相信大家喝過(guò)了許許多多的酒之后呢，對(duì)于啤酒的一個(gè)印象和了解程度也會(huì)越來(lái)越深，大家知道了啤酒的一個(gè)起源，啤酒的一個(gè)釀之原理，還有啤酒的一個(gè)。好處和對(duì)人不好的地方，但是呢，大家肯定有一點(diǎn)會(huì)忽略，因?yàn)榇蠹页３６疾魂P(guān)注這點(diǎn)，就是大家都說(shuō)啤酒一個(gè)度數(shù)的，但是大家知道啤酒的度數(shù)是多少嗎？知道白酒的度數(shù)又是多少嗎？他們兩個(gè)之間相差多少度才可以說(shuō)是啤酒的度數(shù)比較低呢？以及，我們?cè)陲嬘闷【频臅r(shí)候應(yīng)該看哪里呢，才可以發(fā)現(xiàn)這個(gè)度數(shù)呢？
今天就有小編來(lái)為大家分享一篇關(guān)于啤酒度數(shù)應(yīng)該看哪里的文章，希望大家通過(guò)小編的一個(gè)分享的能夠明白，我們?cè)谌粘ｏ嬘闷【茣r(shí)要想看度數(shù)怎么看同時(shí)呢，大家也要明白度數(shù)的一個(gè)代表含義是有什么樣的區(qū)別，還有他們是有什么樣的門(mén)道在其中呢，那么小編相信大家明白了這層道理以后呢，會(huì)對(duì)啤酒有一個(gè)更加深刻的了解，也可以對(duì)我們未來(lái)去拼酒見(jiàn)酒有非常大的幫助的那么接下來(lái)大家就可以看文章了。
啤酒度數(shù)應(yīng)該看哪里
啤酒的度數(shù)和白酒的度數(shù)所代表的含義是不同的，白酒的度數(shù)是指其酒精含量，而啤酒的度數(shù)指的是啤酒生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度。啤酒所含的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的，以標(biāo)著12度的啤酒來(lái)說(shuō)，即該啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造而成的。
啤酒的酒精度數(shù)是按質(zhì)量體積百分比（M/V%）計(jì)算的，像商標(biāo)上標(biāo)出的12度是指原麥汁濃度，因此酒精度應(yīng)該是4度左右。一般情況下，啤酒的酒精含量多數(shù)在2-5%之間，常見(jiàn)的淺色啤酒為3.3-3.8%；濃色啤酒為4-5%；而德國(guó)啤酒的酒精濃度比較高，大約為5-9%，且苦味比較重。啤酒的酒精含量越高，則品質(zhì)越好。啤酒根據(jù)麥芽汁的濃度分為三類：6°-8°為低濃度啤酒，酒精含量也是最低的，一般是2%，最適宜在夏季作為清涼飲品飲用；10°-12°為中濃度啤酒，酒精含量在3.5%左右；14°-20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5%。
啤酒中的酒精度是怎樣計(jì)算的
成品啤酒酒精度其實(shí)很低的，一般商標(biāo)有寫(xiě)，啤酒含酒精量一般都是3~4度，麥芽濃度12~13度。
生產(chǎn)中酒精度是怎樣計(jì)算的？
?。阂砸话闫【频柠溨s為1.044來(lái)說(shuō)，取小數(shù)點(diǎn)最后二個(gè)數(shù)字44除4得11即為plato值，亦即麥汁的固型份約約為11%。
啤酒的酒精度在美國(guó)一般以重量百分率來(lái)算，如 4%(w/w)或4%(wt)，表示在100公克的啤酒中酒精成份占了4公克，其他國(guó)家有以體積百分率來(lái)表示酒精度，如4%(vol)。
二者的換算可依照下列的方程式，wt(%)=0.8×vol(%)。
要簡(jiǎn)單的計(jì)算酒精度，只要量發(fā)酵前與成熟后的糖度差乘以 0.4167，即得酒精的重量百分比，如某一啤酒發(fā)酵前麥汁的糖度為為11(plato)，成熟后的啤酒其最終糖度為3
啤酒的酒精度 %(wt)=0.4167×(11-3)=3.33%(wt)。
由此看來(lái)，啤酒度數(shù)呢其實(shí)并不全是代表啤酒的一個(gè)度數(shù)因?yàn)樗鼈兊暮x是不同的白酒是一個(gè)度數(shù)呢是酒精的一個(gè)含量?jī)浩【埔粋€(gè)度數(shù)呢是麥芽汁的濃度所以說(shuō)呢啤酒的度數(shù)并不代表酒精的一個(gè)濃度所以說(shuō)大家在日常喝啤酒的時(shí)候呢還是要好好的觀察一下這個(gè)情況呢最后呢小編還是想提醒大家如果我們?cè)谄匠＞蹠?huì)和有玩兒的時(shí)候呢，可以在喝酒的時(shí)候控制住自己的一個(gè)飲酒量的話，那小編相信我們的身體呢，會(huì)越來(lái)越好，我們的精神狀態(tài)呢，也會(huì)越來(lái)越。好我們對(duì)待人和處理關(guān)系方面的也會(huì)越來(lái)越自如畢竟我們有控制力有理志大家說(shuō)是不是呢。
