小罐小瓶的啤酒人多的時候喝的不夠盡興，不少人會買桶裝的扎啤，但是，一些朋友不太了解扎啤桶怎么開，下面，就來看看桶裝啤酒開啟方法圖解，教你桶裝啤酒怎么開。
桶裝啤酒怎么開？
1、將酒桶底部噴嘴拉環(huán)扣開。
2、將拉環(huán)拉起，手指伸進(jìn)拉環(huán)并向外拉。
3、用手指將噴嘴向外全部拉出。
4、放氣，將酒桶頂部放氣閥的拉環(huán)扣開。
5、將拉環(huán)向上拉起，與水平面城90度，按箭頭方向，用雙手將拉環(huán)逆時針旋轉(zhuǎn)(請勿單手操作，易將拉環(huán)擰斷)。
6、慢慢地將拉環(huán)的尖端從0轉(zhuǎn)到1(注意：旋轉(zhuǎn)拉環(huán)時，應(yīng)避免您的頭部位于酒桶頂端放氣閥垂直方向)
7、將酒桶置于桌邊，并把啤酒杯放在噴嘴下面，將噴嘴逆時針旋轉(zhuǎn)約30度，此時就會有啤酒流出。(注意開始時酒流出比較急，切忌噴嘴旋轉(zhuǎn)角度不能過大)。
8、啤酒倒好后順時針轉(zhuǎn)動噴嘴的拉環(huán)，啤酒停止流出。若一次未飲用完，可將噴嘴推入酒桶并將酒桶頂部放氣閥恢復(fù)原位即可保存。(為保證啤酒的最佳口感，建議您十二小時之內(nèi)飲用完畢)。
瓶裝啤酒、罐裝啤酒和桶裝啤酒有什么區(qū)別？
1、瓶裝啤酒
很多啤酒都是用玻璃瓶子灌裝的，而且瓶子多是綠色的或棕色的。使用棕色的啤酒瓶則是因?yàn)樗梢杂行У卣诠?。光線會促進(jìn)啤酒里面的阿爾法酸與硫化物反應(yīng)，使得啤酒的味道變得很不好，而使用了棕色的啤酒瓶，就可以阻礙這個反應(yīng)的發(fā)生，啤酒的味道就會好一些，啤酒也更耐存放。而且，玻璃瓶子不會像塑料一樣有味道，能承受的壓力也比較大，這大概就是玻璃啤酒瓶流行的原因了。
2、罐裝啤酒
用易拉罐裝的啤酒主要是攜帶方便，很適合年輕人。歷史上很多大批量生產(chǎn)的、較為廉價的啤酒都是用易拉罐灌裝的，所以很多人都會認(rèn)為罐裝啤酒就是低端啤酒。事實(shí)上，易拉罐的阻隔性好，不透光不透氧還能阻擋紫外線，有利于保持啤酒的新鮮口感；此外，易拉罐的導(dǎo)熱性能比玻璃瓶好，冰鎮(zhèn)啤酒也快了很多?，F(xiàn)在，越來越多的精釀啤酒（CraftBeer）也在使用易拉罐了，所以罐裝啤酒不等于低端啤酒。
3、桶裝啤酒
桶裝啤酒的特點(diǎn)是大容量，消費(fèi)者可以購買到的多是5L裝的桶裝啤酒，適用于較大型的聚會。國外的酒吧出售的啤酒一般都是桶裝的，叫“DraftBeer”、“DroughtBeer”或者是“TapBeer”，客人可以自行裝酒，按杯刷卡付款。不過，桶裝啤酒有一個缺點(diǎn)就是，如果不能及時喝完，啤酒很容易變味；酒吧里要維護(hù)流酒設(shè)備也比較麻煩，如果沒做好衛(wèi)生工作，流出來的酒就會有怪味。
啤酒開瓶后能保存多久?
大家都知道啤酒是有保質(zhì)期的：一般玻璃瓶的保質(zhì)期為180天，罐裝的為一年，這是在適宜條件下保存的。如果開瓶之后沒有喝完隨著時間的推移啤酒新鮮口味會逐漸喪失，逐漸喪失啤酒的美味感。
當(dāng)啤酒放置時間較長時，啤酒的顏色會變深，由于各種不同的情況還會發(fā)生混濁和沉淀現(xiàn)象，及氧化味。雖然這種啤酒還能飲用，但主要是已失去了啤酒的風(fēng)味。建議一天之內(nèi)盡快飲用，盡量不要隔夜。
以上就是桶裝啤酒打開的方法，桶裝啤酒與其他包裝啤酒的區(qū)別，啤酒打開以后要盡快飲用完畢，所以小編提議大家，如果不是朋友多聚會的場合，還是選擇罐裝或瓶裝啤酒盡快飲用完畢吧。
