貴州是一個(gè)酒水的大國(guó)，像我們當(dāng)今社會(huì)上比較常見的酒水，茅臺(tái)品牌的酒，他就是原產(chǎn)自于貴州，但是貴州的地方是比較適合釀造酒水的，許多酒水的產(chǎn)業(yè)大品牌都是來自于貴州所生產(chǎn)的，那么貴首重多久業(yè)當(dāng)中究竟哪一個(gè)品牌的酒水？是最好的呢，今天的這篇文章小編就為大家介紹一下貴州的什么地方的酒是最好的，所以希望小編那本篇文章的總結(jié)可以幫助到大家，尤其是在我們?nèi)粘＿x擇酒水的過程當(dāng)中，不必有過多的困擾。希望大家可以仔細(xì)的閱讀小編下面所進(jìn)行的總結(jié)性文章。
貴州什么地方酒好
貴州省是白酒第一大省，名酒眾多。貴州八大名酒的名單為：茅臺(tái)酒、董酒、平壩窯酒、安酒、習(xí)水大曲酒、金沙窯酒、湄窖。
茅臺(tái)酒
產(chǎn)地：獨(dú)產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)
工藝：茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)。
特點(diǎn)：色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是我國(guó)醬香型風(fēng)格最完美的典型。
董酒
產(chǎn)地：貴州遵義市
歷史：據(jù)文獻(xiàn)記載它只有200多年歷史。現(xiàn)今董酒的生產(chǎn)始于30年代期的程氏酒坊，當(dāng)時(shí)遵義北郊董公寺有好幾家作坊釀酒，唯有程姓一家，由于曲好，釀出來的酒香。后來，他又收留自茅臺(tái)流浪來的一位重病難行的釀酒師傅，吸取了茅臺(tái)酒之長(zhǎng)，使之名聲日益遠(yuǎn)揚(yáng)，這就是董酒。其名沿用至今。1949年曾一度產(chǎn)，1957年，重建董酒廠，并把樣酒送到國(guó)務(wù)院，當(dāng)時(shí)總理辦公室曾批示：“董酒色香味均佳，建議當(dāng)?shù)卣謴?fù)和發(fā)展?！睆拇?，董酒又獲得新生。
工藝：貴州董酒廠生產(chǎn)的董酒，工藝特殊，香型別異。董酒是以優(yōu)質(zhì)糯高梁為主要原料，采用140多種中藥材和小麥制曲，以小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅一次串蒸而得酒。然后，再經(jīng)過量質(zhì)摘酒，分級(jí)陳釀，科學(xué)勾兌，精心包裝而成。董酒，由于采用大小兩種酒曲釀造，工藝操作過程又不同于其他名酒，所以，它既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點(diǎn)，并微帶使人產(chǎn)生快感的藥材香。故董酒的香型介于濃清之間，就是說濃香、清香兼而有之，別開生面，獨(dú)具一格。它被定為其他香型白酒。
特點(diǎn)：以酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格，享有中國(guó)名酒的美譽(yù)。
獎(jiǎng)項(xiàng)：1963年、1979年和1984年，在第二、三、四屆全國(guó)名酒評(píng)比會(huì)上，董酒連續(xù)被評(píng)為國(guó)家名酒，并榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?984年，在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量評(píng)比獲大獎(jiǎng)。
平壩窯酒
產(chǎn)地：貴州平壩
工藝：以優(yōu)質(zhì)高粱、糯谷為主要原料，選用大米、小麥分別制成小曲和大曲，同時(shí)配上幾十種名貴中藥。
擴(kuò)展資料
貴州
貴州即將蛻變的自治州，GDP已高達(dá)千億元，正在追趕南州01:18
阿依河風(fēng)景獨(dú)好00:34
貴州：簡(jiǎn)稱“黔”或“貴”01:05
貴州[guìzhōu]
中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)。貴州，簡(jiǎn)稱“黔”或“貴”，是中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)。省會(huì)貴陽(yáng)，地處中國(guó)西南內(nèi)陸地區(qū)腹地。是中國(guó)西南地區(qū)交通樞紐，長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶重要組成部分。全國(guó)首個(gè)國(guó)家級(jí)大數(shù)據(jù)綜合試驗(yàn)區(qū)，世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省，國(guó)家生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū)，內(nèi)陸開放型經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)。界于北緯24°37′-29°13′，東經(jīng)103°36′-109°35′，北接四川和重慶，東毗湖南、南鄰廣西、西連云南。[1]
貴州境內(nèi)地勢(shì)西高東低，自中部向北、東、南三面傾斜，全省地貌可概括分為：境內(nèi)地勢(shì)西高東低，自中部向北、東、南三面傾斜，地貌高原山地居多，素有“八山一水一分田”之說。全省地貌可概括分為高原山地、丘陵和盆地三種基本類型，其中92.5%的面積為山地和丘陵?？偯娣e17.62萬平方千米，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，地跨長(zhǎng)江和珠江兩大水系。[2][3]截至2018年末，貴州省轄6個(gè)省轄市，3個(gè)自治州，52個(gè)縣，11個(gè)自治縣，9個(gè)縣級(jí)市，15個(gè)市轄區(qū)，1特區(qū)。[4]
截至2018年12月，貴州省常住人口3600萬人，實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）14806.45億元，第一產(chǎn)業(yè)2159.54億元，第二產(chǎn)業(yè)5755.54億元，第三產(chǎn)業(yè)6891.37億元，人均地區(qū)生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn)41244元。
綜上所述，我們不難看出其實(shí)貴州什么地方的酒是最好的，這個(gè)地方它不僅生產(chǎn)出了這個(gè)品牌獨(dú)特的白金酒，他同時(shí)也生產(chǎn)出了很多小眾的酒水類產(chǎn)品，只不過在我們的日常生活當(dāng)中我們不吵被引用引用的都是一些市面上經(jīng)久流傳的大品牌，其實(shí)我們?cè)谌粘ｏ嬘玫木扑?dāng)中只要細(xì)細(xì)的去品嘗，生活中，一些比較小眾的酒水類產(chǎn)品都是口味非常棒，在文章的最后小編還是要?jiǎng)駝翊蠹乙痪渚扑惍a(chǎn)品比重啊，畢竟還有的就是酒精，他引用過多的話就會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生一種不利的影響，咱文章的最后一定要根據(jù)我們的身體狀況進(jìn)行一個(gè)適量的飲酒，希望大家可以在日常的生活中多多注意一下，為了我們的身體健康。