哈嘍，大家好，我是小迷糊，這期為大家?guī)淼氖怯嘘P(guān)果酒的。我們這期給大家?guī)淼膬?nèi)容就是。怎么去調(diào)制果酒會好喝呢？之前有給大家介紹過特別多的果酒。相信大家，如果還記得的話，現(xiàn)在還可以。想起來吧。我們以前有說過有藍莓葡萄酒，還有黑加侖葡萄酒，還有我們的一些。枸杞喝。葡果酒等等，等等特別多的果酒。所以說呢，我們制作果酒呢，是有很多種方法上街給大家講解過。
像是我們用一些水果去制作，比如說有蘋果，也給大家講過就是蘋果區(qū)怎么制作一般的話，如果是用一些皮比較薄的一些水果呢，建議大家把它的皮。做一個去皮的處理，這樣的話有助于后期他進行一個發(fā)酵的話，不會導(dǎo)致他。里面進行一些腐壞呀或者是。有蟲子把它的皮住了以后，會有一些蟲子殘留的蟲卵壓在這個水果內(nèi)。都是需要大家去準備一些比較新鮮的，干凈的水果去進行一個。清洗清洗的話也不需要，就是用什么洗潔精呀，就是比較有刺激一些的。洗滌液去清洗，只要用清水去沖干凈就可以了。因為又給大家普及過，就比如說我們國酒的話去釀造，要注意一些他的。存放器皿以及他的一個環(huán)境。是怎樣的環(huán)境，下面我們就來給大家詳細的去介紹一些主要都有哪些果酒的類型以及去給大家詳細介紹一下制作方法。讓我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
果酒怎么調(diào)好喝
既然天冷了，就把葡萄酒加熱來喝吧，這可是非常傳統(tǒng)的圣誕飲品呢。將整瓶果味紅葡萄酒（如黑皮諾PinotNoir）與1/4杯蜂蜜混合，加入約丁香6顆，肉桂棒2根和茴香3顆（桂皮或肉豆蔻亦可），若希望酒味更濃郁還可在加入1/2杯白蘭地?；旌暇鶆蚝蟮谷脲佒屑訜嶂练序v，再以小火慢煮10分鐘并略作攪拌即可。
這一款的制作相當(dāng)簡便易行，只需準備蔓越莓汁1升，楓糖漿2大匙，肉桂棒2根，丁香6顆及橙子1個，將所有材料放入鍋中，橙子切塊榨汁后倒入，文火煮20分鐘左右即可。此外還可根據(jù)個人喜好在飲用前加入少許白蘭地或朗姆酒。
手調(diào)啤酒的步驟
喝過熱的啤酒嗎？要是沒有的話趕緊來嘗試一下吧。這一款帶有溫度的調(diào)制啤酒，主要原料包括拉格啤酒（LagerBeer）2瓶，蜂蜜1大匙（可用覆盆子糖漿代替），肉桂棒1根，丁香5顆，25px大小的生姜切片1片，1/2茶匙姜粉，茴香1顆，豆蔻1/2茶匙，肉豆蔻一小撮。將啤酒倒入小鍋中，加入蜂蜜及其余香料慢火加熱即可，記住不要煮沸。香料和蜂蜜的多少可根據(jù)個人喜好略作調(diào)整。
加熱蘋果酒的做法
溫?zé)岬奶O果味可是又軟又甜美，冬天喝是再合適不過了。這份熱蘋果酒，主角為無糖蘋果酒3杯，加入淺黃糖2小袋，多香果粉及肉豆蔻粉各1/4茶匙，丁香4顆，肉桂棒3根切碎，另外可根據(jù)個人口味再加入1/2杯香料朗姆酒（spicedrum）或蘋果白蘭地（Calvados）。將蘋果酒及香料在鍋中攪拌均勻后，蓋上鍋蓋以文火煮約10分鐘后再加入朗姆或白蘭地，稍稍攪拌后關(guān)火，濾去丁香及肉桂碎后即可飲用
怎么制作葡萄酒威士忌二重奏
將紅葡萄酒及威士忌的獨特滋味融合在同一份飲品里，可謂別出心裁。將1/4杯糖及半杯水倒入鍋中，中火加熱并保持沸騰至糖完全溶解，此時將橙子及檸檬各切塊榨汁后注入鍋中，再將1英寸大小的生姜去皮切厚片后，和丁香5顆，肉桂棒1根，香草粉1匙，茴香2顆一并放入鍋中。小火燉煮10分鐘后加入紅酒1瓶，蘇格蘭威士忌2大勺，保持不沸騰的狀態(tài)再加熱5分鐘左右，篩去香料顆粒后即是一份暖洋洋的姜味調(diào)酒。
蔓越莓蘋果酒的做法
先準備混合蔓越莓汁或蔓越莓雞尾酒4杯，蘋果汁或蘋果酒4杯（若使用純蔓越莓汁則準備蔓越梅汁2杯，蘋果汁或蘋果酒6杯），肉桂棒2根，丁香4顆，多香果4顆，橙子1個，1英寸的生姜一塊并將橙子切瓣，生姜去皮切片。此外可根據(jù)個人需要準備蜂蜜（或紅糖）1大匙，適量肉桂棒，橙片及新鮮蔓越莓等作輔料提味。將所有材料放入鍋中煮至沸騰后，半蓋鍋蓋以小火煮30分鐘，記得趁熱飲用，才好品味果香酒香四溢。
制作自制特調(diào)白葡萄酒的步驟
梨子清潤爽口，和白葡萄酒甚為搭調(diào)，偏愛清甜的朋友不妨試試這款。所需材料包括750mL瓶干式或半干白葡萄酒（最好是雷司令）1瓶，茴香1顆，1/4杯梨白蘭地（普瓦雷威廉），4英寸大小鮮姜片2片，綠色小豆蔻莢3個，丁香3顆，蜂蜜3至4大匙或根據(jù)喜好增減，水晶梨1個。將白葡萄酒倒入中等大小的厚底鍋中，加入茴香，姜片，豆蔻莢，丁香及蜂蜜（可先加入3大匙，再根據(jù)需要調(diào)整）以中火加熱并注意攪拌，即將沸騰時立刻關(guān)火，以余溫烘15至20分鐘后可以嘗嘗味道，愛甜的朋友可以另外加1匙蜂蜜并重新開火加熱至有水汽冒出，關(guān)火后倒入白蘭地略作攪拌，綴以鮮梨肉一片，就是一份完美的鮮飲了。
創(chuàng)新熱酒巧克力怎么做
名字聽起來就十分獵奇有趣的一款熱飲，當(dāng)然要嘗試一下。準備750mL的紅葡萄酒1瓶，水500mL，砂糖400克，可可粉100克，肉桂棒2根，茴香4顆，丁香8顆，250克70％黑巧克力碎，柑橘2個切厚片（可用橙子代替），迷迭香1小枝。將水，砂糖，可可粉香料及巧克力碎放入鍋中，加熱至即將沸騰時將鍋端離灶臺。充分攪拌至巧克力完全融化并與其他原料混合均勻，此時再加入柑橘及迷迭香浸潤，10分鐘后倒入紅酒，小火加熱至微溫即可。
蜂蜜石榴熱葡萄酒的做法
周末聚會，用這樣一份溫暖甜美的熱葡萄酒佐餐，一定能夠讓你收獲不少贊美，而且非常制作過程簡單，絕對不會把你牽絆在廚房里忙的團團轉(zhuǎn)，最適合Party愛好者們學(xué)來露一手。
備好紅葡萄酒1瓶，石榴汁2杯，蜂蜜1/4杯，肉桂棒1根（推薦墨西哥肉桂），丁香1顆
將所有原料倒入鍋中，與蜂蜜充分混合均勻，以小火慢熱，無需煮沸。保持溫度稍高并根據(jù)需要不斷加入足量的酒，石榴汁及蜂蜜供朋友們飲用，可以說是一款能全天候供應(yīng)的熱葡萄酒，將馬克杯或玻璃杯裝滿，一飲而盡，真是情意滿滿。
綜上所述
果酒它的制作方法其實還是比較簡單的，再有就是大家如果。已經(jīng)看過我上面給大家介紹的這些步驟以及注意事項，那么大家肯定會制造出。自己比較滿意的一款果酒的。希望下一期跟大家再見的時候，評論去廈大，佳慧給我說。你的果酒到底制作出來味道怎么樣哦？希望大家可以過來跟我分享，我們下期再見。
