我們都知道過量喝酒對身體有很大的傷害，所以古人才會說“小酒怡情，大酒傷身”。過量飲酒還會引發(fā)高血壓、一些肝臟疾病等等。所以，一般來說我們通過食療來進行解酒是最佳選擇。食療不僅能夠快速解酒，還可以減少酒精對人體的傷害。接下來小編就告訴你喝酒喝多吃什么比較好。
1、白面粥
對于一些喝酒后出現(xiàn)有胃不舒服、惡心嘔吐等癥狀的人群而言，專家提醒在這個時候不妨給他們適量的喝點白面粥，這樣胃不舒服的情況馬上就能得到有效的緩解。除此之外在喝酒前也可以適量的喝些白面粥，不僅可以更好的保護腸胃健康，同時還能避免醉酒等輕狂負的出現(xiàn)。如果家中沒有白面粥的話，也可以用其他的粥代替，但是必須要注意清粥不能帶任何的油脂。
酒后吃什么飯菜對胃好
2、酸奶
蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
3、牛奶
喝多了，如果身邊沒有什么方法解救，可以去便利店購買一小盒純牛奶，這樣喝下去，牛奶可以使得單把人體的蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。
4、澆汁烏冬面
將烏冬面煮好后，將用削好的山芋、谷類等熬制的高湯澆在烏冬面上，烏冬不但能夠補充足夠的碳水化合物，同時也有利于消化，再加上有利于胃的食材，能更好地養(yǎng)胃。
5、小米粥
小米的功效，正如李時珍在《本草綱目》所說——“治反胃熱痢，補虛損，開腸胃”。實際上，無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān)，所以小米最主要的功效，就是補脾胃。
小米為什么能補脾胃。我們通常說甘味入脾，黃色入脾，從五色上來講，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而咸，因此中醫(yī)說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩，坐月子，是不吃葷的，主要是吃小米粥，主要就是因為這個原因。
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6、熱湯面
由于在酒后實時增補足量的碳水化合物，可以鐫汰酒精性脂肪肝的產(chǎn)生，在各類碳水化合物中，熱湯面的功能最大，它好消化，能立即“中和”酒精，從而抵抗酒精對肝臟的侵害。
在喝酒前，很多人會吃解酒藥，對此，解酒藥只能緩解酒后不適，并不能減少對肝臟的損傷。而靠飲食，則能降低損傷。首先，喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物墊墊底，但千萬不要吃臘肉、咸魚等，它會與酒精發(fā)生反應(yīng)，更傷肝臟。
其次，在喝酒時，要注意多喝白開水，只要有不喝酒的間隙，就最好喝水?；螯c杯西瓜汁，可以加速酒精從尿液中排出，減少肝臟負擔。再次，喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不僅易醉，而且對呼吸道、胃等器官的損傷更大。
如果我們一不小心喝的過量，導致喝多了，喝的不舒服了。一旦喝醉，我們可以選擇喝點蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或吃點新鮮葡萄來解酒。也可以選擇把酒吐出去，來減少酒精對身體的傷害。喝多了對我們的身體健康是非常有害的，所以還是建議大家少喝酒。