哈嘍，大家好，我是小迷糊，這期為大家?guī)淼氖怯嘘P(guān)果酒的。我們這期給大家?guī)淼膬?nèi)容就是。怎么去調(diào)制果酒會好喝呢？之前有給大家介紹過特別多的果酒。相信大家，如果還記得的話，現(xiàn)在還可以。想起來吧。我們以前有說過有藍(lán)莓葡萄酒，還有黑加侖葡萄酒，還有我們的一些。枸杞喝。葡果酒等等，等等特別多的果酒。所以說呢，我們制作果酒呢，是有很多種方法上街給大家講解過。
像是我們用一些水果去制作，比如說有蘋果，也給大家講過就是蘋果區(qū)怎么制作一般的話，如果是用一些皮比較薄的一些水果呢，建議大家把它的皮。做一個去皮的處理，這樣的話有助于后期他進(jìn)行一個發(fā)酵的話，不會導(dǎo)致他。里面進(jìn)行一些腐壞呀或者是。有蟲子把它的皮住了以后，會有一些蟲子殘留的蟲卵壓在這個水果內(nèi)。都是需要大家去準(zhǔn)備一些比較新鮮的，干凈的水果去進(jìn)行一個。清洗清洗的話也不需要，就是用什么洗潔精呀，就是比較有刺激一些的。洗滌液去清洗，只要用清水去沖干凈就可以了。因為又給大家普及過，就比如說我們國酒的話去釀造，要注意一些他的。存放器皿以及他的一個環(huán)境。是怎樣的環(huán)境，下面我們就來給大家詳細(xì)的去介紹一些主要都有哪些果酒的類型以及去給大家詳細(xì)介紹一下制作方法。讓我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
果酒怎么調(diào)好喝
既然天冷了，就把葡萄酒加熱來喝吧，這可是非常傳統(tǒng)的圣誕飲品呢。將整瓶果味紅葡萄酒（如黑皮諾PinotNoir）與1/4杯蜂蜜混合，加入約丁香6顆，肉桂棒2根和茴香3顆（桂皮或肉豆蔻亦可），若希望酒味更濃郁還可在加入1/2杯白蘭地?；旌暇鶆蚝蟮谷脲佒屑訜嶂练序v，再以小火慢煮10分鐘并略作攪拌即可。
這一款的制作相當(dāng)簡便易行，只需準(zhǔn)備蔓越莓汁1升，楓糖漿2大匙，肉桂棒2根，丁香6顆及橙子1個，將所有材料放入鍋中，橙子切塊榨汁后倒入，文火煮20分鐘左右即可。此外還可根據(jù)個人喜好在飲用前加入少許白蘭地或朗姆酒。
手調(diào)啤酒的步驟
喝過熱的啤酒嗎？要是沒有的話趕緊來嘗試一下吧。這一款帶有溫度的調(diào)制啤酒，主要原料包括拉格啤酒（LagerBeer）2瓶，蜂蜜1大匙（可用覆盆子糖漿代替），肉桂棒1根，丁香5顆，25px大小的生姜切片1片，1/2茶匙姜粉，茴香1顆，豆蔻1/2茶匙，肉豆蔻一小撮。將啤酒倒入小鍋中，加入蜂蜜及其余香料慢火加熱即可，記住不要煮沸。香料和蜂蜜的多少可根據(jù)個人喜好略作調(diào)整。
加熱蘋果酒的做法
溫?zé)岬奶O果味可是又軟又甜美，冬天喝是再合適不過了。這份熱蘋果酒，主角為無糖蘋果酒3杯，加入淺黃糖2小袋，多香果粉及肉豆蔻粉各1/4茶匙，丁香4顆，肉桂棒3根切碎，另外可根據(jù)個人口味再加入1/2杯香料朗姆酒（spicedrum）或蘋果白蘭地（Calvados）。將蘋果酒及香料在鍋中攪拌均勻后，蓋上鍋蓋以文火煮約10分鐘后再加入朗姆或白蘭地，稍稍攪拌后關(guān)火，濾去丁香及肉桂碎后即可飲用
怎么制作葡萄酒威士忌二重奏
將紅葡萄酒及威士忌的獨特滋味融合在同一份飲品里，可謂別出心裁。將1/4杯糖及半杯水倒入鍋中，中火加熱并保持沸騰至糖完全溶解，此時將橙子及檸檬各切塊榨汁后注入鍋中，再將1英寸大小的生姜去皮切厚片后，和丁香5顆，肉桂棒1根，香草粉1匙，茴香2顆一并放入鍋中。小火燉煮10分鐘后加入紅酒1瓶，蘇格蘭威士忌2大勺，保持不沸騰的狀態(tài)再加熱5分鐘左右，篩去香料顆粒后即是一份暖洋洋的姜味調(diào)酒。
蔓越莓蘋果酒的做法
先準(zhǔn)備混合蔓越莓汁或蔓越莓雞尾酒4杯，蘋果汁或蘋果酒4杯（若使用純蔓越莓汁則準(zhǔn)備蔓越梅汁2杯，蘋果汁或蘋果酒6杯），肉桂棒2根，丁香4顆，多香果4顆，橙子1個，1英寸的生姜一塊并將橙子切瓣，生姜去皮切片。此外可根據(jù)個人需要準(zhǔn)備蜂蜜（或紅糖）1大匙，適量肉桂棒，橙片及新鮮蔓越莓等作輔料提味。將所有材料放入鍋中煮至沸騰后，半蓋鍋蓋以小火煮30分鐘，記得趁熱飲用，才好品味果香酒香四溢。
制作自制特調(diào)白葡萄酒的步驟
梨子清潤爽口，和白葡萄酒甚為搭調(diào)，偏愛清甜的朋友不妨試試這款。所需材料包括750mL瓶干式或半干白葡萄酒（最好是雷司令）1瓶，茴香1顆，1/4杯梨白蘭地（普瓦雷威廉），4英寸大小鮮姜片2片，綠色小豆蔻莢3個，丁香3顆，蜂蜜3至4大匙或根據(jù)喜好增減，水晶梨1個。將白葡萄酒倒入中等大小的厚底鍋中，加入茴香，姜片，豆蔻莢，丁香及蜂蜜（可先加入3大匙，再根據(jù)需要調(diào)整）以中火加熱并注意攪拌，即將沸騰時立刻關(guān)火，以余溫烘15至20分鐘后可以嘗嘗味道，愛甜的朋友可以另外加1匙蜂蜜并重新開火加熱至有水汽冒出，關(guān)火后倒入白蘭地略作攪拌，綴以鮮梨肉一片，就是一份完美的鮮飲了。
創(chuàng)新熱酒巧克力怎么做
名字聽起來就十分獵奇有趣的一款熱飲，當(dāng)然要嘗試一下。準(zhǔn)備750mL的紅葡萄酒1瓶，水500mL，砂糖400克，可可粉100克，肉桂棒2根，茴香4顆，丁香8顆，250克70％黑巧克力碎，柑橘2個切厚片（可用橙子代替），迷迭香1小枝。將水，砂糖，可可粉香料及巧克力碎放入鍋中，加熱至即將沸騰時將鍋端離灶臺。充分?jǐn)嚢柚燎煽肆ν耆诨⑴c其他原料混合均勻，此時再加入柑橘及迷迭香浸潤，10分鐘后倒入紅酒，小火加熱至微溫即可。
蜂蜜石榴熱葡萄酒的做法
周末聚會，用這樣一份溫暖甜美的熱葡萄酒佐餐，一定能夠讓你收獲不少贊美，而且非常制作過程簡單，絕對不會把你牽絆在廚房里忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，最適合Party愛好者們學(xué)來露一手。
備好紅葡萄酒1瓶，石榴汁2杯，蜂蜜1/4杯，肉桂棒1根（推薦墨西哥肉桂），丁香1顆
將所有原料倒入鍋中，與蜂蜜充分混合均勻，以小火慢熱，無需煮沸。保持溫度稍高并根據(jù)需要不斷加入足量的酒，石榴汁及蜂蜜供朋友們飲用，可以說是一款能全天候供應(yīng)的熱葡萄酒，將馬克杯或玻璃杯裝滿，一飲而盡，真是情意滿滿。
綜上所述
果酒它的制作方法其實還是比較簡單的，再有就是大家如果。已經(jīng)看過我上面給大家介紹的這些步驟以及注意事項，那么大家肯定會制造出。自己比較滿意的一款果酒的。希望下一期跟大家再見的時候，評論去廈大，佳慧給我說。你的果酒到底制作出來味道怎么樣哦？希望大家可以過來跟我分享，我們下期再見。
