我們喜歡三五好友相聚時來一盤炸雞配啤酒，也喜歡平常時候，小酌幾杯紅酒從而達到怡情效果。不少人喜歡將啤酒與紅酒用來比較，例如，啤酒與紅酒哪一種更好喝，他們的功效哪一種更好呢？還有人提出，紅酒度數(shù)比啤酒高嗎？
無法籠統(tǒng)地說紅酒與啤酒哪個度數(shù)更高，要看具體是哪一款紅酒和哪一款啤酒相比較。因為紅酒的酒精度一般在8.5%-15%之間，而一般啤酒的酒精度數(shù)通常在3%以上至14%左右這個范圍。
紅酒（Redwine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。
紅酒沒有開瓶器怎么開？
常常喝酒的人，一定經(jīng)常碰到想開酒卻找不到開瓶器的狀況。如果你沒有把握能用牙齒把瓶蓋咬開時，該如何撬開啤酒瓶呢？其實生活周遭，處處都是你的開瓶器。用開瓶器其實有一個不好的地方是，當你需要開瓶時，它就會跟你玩捉迷藏。每分鐘所帶來的壓力，你根本不知道應該怎樣去處理，這時候你就要冷靜下來。下面給你6種方法，讓你脫離開瓶器的依賴，輕松開瓶。
第1課如何開瓶蓋
有時候我們買回了罐頭、沙拉醬之類的瓶裝食品，往往很難將瓶蓋打開，今天幾分鐘就教您一個小妙招~你只需要找一個小盆，然后向里面倒入一些熱水，越熱越好，最好是開水，感覺能沒過瓶蓋就夠了，然后把瓶蓋朝下放進水里，盆里的水剛好沒過瓶蓋，等半分鐘左右就可以打開瓶蓋了，瞧，很輕松吧~
第2課另類開瓶法
如何在沒有開瓶器的情況下開啟瓶蓋
注意：請適度并節(jié)制地飲酒，不要酒后駕駛。
1、打火機就是常用的開瓶利器之一。用較有力的一只手握住打火機，打火機的底部朝上，稍稍露初一部分；用另一只手環(huán)繞握緊啤酒瓶的瓶口，火機塞入食指和瓶蓋之間，食指作支撐點。用力將打火機在手心的一端向下壓，利用手指支點，通過杠桿原理將瓶蓋翹起。使用筷子、湯匙等常見餐具開瓶的方法和火機是一樣的。若一點難以撬開整個瓶蓋，可環(huán)繞瓶蓋多處撬動直至成功。
提示：挑選便宜的打火機，免得心痛的感覺影響飲酒的樂趣。
提示：用打火機的窄邊頂住瓶蓋，而不是用寬邊。
2、經(jīng)過簡單加工，報紙也可以開啟瓶蓋。先把報紙反復折疊成細細的一條，然后對折，創(chuàng)造出一個堅硬的折角。利用這個折角，按照前面所述方法同樣可以輕松打開瓶蓋。
3、質地較硬的餐巾紙也是很好的工具。
注意：每年我國人均消費啤酒已超過40瓶。
第3課如何用一瓶啤酒開啟另一瓶
幾分鐘網(wǎng)教你如何用一瓶啤酒開啟另一瓶
1、用你的手將第一瓶啤酒的瓶口裹嚴
2、使啤酒瓶的底部牢牢地抵在桌子上或其他平面上
3、用你的另外一只手抓住第二瓶啤酒瓶頸的底部。
提示：用你比較靈活的那只手抓住第二瓶啤酒
4、把第二瓶啤酒瓶蓋的齒狀邊緣放到第一瓶啤酒的瓶蓋邊緣下方
5、利用杠桿原理，把第二瓶啤酒當做杠桿，用你的手往下壓，這樣第一瓶啤酒的瓶蓋就被打開了。
注意：美國人在選擇喝什么酒時，有41％會選擇啤酒，33％選擇葡萄酒，還有23％會選擇白蘭地等
終上所述，每一種酒他都有不同的度數(shù)，所以兩種酒之間并不能單純的去比較哪一種度數(shù)更高，除非精確到哪一品牌的哪一種酒。溫馨提示，酒雖然好喝，但也要適量而為，適量喝酒有益于身體，但過度飲酒有害于身體健康。
