性得以較好保存、二次污染極少發(fā)生。這些對(duì)“純”啤酒的營養(yǎng)價(jià)值具有不可忽視的意義：風(fēng)味的愉悅必然促進(jìn)營養(yǎng)的吸收利用，正所謂營養(yǎng)美味的統(tǒng)一;
現(xiàn)在大家都已經(jīng)了解了，到底哪一種啤酒的營養(yǎng)價(jià)值高。其實(shí)大多數(shù)啤酒的釀造過程都大同小異，但如果說將國內(nèi)的啤酒與國外的啤酒相比的話，不管是在制作工藝還是在其他一些方面還是有一些不同的。在啤酒當(dāng)中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，而且這些業(yè)務(wù)這些都是人體所需要的，就比如說碳水化合物，蛋白質(zhì)，二氧化碳或者是維生素，所以說啤酒的營養(yǎng)價(jià)值還是非常高的。
