不知道大家會不會有這樣尷尬的場景，喝紅酒喝的嘴巴牙齒都變黑了，有什么辦法，能夠避免喝紅葡萄酒時唇齒發(fā)黑呢？確實如果在宴會上喝紅酒嘴巴發(fā)黑是非常影響我們的形象的，本文小編就教大家如何避免這樣的尷尬。
為什么喝紅酒嘴巴會發(fā)黑？
其實喝紅葡萄酒時嘴唇或舌頭發(fā)紫發(fā)黑是很正常的現(xiàn)象。因為葡萄酒是用新鮮葡萄酒或者葡萄汁發(fā)酵而成的，而且葡萄酒中都是含有色素的。
初接觸葡萄酒的人，發(fā)現(xiàn)喝葡萄酒后舌頭變黑變紫，像中了毒似的，往往會誤以為酒質(zhì)出了問題。當然不是這樣的，那么為什么喝葡萄酒嘴唇會發(fā)黑、發(fā)紫呢？
其實，喝紅葡萄酒發(fā)生舌頭嘴唇發(fā)黑發(fā)紫是非常正常的現(xiàn)象，越是來自炎熱產(chǎn)區(qū)或者較熱年份，酒質(zhì)濃郁的紅葡萄酒，著色能力就越強。
葡萄酒中天然含有單寧，花色素苷和酸都會使飲用者的舌頭牙齒著色，產(chǎn)生我們遇到的“黑舌”現(xiàn)象。對于專業(yè)人士來說，在品酒會上變成“黑舌”是再正常不過的事。
而且還有一個小知識點需要大家了解一下，如果你喝葡萄酒時舌頭和嘴唇發(fā)黑程度越重，那就會說明用來釀造這款紅酒的葡萄成熟度好，它是屬于年份比較好的的紅酒。而且喝紅酒舌頭和嘴巴發(fā)紫是非常正常的現(xiàn)象，因為紅酒能夠著色在舌頭和嘴巴上。
哪些葡萄酒容易讓舌頭變黑？
既然這種變黑來自于葡萄酒本身，那么本身顏色越是深邃的葡萄酒也就越容易為舌頭染色。通常情況下，嘴唇發(fā)黑發(fā)紫程度越重，一定程度上也說明了用來釀造這款葡萄酒的葡萄成熟度較好,基本屬于來自溫暖地帶的葡萄產(chǎn)區(qū)或者好年份的葡萄釀造,酒質(zhì)豐厚，葡萄酒的酒精度和單寧也相應(yīng)較為突出。
如何避免喝紅酒嘴巴發(fā)黑？
1、先喝紅葡萄酒再喝白葡萄酒
在餐酒會或是小型品酒會上，無論是餐酒的搭配還是品酒的順序都會讓感受層次更為豐富。在大型的品酒會或是酒展上，當有選擇時，先喝紅葡萄酒再喝白葡萄酒是一個好方法，因為牙齒有保護層可以防止著色，但葡萄酒的酸會慢慢削弱這層保護，所以只要品嘗完每杯酒后都喝口水、漱漱口，先紅再白對于品嘗葡萄酒的風味也不會有太大的影響。
2、食用高纖維的食物
吃高纖食物如蔬果，在咀嚼纖維時能刷除污漬，但高纖餅乾對比可沒有幫助。
3、喝酒前先刷牙
喝酒前先刷牙是因為色素會沾在牙垢上，不過要注意最好在飲酒一小時前刷牙，如果是飲酒前才刷，牙膏的香料或是氟會影響品酒的味覺感受。千萬不要在喝完酒后馬上刷牙，酒中的酸會軟化牙齒保護質(zhì)，刷牙反而會造成長期染色的可能，較理想的方式是用漱口水來代替刷牙。
4、吃更多的起司
起司能用鈣包覆牙齒預(yù)防染色，就像是為牙齒上了層蠟，尤其是硬起司幫助更大。
以上就是避免喝葡萄酒嘴巴發(fā)黑的方法，希望能幫助到大家，以后如果喝葡萄酒嘴巴變黑大家可以不用擔心是不是葡萄酒質(zhì)量問題了，這是正?，F(xiàn)象哦。
