果酒產(chǎn)業(yè)在我國有著非常源遠(yuǎn)流長的歷史，由于其獨特的工藝而聞名于世界。并以其極佳的口感而博得廣大愛酒人士的喜愛。果酒制作簡單，口感極佳，并具有獨特的香味，那么果酒是否可以長期儲存呢？就讓小編帶大家一起來看看吧！
一般來說果酒可以儲存8-10年，如果在適宜的條件下，在此基礎(chǔ)上，是可以儲存的。
果酒有保質(zhì)期嗎
果酒有保質(zhì)期，不同種類的果酒，保質(zhì)期有所不同。在市面上購買的果酒，一般都會標(biāo)注保質(zhì)期。不同的果酒、不同廠家生產(chǎn)同種果酒保質(zhì)期也不一樣。添加了防腐劑的果酒保質(zhì)期會長一些。
2.桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間，相對溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽光直射，因為陽光會加速果酒的質(zhì)量變化。
果酒選購要點有哪些
1、好的果酒，酒液應(yīng)該是清亮、透明、沒有沉淀物和懸浮物，給人一種清澈感。果酒的色澤要具有果汁本身特有的色素。例如，紅葡萄酒楊梅酒要以深紅、琥珀色或紅寶石色為好；白葡萄酒應(yīng)該是無色或微黃色；蘋果酒應(yīng)該為黃中帶綠；梨酒以金黃色為佳；獼猴桃酒以琥珀色為佳，桑葚酒紫色為佳。
2、各種果酒應(yīng)該有自獨特的色香味。例如，紅葡萄酒一般具有濃郁醇和而優(yōu)雅的香氣；白葡萄酒有果實的清香，給人以新鮮、柔和之感；蘋果酒則有蘋果香氣和陳酒脂香；獼猴桃酒有獼猴桃香氣。
3、市場上出售的果酒大部分屬配制品，即由果汁經(jīng)酒精浸泡后取露，再加入糖和其它配料，經(jīng)調(diào)配色、香、味而制成。這種果酒一般酒色鮮艷，口味清爽，但缺乏醇厚柔各感，有時有明顯的酒精味。
4、汽酒是一種含有大量二氧化碳的果酒。好的氣酒泡沫應(yīng)該勻細(xì)而滋滋作響，酒液散發(fā)著水果清香，喝到嘴里可以隱約品出新鮮水果的味道，清涼爽口。
綜上所述，想必你也了解到了，果酒大約可儲存8-10年，在適宜的條件下，如果沒有污染的人為的破壞，果酒是可以長期儲存的。但是小編在此也要提醒大家，果酒雖好喝，但里面仍然含有不少的酒精，可能會對身體完成一定的傷害，可不要貪杯哦！
